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01/01/2022 19:16 -
Un Capodanno agrodolce per la cuoca più ricercata in Italia dai suoi appassionati. Si tratta di Benedetta Rossi, che grazie alle sue capacità uniche e inimitabili ai fornelli riesce quasi sempre ad estrapolare dal cilindro il jolly per far felici tutti. In occasione degli ultimi sgoccioli dellâanno, perà², pare che la ·
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19/01/2022 12:17 -
A chi non é mai capitato di dover âimprovvisareâ una cena allâultimo minuto perchà© si é fatto tardi al lavoro o perchà© arrivano degli amici che non erano in programma? Le pizze rustiche e le torte salate sono le idee perfette per fare un figurone senza impiegare troppo tempo in cucina. Si possono preparare in mille ·
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14/02/2022 12:16 -
Cena romantica di San Valentino in casa ma non hai ancora pensato al dolce? Ci pensa Benedetta Rossi a darti lâidea giusta con un dolce scenografico, facile da fare, perfetto per un last minute. Si tratta del cream tart a cuore arricchito da alcuni strati di nutella. Una goduria che conquisterà la dolce metà più golosa ·
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18/04/2022 07:15 -
Per i super golosi Benedetta Rossi ha in serbo una ricetta facilissima ma che fa leccare i baffi. Si tratta dei tacos dolci alle fragole, un dessert colorato formato da una base soffice e leggera che si chiude a moâ di portafoglio come i tacos e ospita la panna montata decorata con frutta di stagione. Adesso sono ·
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17/03/2022 12:24 -
Stai organizzando un aperitivo e vuoi preparare qualcosa di sfizioso? Benedetta Rossi ha lâidea che fa al caso tuo. Si tratta dei muffin salati, gustosissimi bocconcini da mangiare al volo come ottimi finger food. Sono molto veloci da preparare ma rappresentano, allo stesso tempo, unâidea molto sfiziosa da proporre, ·
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12/04/2022 16:16 -
LâItalia é ricca di tradizioni e di gustose ricette e Benedetta Rossi con la sua maestria e semplicità ci aiuta a scoprirne sempre di nuove. Per la Pasqua ci insegna a preparare quella che nelle marche si chiama âpizza de cascioâ ovvero la pizza di Pasqua al formaggio, o torta di formaggio. Ideale anche per il giorno ·
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13/04/2022 10:18 -
Chi é spesso ai fornelli lo sa, un inconveniente é sempre dietro lâangolo. Spesso basta una piccola distrazione per combinare qualche pasticcio e rovinare tutto. Il guaio più gettonato? Il cibo bruciato: una torta che si dimentica nel forno, lâarrosto o il sugo che diventano neri perchà© lasciati troppo tempo sul fuoco. ·
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28/06/2022 11:17 -
Non si placa la polemica del âpizza-gateâ di Flavio Briatore. Anche Roberto Parodi, fratello di Cristina e Benedetta molto attivo (e corrosivo) sui social non é riuscito a tacere circa la scelta (lecita quanto discutibile) del Crazy Pizza, la catena di pizzerie gourmet del manager cuneese di moltiplicare i costi ·
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31/10/2022 04:15 -
Benedetto Croce nasce a Pescasseroli, in provincia dell'Aquila, il 25 febbraio 1866. Scrittore, filosofo, storico e politico, vive in una famiglia agiata e molto conservatrice che decide di farlo formare presso un collegio religioso. Nel 1883, all'età di diciassette anni assiste a ciಠche si rivelerà essere l'evento pi ·
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01/01/2019 10:01 -
La torta al mandarino é uno di quei dolci facili da preparare che piacciono a tutti. Se vi capita spesso di dover preparare la colazione o la merenda per voi e la vostra famiglia, questo dolce senza burro nà© latte é la giusta alternativa ai classici confezionati. Il bello della torta con i mandarini é che si prepara al ·
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05/01/2019 12:07 -
La torta paradiso al cioccolato é un dolce molto semplice da preparare, perfetto da servire per la prima colazione o per una golosa merenda. Questa é la versione al cacao della classica torta paradiso che potete arricchire anche con glassa al cioccolato o con farciture di ogni tipo dalle creme alle confetture. Per ·
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05/01/2019 18:14 -
Doppia sorpresa culinaria per Cristiano Ronaldo, appena prima della premiazione ai Globe Soccer Awards: il portoghese, dopo aver assistito ad uno show cooking, ha ricevuto una torta e una pizza personalizzate con il logo CR7. Il cuoco che ha preparato la pizza é Alessio Alioto, campione mondiale 2018 di pizza piccante.
