Stroncatura calabrese: un piatto davvero particolare!

2020-07-14 11:03:16 - primochef.it
Si parla di:

Sapevate che la stroncatura o struncatura è stata considerata per un certo periodo persino illegale?
Sì, perché se a prima vista si può pensare ad una pasta integrale, in realtà questo piatto dalle origini povere veniva realizzato con i residui alla molitura del grano.
La Polizia sceglie una FIAT davvero particolare: dietro si nasconde una motivazione green | Allaguida
 
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