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La quinoa viene considerata uno pseudocereale perché, pur non appartenendo alla famiglia delle Graminacee di cui fanno parte cereali come frumento, farro e orzo, ha proprietà e modalità di utilizzo molto simili a quelle di un grano.
Grazie alla presenza di antiossidanti, il consumo di questo pseudocereale svolge un’importante attività antinfiammatoria, in grado di contrastare l’invecchiamento precoce e patologie come tumori, diabete di tipo 2 e malattie autoimmuni.
 
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03/02/2024 16:16 - benefici, usi in cucina e controindicazioniDanno energia.
 
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15/01/2024 17:15 - proprietà, benefici, usi e controindicazioniAiuta l'intestino, rafforza i muscoli e fornisce calcio per le ossa.
 
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30/01/2022 14:18 - Talvolta viene considerato un frutto esotico, ma l'Italia é uno dei primi paesi produttori al mondo di kiwi, di eccellente qualità.
 
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05/08/2019 14:01 - Cucinare con amore (per sé o per gli altri) é un'arte:
 
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23/04/2022 09:19 - L'uso di quest'erba é ideale per alleviare il dolore da traumi o cadute.
 
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02/03/2019 15:03 - Il topinambur é un tubero appartenete alla famiglia delle asteracee (della quale fanno parte anche la lattuga, il carciofo, il tarassaco e molti altri ortaggi), proviene dalle Americhe ma in poco tempo si é diffuso anche in Europa.
 
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02/01/2022 16:16 - Le origini sono ancora incerte:
 
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01/12/2021 13:15 - Inconfondibile per il caratteristico colore bruno tendente al nero e per lo straordinario sapore, l'aceto balsamico di Modena IGP é sicuramente uno degli ingredienti più particolari che si conoscono e si utilizzano in cucina.
 
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21/01/2024 17:16 - benefici, usi e controindicazioniAntiossidante e antibatterico, é anche un alimento che rilassa e aiuta la digestione.
 
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13/02/2024 13:19 - benefici, usi e controindicazioniRicchi di Omega 6, aiutano il buon funzionamento del sistema cardiovascolare.
 
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13/11/2021 18:15 - Versatili e preziose, le mandorle, che si distinguono in dolci e amare, vengono utilizzate nella preparazione di torroni, sciroppi e dolci vari, ma anche in medicina, profumeria e pasticceria.
 
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11/07/2021 05:16 - I semi di lino sono estremamente benefici e una manciata al giorno é super-raccomandata.
 
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01/07/2019 20:06 - I semi di quinoa hanno quasi le stesse proprietà dei cereali.
 
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05/01/2024 13:16 - benefici, usi e controindicazioniGrazie all'alto contenuto di calcio, proteggono le ossa.
 
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12/01/2022 15:17 - Il pompelmo, Citrus paradisi, é un agrume che deriva da un antico incrocio naturale tra l'arancio e il pomelo.
 
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10/03/2022 10:19 - Molto consigliata in caso di nausea.
 
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11/03/2024 17:15 - proprietà, usi e controindicazioni Favorisce la digestione.
 
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23/02/2022 07:33 - Verde, rossa, gialla, dal sapore succoso o croccante, la mela é un frutto immancabile nelle nostre dispense.
 
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20/09/2021 15:21 - La quinoa, conosciuto come il “cereale sacro degli Incas”, in realtà non é un cereale!
 
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23/03/2022 12:20 - Molte sono le caratteristiche che rendono gli spinaci un vero e proprio “superfood”.
 
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12/05/2024 13:15 - proprietà, usi e controindicazioni Aiuta a digerire.
 
www.corriere.it
09/01/2024 19:19 - Fine del mercato tutelato del gas:
 
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04/02/2019 12:04 - Il più conosciuto e diffuso nelle nostre case é senza dubbio il pepe nero, ma esistono altre varietà di questa spezia piccante che possiedono proprietà nutrizionali e gustative molto differenti tra loro.
 
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20/04/2022 14:18 - Antiossidante che mette le arterie al riparo dai grassi saturi.

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