Un gruppo di esperti mette a punto una dieta globale che può sfamare 10 miliardi di persone: ecco in cosa consiste

2019-01-25 20:02:31 - www.curioctopus.it

Un gruppo di esperti mette a punto una dieta globale che può sfamare 10 miliardi di persone: ecco in cosa consiste

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Nel 2050 sono previste oltre 10 miliardi di terrestri da sfamare e la soluzione migliore secondo gli esperti é quella di adottare una dieta flexitariana, a base di verdure, legumi, cereali e molte meno proteine animali.
Lo stile alimentare globale é stato aspramente criticato e definito "catastrofico" dai 37 esperti partecipanti allo studio biennale pubblicato sulla rivista scientifica The Lancet.

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