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07/10/2021 16:16 -
Eâ un simbolo rinomato in Italia, quello della zucca. Se intagliata ci richiama alla mente la festa americana che cade a fine Ottobre, Halloween. Celebre la leggenda di Jack oâ Lantern che riuscì a farla al diavolo e per questo fu cacciato dal paradiso e dallâinferno e associato al simbolo della zucca. Non di meno ci ·
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14/09/2021 19:18 -
Tagliare la zucca é qualcosa di molto complicato: i più pazienti ci riescono ma alcune persone rinunciano a mangiarla proprio perchà© questa azione comporta una grande fatica e perdita di tempo. Se ti riconosci tra queste persone devi conoscere i corretti passaggi da seguire per tagliare questo ortaggio in tempi brevi. ·
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26/09/2021 16:20 -
La zucca che noi identifichiamo come verdura, in realtà é un frutto sano, nutriente e leggero. E proprio in autunno quando raggiunge la maturazione, si presta molto nella preparazione di ricette dolci e salate. Quando vi sembrerà cotta (i tempi di cottura possono variare a seconda del forno), occorrerà schiacciarla ·
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27/09/2021 15:19 -
La zucca apporta moltissimi benefici allâorganismo, é un alimento poco calorico e ricco di importanti vitamine e antiossidanti. Moltissime sono ad esempio le quantità di vitamina A e gli antiossidanti polifenolici flavonoidi come xantina, leutina e caroteni. Nel succo di zucca sono contenute vitamine come B1, B2, B6, C ·
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01/09/2021 17:15 -
Se siete in cerca di un modo originale e sano per gustare la zucca, allora questa ricetta é davvero ciಠche fa al caso vostro. La zucca in saor é un piatto facilissimo da fare e 100% VEG che consiste nella cottura della zucca al forno, per poi andare a condirla con cipolle in agrodolce, uvetta e pinoli. Un piatto ·
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07/10/2021 12:16 -
Il ciambellone é un grande classico che é stato rivisitato in tutte le sale: si é adattato dallâoccasione più informale alla più elegante, ai palati più concessivi e quelli più pignoli: insomma di versioni che lâhanno innovato, il ciambellone ne ha viste molte ( e a noi sono piaciute tutte). Non poteva mancare perಠ·
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01/10/2021 16:19 -
La pasta é quellâalimento a cui tutti gli italiani non potrebbero mai rinunciare. Versatile, gustosa e adatta proprio a tutto, si presta anche nelle sue versioni light accompagnata da sughi con pochissime calorie che ne esaltano il sapore unico. Eâ il caso del pesto di zucca, pinoli e parmigiano, un condimento leggero ·
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04/10/2021 12:15 -
Una delle cose più fastidiose da fare in cucina é pulire la zucca. Per questo motivo, potrete sicuramente gioire leggendo che esistono dei semplici trucchetti su come cuocere la zucca intera al forno. Questa ricetta é davvero facile e veloce e il motivo é presto detto. Per prepararla, non serve perdere tempo ·
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29/09/2021 08:17 -
Lâarrivo dellâautunno é accompagnato dalla comparsa delle prime zucche. Questo ingrediente dolce e versatile ci accompagnerà fin quasi a primavera quindi abbiamo tutto il tempo di sperimentare delle nuove ricette con la zucca. Oggi é la volta dei triangoli di zucca al forno, veloci e golosissimi, un contorno (ma anche ·
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21/10/2021 10:18 -
A settembre 2021, Utrecth è stata invasa da una folla di persone pronta ad ammirare una serie di bizzarrie ortofrutticole giganti. I giardini botanici cittadini hanno infatti ospitato sia il campionato olandese dedicato alla coltivazione delle zucche che il festival del chilli. Il pubblico presente ha avuto la ·
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30/09/2021 16:18 -
Con lâarrivo dellâautunno tornano anche molti ortaggi e frutti, tra questi câé anche la zucca. In moltissimi la amano, si puಠpreparare in moltissimi modi ed é super deliziosa e gustosa in ogni modo. La zucca non é solo buona ma fa anche bene allâorganismo, ne esistono diverse varianti e tutte contengono elevate ·
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08/10/2021 08:22 -
La festa di Halloweeen 2021 si sta avvicinando sempre di più. I bambini sono agitati e sicuramente non vogliono sfigurare con i loro amici e avere la zucca più bella. Infatti, questo é il periodo in cui la zucca é protagonista. Si possono intagliare quelle più grandi, ma anche quelle più piccole in mille modi diversi. ·
