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02/07/2021 08:21 -
I pomodorini ciliegini si sposano molto bene con questo tipo di formaggio greco preparato con latte di capra e di pecora che ricordo non essere adatto per chi segue un regime alimentare controllato, ·
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27/07/2021 09:16 -
La ricetta del pesce allâacqua pazza nasca nel Sud Italia ed il termine âacqua pazzaâ sta a significare il metodo di cottura che inizialmente prevedeva lâuso dellâacqua di mare salata da parte dei ·
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08/07/2021 13:23 -
Per preparare il pesto alla rucola si prepara in cinque minuti, la particolarità di questo sugo sta nellâuso della rucola dal sapore amaro e piccante unito alla frutta secca in questo caso le mandorle ·
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18/06/2021 15:16 -
Versate allâinterno del boccale in questo ordine il cioccolato fondente, lo zucchero di canna, il miele e lo yogurt, poi aggiungete i corn flakes, il riso soffiato, la frutta secca e le mele essiccate ·
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07/07/2021 10:15 -
Per preparare il Pesto alla ricotta e noci sarà necessario acquistare della ricotta di vacca fresca che andrete poi a scolare del proprio liquido e a profumare con ingredienti come le noci ed il ·
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23/07/2021 06:31 -
Il gelato al pistacchio fatto in casa ha bisogno di pochi ingredienti, fondamentale é reperire il pistacchio senza sale e sgusciato ma vediamo come prepararlo in modo che sia corposo e che non si ·
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07/07/2021 08:17 -
Per preparare il Pesto al prezzemolo basterà avere a disposizione del profumatissimo e fresco prezzemolo, delle mandorle che potrete sostituire benissimo con delle nocciole, noci oppure con i classici ·
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31/07/2021 10:16 -
Necessaria per la preparazione di questo piatto é fare una buona salsa con pomodori maturi, usare delle buone melanzane, quelle viola che sono le migliori perchà© non amare, del formaggio e della ·
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10/08/2021 13:16 -
Per preparare la focaccia farcita ai semi di chia potete usare anche verdure come le zucchine tagliate a julienne ed abbinarle con il prosciutto cotto, od anche semplicemente prosciutto cotto e ·
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24/08/2021 12:20 -
Per facilitare la cottura vi consiglio di usare delle seppie surgelate perchà© già pulite e pronte per essere cucinate oppure acquistatele dal vostro pescivendolo di fiducia che dovrà pulirle ed ·
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06/09/2021 13:16 -
In caso contrario se prolungate per errore la cottura di 10 o15 minuti, potrebbero diventare duri e per farli ritornare morbidi basterà cuocerli per altri 30 minuti, torneranno ad essere teneri ma ne ·
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10/08/2021 13:16 -
Per preparare il Tiramisù al mascarpone senza uova, non sono necessari nà© tuorli, nà© albumi che vengono sostituiti con lo yogurt intero, quindi non câé bisogno di pastorizzare e così si velocizzano i ·
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30/08/2021 14:15 -
Adesso rimettete a cuocere a fuoco medio la polpa delle more insieme allo zucchero e al succo dei limoni, appena prenderà il bollore abbassate la fiamma e continuate la cottura a fuoco moderato per ·
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25/08/2021 13:16 -
Mettete le fette di melanzane a riposare per unâora, sopra uno scolapasta, aggiungendo sopra un poâ di sale grosso e un peso sopra in maniera da far fuoriuscire il liquido amarogno facilmente. Nel ·
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30/08/2021 18:15 -
Mettete le melanzane sopra uno scolapasta insieme ad abbondante sale grosso ed una pentola piena dâacqua sopra in maniera da far fuoriuscire il liquido amaro e acido delle stesse per almeno due ore. ·
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12/09/2021 09:19 -
In commercio esistono numerosi oli vegetali che si prestano a diversi impieghi. Alcuni particolarmente adatti alle fritture. Altri più indicati per lâutilizzo a crudo. Saperli distinguere e utilizzare ·
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10/08/2021 13:16 -
I Panini da buffet sono ottimi da preparare anche in occasione di feste di compleanno, si prepararono in poche mosse e se volete potete farli, cuocerli qualche giorno prima, congelarli e usarli allâ ·
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25/08/2021 15:16 -
Quindi, in una terrina versate, il pane grattugiato, lâaglio, il prezzemolo, il formaggio grattugiato, sale, pepe ed un filo dâolio dâoliva mescolate bene e lasciate riposare per qualche minuto. ·
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20/08/2021 14:22 -
Per quanto riguarda la quantità di pomodori che io ho usato é riferita a circa kg.5 di pomodori maturi che poi a fine cottura ho passato usando un passaverdure a rotella con una griglia piuttosto ·
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27/09/2021 13:17 -
Facilissimi da preparare i cestini di cavolfiore al forno sono adatti per tutti, grandi e piccini, se volete ridurre le calorie eliminate nel ripieno la panna e al posto della pancetta mettete del ·
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20/08/2021 10:18 -
Se volete rendere la Crostata pere e cioccolato più leggera potete cambiare il ripieno sostituendo la nutella con della marmellata oppure farcendo solo con della crema di ricotta mescolata a gocce di ·
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23/08/2021 14:17 -
Come ho detto allâinizio, queste paste dolci se messe lâuna accanto allâaltra allâinterno di una teglia rotonda possono trasformarsi in una torta deliziosa da preparare per varie occasioni. Una volta ·
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22/09/2021 13:16 -
Per prima cosa pulite i funghi eliminando con un coltello i residui terrosi che si sono depositati alla base dei gambi, sciacquate velocemente sotto lâacqua corrente ed asciugateli, tagliate a fette e ·
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27/09/2021 13:17 -
In alternativa potete scegliere la cottura al forno ( prima ricordatevi di cuocere per alcuni minuti i funghi cono poco olio) sicuramente più sana e leggera, a 180°C. modalità ventilato aggiungendo un ·
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