Quiche porri e prosciutto cotto: perfetta per gli amanti dei rustici salati!

2019-01-29 21:08:12 - primochef.it
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Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare un’ottima quiche porri e prosciutto cotto, un’idea perfetta da realizzare per una cena in famiglia o per riciclare eventuali avanzi.
Intanto tagliate il prosciutto cotto a dadini e in una terrina sbattete l’uovo con panna da cucina, sale e pepe.
Le quiche sono delle torte salate tipiche francesi, come la quiche lorraine, caratterizzate da una base friabile di pasta brisè e da un ripieno di verdure o carne.
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