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02/01/2019 08:15 -
La torta salata con patate e radicchio é un piatto unico tanto semplice da preparare quanto buono. Un friabile disco di pasta sfoglia racchiude un goloso ripieno di radicchio, patate e ricotta, un mix di ingredienti semplice ma adatto a questa stagione. Questa torta salata puಠessere preparata anche in anticipo in modo ·
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02/01/2019 10:17 -
Tra le verdure più diffuse in questa stagione, i broccoletti altro non sono che dei broccoli di dimensioni ridotte. Il modo di utilizzarli pertanto é quello dei fratelli maggiori e lo stesso si puಠdire del loro sapore. Preparare unâottima torta salata con i broccoletti é semplice e come tutte le ricette di torte ·
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03/01/2019 20:13 -
La torta quattro quarti é un dolce molto semplice da realizzare, conosciuta anche con il nome di torta pound cake o quatre quarts. Il nome di questo dolce deriva dal fatto che zucchero, burro, farina e uova vengono utilizzati nelle stesse quantità . A questi ingredienti base vanno aggiunti solo il lievito e la scorza di ·
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07/01/2019 13:07 -
Preparare una torta salata vegana potrebbe sembrare difficile, data lâassenza di panna, uova e formaggi solitamente utilizzati come legante. Ecco quindi che con un poâ di astuzia prepariamo insieme una torta salata porri e carciofi vegan. La chiave per ottenere ottimi risultati con le torte salate vegane é insaporire ·
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07/01/2019 15:05 -
La ricetta della torta allâarancia senza glutine é ideale per la colazione o la merenda. à una torta soffice apprezzata anche da coloro che non sono celiaci per il suo profumo intenso e il sapore deciso di arancia. Per i dolci senza glutine si é soliti utilizzare mix di farine già pronte, ma questa volta prepareremo ·
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05/01/2019 10:02 -
Un morbido impasto e una golosa farcitura rendono semplicemente irresistibile la torta pistacchio e nutella, un lievitato dolce da proporre sia per la colazione sia per una pausa dolce al pomeriggio. Lâabbinamento tra cioccolato e pistacchio é molto utilizzato nella preparazione dei dolci e in questi casi é importante ·
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10/01/2019 10:02 -
La torta salata con cicoria e scamorza é un piatto unico rustico e molto semplice da preparare soprattutto in questo periodo per riscaldare le fredde serate invernali. Tra gli ortaggi a foglia verde la cicoria é sicuramente tra i più utilizzati soprattutto nella preparazione di minestre e zuppe, ma ben si presta anche ·
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06/01/2019 09:04 -
La torta gelato ai frutti di bosco é un dolce semplice da preparare e adatto da servire in ogni occasione. Per preparare la torta gelato vi occorre un morbido disco di pan di Spagna che dovrete bagnare con il succo ottenuto dai frutti di bosco. Per prima cosa pulite bene i frutti di busco poi metteteli in una terrina, ·
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08/01/2019 13:10 -
La ricetta della torta soffice al mascarpone che oggi vi propongo é facile da preparare e soprattutto veloce da fare, adatta per i compleanni dei bambini e per fare una buona colazione la mattina con un bel bicchiere di latte caldo. Non la conoscevo e allora mi si é accesa la lampadina, dovevo assolutamente testarla, é ·
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09/01/2019 19:11 -
Il difensore del River Plate torna su uno degli episodi cult della finale di ritorno della Libertadores contro il Boca Juniors: "Mi sono accorto del gesto del mio avversario a fine partita, me l'ha fatto notare il fotografo del club. Non si é scusato e non deve farlo" Una delle immagini cult della finale di ritorno ·
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10/01/2019 10:02 -
La torta salata alle bietole e caprino é ottima non sono come antipasto se avete degli ospiti, ma anche come secondo piatto. Questa ricetta vegetariana puಠessere arricchita e personalizzata a piacere. La ricetta alla quale mi sono ispirata é quella della torta di bietole genovese, ma a differenza della prescinseua, il ·
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16/01/2019 14:12 -
Soffice, profumata e deliziosa, la torta pere e cacao é ideale per la colazione o la merenda. Vedremo come prepararla con la ricetta senza uova nà© burro, così da renderla perfetta anche per coloro che seguono una dieta vegana. Il latte tradizionale é stato sostituito con una bevanda vegetale a base di mandorla che dà ·
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