Spesa e coronavirus: tutte le precauzioni per gli acquisti secondo l’Istituto superiore di sanità

2020-05-04 11:02:38 - ilfattoalimentare.it
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Per questo l’Istituto superiore di sanità ha raccolto tutte le indicazioni di igiene e sicurezza alimentare durante l’epidemia di coronavirus Sars-CoV-2 in un rapporto a cura del gruppo di lavoro per la sanità pubblica veterinaria e la sicurezza alimentare Covid-19, con la collaborazione di esperti di altri dipartimenti e di Antonello Paparella, professore di Microbiologia alimentare all’Università di Teramo.
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