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28/09/2021 10:18 -
I cinghiali hanno devastato i prati polifiti degli alpeggi dellâazienda Nicoletta, in regione Rovarnero, a Settimo Vittone. Lâimprenditore agricolo Jari Nicoletta, 42 anni, denuncia: «I cinghiali hanno devastato dieci giornate piemontesi di prati permanenti polifiti, da sfalcio e pascoli. Noi, come sempre, a metà ·
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23/09/2021 07:15 -
Bressanone in autunno é nel suo pieno splendore. Questa città dellâAlto Adige é la simbiosi tra il più antico centro del Tirolo, gli accoglienti vicoli e il vivace centro cittadino, i romantici villaggi turistici circostanti e la Plose. Ma Bressanone é anche unâesperienza culturale e naturale da vivere soprattutto in ·
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16/09/2021 11:19 -
I pancake light salati, possono essere conditi con ingredienti come: i legumi (piselli o i ceci), oppure con sapori più decisi come i funghi Porcini trifolati E qualcuno di mette anche i peperoni arrostiti per restare in tema light.
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03/10/2021 10:17 -
Sono ricchi di minerali, come potassio, fosforo, selenio e zinco. Hanno vitamine D, K e B. E grazie a queste sostanze, specie durante il cambio di stagione, i funghi contrastano la stanchezza fisica e mentale e ci regalano nuove energie. Ma i benefici dei funghi con finiscono qui e arrivano fino al sostegno allâumore ·
primochef.it
25/09/2021 12:16 -
Lâabbinamento tra i funghi e le patate é davvero ottimo e si sposa a meraviglia con la carne: scopriamo insieme come realizzare questo sfizioso contorno e stupire i vostri ospiti più golosi. La ricetta funghi e patate é molto facile da realizzare, con alcuni semplici ingredienti che troverete nel vostro supermercato di ·
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27/09/2021 22:21 -
Catania in vantaggio al 10â² con Russini, bravissimo a realizzare un calcio di punizione guadagnato con unâazione personale: una rete importante anche per ridare certezza alle palle inattive rossazzurre. Al 20â² arriva il pareggio del Catanzaro: un episodio controverso. Calapai devia un cross con la mano: indubbio il ·
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04/10/2021 11:15 -
à tornata in tv Benedetta Rossi con il suo amatissimo programma Fatto in casa per voi. Nella puntata del 2 ottobre ha parlato delle ricette dedicate allâautunno e quale migliore ingrediente se non la zucca? Sono gli gnocchi di zucca con crema al formaggio quelli che ha realizzato Benedetta Rossi nel suo programma in tv ·
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26/09/2021 08:22 -
Da fine estate a ottobre e inizio novembre, con in mezzo anche lâestate di San Martino, potrebbe essere lâultima occasione per un barbecue in compagnia. Una grigliata in autunno, oltre alla carne, ha clima e sapori diversi rispetto a quelle estive, portati dai prodotti di stagione. Ecco, dopo il decalogo degli chef ·
primochef.it
15/10/2021 17:18 -
Andare a funghi é una pratica che rilassa e sono in molti ad aspettare con trepidazione questo momento. Certo, bisogna saper riconoscere i funghi commestibili, o una piacevole passeggiata nel bosco potrebbe portarvi dritti dritti in ospedale. Per questo oggi vediamo di scoprire quali sono i funghi non velenosi che si ·
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15/10/2021 14:16 -
La ricetta che vi proponiamo oggi é una rivisitazione dello Strudel E per di più lo cuoceremo nella ·
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10/10/2021 09:22 -
Se le mele sono una straordinaria invenzione, anche le torte di mele non scherzano! Sono buone e facili da cucinare e, soprattutto, si posso fare in tanti modi: di seguito Vi proponiamo 5 ricette a partire dalla buonissima torta di mele classica per concludere con altre varianti golose. La sua particolarità é quella ·
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02/10/2021 12:19 -
âLâestate che fugge é un amico che parteâ ha scritto Victor Hugo. Sarà per questo motivo che lâautunno é, per antonomasia, la stagione della malinconia. Quella che porta a riflettere sullâestate appena trascorsa ma che, tuttavia, se affrontata nel modo giusto, puಠnascondere tante interessanti sorprese. Si tratta, ·
