Uva da tavola: le varietà più conosciute e le loro caratteristiche

Se nel primo caso infatti è sufficiente che gran parte del grappolo sia giunto a maturazione per poter essere commercializzato, nel secondo le caratteristiche si fanno più stringenti.
Insomma, avrete capito che tra uva da tavola e da vino qualche differenza c’è.
L’uva da tavola si differenzia da quella utilizzata per la produzione del vino sotto alcuni aspetti.