Questi ristoranti-bottega di Bangkok non sono più un segreto per nessuno

2019-09-04 11:01:28 - www.vice.com
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Bangkok

Il mio amico Sillapat "Ton" Tangsuknirundorn, un appassionato di cibo tailandese, mi ha portato a vedere alcuni dei ristoranti bottega più amati e più a rischio di Sam Phraeng, a Bangkok.
Anche se alcuni di questi ristoranti hanno difficoltà a mantenere l’attività a conduzione familiare, non significa che questa fonte di ottimo cibo di Bangkok si esaurirà presto.
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