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26/10/2021 14:18 -
Natale 2021 â Torna il profumo di cannella e spezie, di legno di montagna e di dolci fatti in casa, di vin brulà© e di abeti decorati a festa. Tornano i colori delle casette di legno perfettamente addobbate e delle mille luci dellâalbero di Natale in piazza. Tornano le dolci note dei canti natalizi e le voci allegre dei ·
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
09/10/2021 06:15 -
Missione all'estero per il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop. Ottobre sar? dedicato agli eventi internazionali, a partire dall'Esposizione Universale di Dubai fino alla fiera Anuga di Colonia. L'obiettivo ? consolidare il trend positivo dell'export della Bufala Dop. Nel 2020 le esportazioni hanno ·
primochef.it
17/10/2021 18:16 -
Un grande classico della cucina italiana é il risotto ai funghi. Con il Bimby é ancora più facile prepararlo e servirlo a tavola, ben caldo. Il risultato é un primo piatto cremoso e profumato, reso molto particolare dalla presenza del suo ingrediente principale. Per questa preparazione, vanno bene molte varietà di ·
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17/11/2021 11:16 -
C’è una minoranza etnolinguistica in Italia che rappresenta un esempio di pacifica integrazione e convivenza. Pier Paolo Pasolini la definì addirittura come un “miracolo antropologico” nel 1975, come si legge sul sito dell’Abanian Insitute New York. Sono gli Arbëresh ·
siviaggia.it
15/10/2021 17:17 -
Colline, ma anche (e soprattutto) boschi. Il paesaggio del Monferrato é diverso da quello delle Langhe e del Roero, con i quali condivide un posto nella lista dei Patrimoni dellâumanità dellâUnesco dal 2014. Pochi lo sanno, ma é da questi boschi che arriva la maggior parte del tartufo bianco che viene venduto sui ·
primochef.it
22/10/2021 17:15 -
Se volete rendere il vostro contorno ancora più saporito vi consiglio di aggiungere del formaggio a cubetti come Taleggio, fontina o asiago.
primochef.it
02/11/2021 16:16 -
Famosa in tutto il mondo e amata dai maggiori buongustai, la pasta ai 4 formaggi é davvero insuperabile. La ricetta é molto semplice e rende cremoso un primo piatto ricco di sapori. Proprio come lâomonima pizza al piatto, anche questa pasta viene condita con quattro dei più apprezzati formaggi: gorgonzola, groviera, ·
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02/11/2021 17:16 -
Novembre, il cuore dellâautunno, un mese così uggioso e grigio, ma possiamo renderlo più allegro con questa frutta e verdura. Nel carrello della spesa questi prodotti sono immancabili, fanno bene alla salute e prevengono i malanni stagionali. Cosa câé di meglio delle vitamine della frutta o delle proprietà della ·
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21/10/2021 01:22 -
Se siete alla ricerca di ricette con le uova vi trovate nel posto giusto! Facili e veloci da preparare, fanno parte degli ingredienti indispensabili in cucina. Dolci, salse per verdure e secondi, torte salate, pastelle per fritti, polpette, sformati, soufflà©, pasta fresca e tantissimi altri piatti non darebbero il ·
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26/11/2021 08:20 -
à risaputo che il menù della vigilia di Natale sia sinonimo di un cenone a base di pesce. Non é un caso, quindi, che uno dei protagonisti assoluti di questa giornata sia il capitone, presente sulle tavole di moltissimi italiani in occasione delle festività di fine anno. Al di là del capitone, che puಠpiacere o meno, le ·
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02/11/2021 18:15 -
Che lo si ami, o lo si odi, una cosa é certa: Carlo Cracco é uno degli chef più seguiti in Italia. Sarà perchà©, a Masterchef, assesta poche battute ma buone. Sarà perchà© ha quellâaspetto un poâ serioso, del cuoco di poche parole, che incute sempre un poâ di timore, sta di fatto che é davvero tanta la curiosità intorno ·
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21/10/2021 06:16 -
Camminare nei boschi é bello, ma é ancora più bello in questa stagione, quando tra le felci E le foglie fanno capolino Porcini, finferli, mazze di tamburo, prataioli, vesce E altre delizie mangerecce (massima attenzione a quelli velenosi, ovviamente).
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