Sei sicuro che il frigo sia il posto giusto per conservare le uova?

2019-10-25 14:04:02 - primochef.it
Si parla di:

andiamo al supermercato, compriamo le uova (che troviamo nel banco frigo), le portiamo a casa e le mettiamo in frigo, nell’apposito scomparto, nella parte alta dell’anta.
Però, se vi è capitato di comprale da contadino, vi sarà stato detto che non vanno assolutamente messe in frigo.
Vanno conservate in frigo oppure a temperatura ambiente?
Vanessa Incontrada e Giorgio Panariello protagonisti del corto “Nel posto giusto” Vanessa Incontrada e Giorgio Panariello protagonisti del corto “Nel posto giusto”
 
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