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14/10/2021 13:17 -
I dolci con la zucca cruda nellâimpasto sono meravigliosi, rimangono umidi e morbidissimi per più giorni, sono dolci naturalmente e con lâaggiunta di frutta secca hanno decisamente una marcia in più. Proprio come questo ciambellone, come quello di carote che conoscete oramai bene, sono i miei preferiti in assoluto! ·
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17/09/2021 10:15 -
Chi adora le focacce alzi la mano. Benedetta Rossi ce ne propone una buonissima e un poâ speciale sia per via del suo colore che per la sua versatilità . Si tratta della focaccia alla zucca, ideale da preparare in autunno con la zucca fresca per usarla in modo diverso ma anche per servire una preparazione nuova. La ·
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19/10/2021 06:16 -
Per prima cosa bisognerà pulire la zucca, eliminando la buccia, se usate la varietà butternut, magari con un pelapatate. Tagliate la zucca a fettine molto sottili, potete usare una mandolina, se questo vi facilita il lavoro. Prima di procedere, dobbiamo preparare la nostra impanatura al parmigiano: mettete in un una ·
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21/10/2021 01:22 -
Siete alla ricerca di idee sui disegni per intagliare le zucche di Halloween e rendere così lâarredamento di casa in tema per la festa del 31 ottobre? Volete sorprendere i vostri bambini, regalando loro un effetto scenico terrificante nel giorno più cupo dellâanno? In questo articolo abbiamo selezionato per voi i ·
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11/10/2021 17:20 -
Unâalternativa vegetariana alla classica lasagna con ragù é sicuramente la lasagna alla zucca. Un piatto autunnale semplice, veloce da realizzare e senza frittura. Si tratta di una ricetta in grado di esaltare la protagonista di questa stagione autunnale: la zucca, una verdura dolce e sfiziosa adatta a tutto. Dalle ·
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08/10/2021 10:15 -
à arrivato lâautunno e nel mese di ottobre la caratteristica principale della stagione é la zucca. I bambini si preparano ad intagliarle, con lâaiuto dei grandi naturalmente, per la loro festa di Halloween, ma in realtà é un alimento che si puಠpreparare in mille modi diversi anche in cucina. Ci sono davvero mille ·
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28/09/2021 10:15 -
Le massaie siciliane, magari dâuna certa età , lo sanno: la zucca é un alimento particolarmente ricco. Ragione in più per conservarla più a lungo possibile, soprattutto alle mense più povere. E, se da una parte é sicuramente un alimento della tradizione, dallâaltra oggi viene spesso usata per aperitivi eleganti. Le ·
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02/11/2021 10:19 -
Oggi in questo articolo vi proponiamo una ricetta molto semplice da eseguire per preparare delle fantastiche crepes di zucca. Le crepes sono amate da tutti, ma sarà interessante unire questo cibo allâortaggio caratteristico dellâautunno, la zucca. Questa si presta a tutto e, infatti, anche le crepes sono davvero buone. ·
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14/10/2021 23:18 -
Zucca, zucca, zucca, che passione! Il più colorato degli ingredienti dellâautunno si presta benissimo alla festa più tenebrosa che ci sia. Se state cercando ricette di Halloween con la zucca, siete nel posto giusto. Cercate tra questi piatti dolci e salati, scegliete il vostro preferito e stupite i vostri amici ·
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07/10/2021 09:22 -
Quando arriva lâautunno questa stagione porta con sé tanti aspetti positivi che le persone amano. Tra questi ci sono dei colori spettacolari, un clima più fresco e tanti frutti di stagione di cui in tanti sentivano la mancanza. Uno di questi é la zucca. Il mese di ottobre, in particolare, ha come simbolo la zucca e non ·
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15/10/2021 09:17 -
La zucca comincia a comparire sul finire dellâestate, quando le giornate sono più fresche e nellâaria câé odore di autunno. Gli anziani sostengono che sia possibile conservare le zucche non oltre il Carnevale ma noi abbiamo messo in atto qualche âmodernaâ strategia e stiamo per svelarvi come conservare la zucca, che ·
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12/10/2021 09:18 -
Eâ sicuramente la regina delle nostre tavole, la zucca. Fare la vellutata, uno dei piatti che più si usano, non é sempre facile. Ad esempio, sapevate che se vi viene troppo liquida potere rimetterla sul fuoco per farla stringere un poâ? Bisogna per prima cosa partire dai porri: lavateli e tagliateli a rondelle. Mettete ·
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