Boom di prodotti sostenibili e di quelli senza glutine e senza lattosio. I dati dell’Osservatorio Immagino
ilfattoalimentare.it
02/07/2021 09:16 - àˆ stata da poco pubblicata la nuova edizione sui consumi dell’Osservatorio Immagino, analisi che incrocia le informazioni riportate sulle confezioni dei prodotti – alimentari, cura casa e cura persona – con i dati di vendita (ricavati dalle scansioni dei codici a barre che passano alle casse), per fornire un quadro ·
 Ai Brands Award 2021 le “Lunch Box” Zerbinati vincono il premio 'New Entry'
www.vendingnews.it
14/07/2021 04:16 - Durante la cerimonia di premiazione dei Brands Award, Zerbinati ha ricevuto anche quest’anno un riconoscimento: il prestigioso premio “New Entry”  a cui sono candidati i prodotti lanciati nei primi mesi dell’anno in corso. A determinare la vittoria, le due nuove referenze della linea Lunch Box, la gamma di monoporzioni ·
 Le più belle frasi di Osho, arriva la serie tv degli autori di Boris con Neri Marcorè
popcorntv.it
18/08/2021 11:16 - Le piàƒÂ¹ belle frasi di Osho non àƒÂ¨ soltanto la pagina social di Federico Palmaroli che dal 2015 raccoglie irresistibili meme di politica e attualitàƒÂ . Ora il tormentone che cita il guru Bhagwan Shree Rajneesh diventa una serie tv di RaiPlay, disponibile gratuitamente in streaming nella modalitàƒÂ  on demand tipica della ·
 Professionisti, si vota l’equo compenso. Torna l’era delle tariffe?
www.corriere.it
21/07/2021 10:19 - Si tratta di un testo molto atteso Dop che nel 2012 il governo Monti aveva abolito le tariffe per i professionisti.
 Al via il Cammino del Bitto e Valtellina Casera
www.gist.it
30/07/2021 00:17 - àˆ solo un assaggio delle emozioni da vivere grazie al primo cammino del Valtellina Casera e Bitto Dop, realizzato dal Consorzio per la Tutela dei due formaggi.
 Cibus, Prandini: 'L'Italia ha raggiunto l'autosufficienza alimentare'
www.idealista.it
31/08/2021 08:21 - Autosufficienza alimentare per l'Italia. L'Italia raggiunge per la prima volta nella storia recente l'autosufficienza nella bilancia alimentare con le esportazioni di cibi e bevande nazionali che hanno superato in valore le importazioni dall'estero, sotto la spinta del cambiamento nei consumi e nel commercio ·
 Attività green: cosa fare nel weekend se non vai in vacanza
www.inran.it
27/08/2021 12:19 - Ortaggi, piante aromatiche e frutta: é il tesoro di un ristorante con l’orto, che sfrutta al massimo il concetto di km 0 per garantire la massima freschezza e genuinità  dei prodotti. Una novità  dal mondo del food, che coniuga l’etica ecosostenibile con quella della cucina sana. Un po’ come fanno gli agriturismi. Vero ·
 Un viaggio in camper nel Parco del Delta del Po
viaggiericette.overblog.com
27/08/2021 00:19 - Fiumi che approdano al mare, valli di acqua dolce o salmastra, boschi, pinete fanno del Delta del Po uno straordinario esempio di biodiversitàƒÂ . Il patrimonio naturalistico racchiuso in questo ambiente àƒÂ¨ tutelato da due parchi, quello Veneto e quello dell'Emilia-Romagna, un insieme di oltre 66.000 ettari di superficie ·
 Vino sofisticato: sequestrati dai Nas oltre 30 mila litri di prodotti vinosi in provincia di Roma
ilfattoalimentare.it
31/07/2021 10:15 - Sequestrati oltre 30.000 litri di prodotto vinoso, circa 60 litri di vari aromi sintetici, caramello e altre sostanze idonee alla sofisticazione dei vini per complessivi 1.000 litri, nonchà© attrezzature varie e vasi vinari. Il tutto per un valore superiore ai 500.000 euro.Â àˆ il risultato dell’indagine condotta dall’ ·
 Capperi, proprietà e benefici per la salute
www.nonsprecare.it
02/09/2021 10:20 - In cucina li possiamo usare dappertutto per arricchire i piatti: dalle insalate (innanzitutto di pomodori) alla pasta (la più famosa é olive e capperi), fino al pesce e alla carne. Nell’aromatizzare un piatto con il loro sapore forte, i capperi ci consentono anche di evitare uno spreco importante per la nostra salute: ·
 Da Cibus al Mobile, dal gioiello al vintage: la ripartenza delle fiere
www.corriere.it
23/08/2021 12:15 - Settembre ? alle porte e si accendono i motori. La speranza nella ripresa del settore economico, soprattutto per piccole e medie imprese, passa anche per la ripartenza delle fiere in presenza, dopo il blocco di un anno e mezzo quasi ininterrotto a causa della pandemia. Forti del successo della campagna di vaccinazione ·
 Come riconoscere un buon ristorante greco secondo un ristoratore greco
www.vice.com
06/09/2021 10:17 - “Sulle origini delle comunità greche in Italia non so essere molto preciso, ma posso dirti con certezza che hanno vissuto il loro periodo più florido a cavallo tra gli anni 80 e 90 fino ai primi anni 2000.” Mi spiega Daniele Militsis, proprietario e gestore insieme al fratello Gabriele del ·
 Monferrato Astigiano e Alessandrino: un Piemonte bellissimo e ricco di gusto
siviaggia.it
25/08/2021 07:17 - Un territorio, quello del Piemonte, incredibilmente diversificato per la varietà  e qualità  di prodotti straordinari fatti di sapori semplici ma che, allo stesso tempo, incarnano tutte le tradizioni di questa incantevole regione. Il Monferrato Astigiano e Alessandrino preserva una tradizione agroalimentare di prima ·
 Cos'è il Prosek e qual è la differenza con il Prosecco?
primochef.it
15/09/2021 16:17 - Una tipologia di vino nato in Croazia e che vuole “fare il verso” al famoso vino frizzante italiano di origine controllata che si produce nella regione del Friuli Venezia Giulia. Ecco in poche parole che cos’é il Prosek, un vino bianco croato che aspira a prendere questo nome tanto simile al Prosecco. Non ci sono ·
 Ue, Italia bipartisan contro il riconoscimento del Prosecco croato
www.corriere.it
13/09/2021 22:17 - La Commissione Ue pubblicher? sulla Gazzetta Ufficiale Ue la domanda di registrazione della menzione tradizionale ?Pro?ek? presentata dalle autorit? croate, considerandola quindi ammissibile. Ora le parti interessante hanno due mesi di tempo dalla data di pubblicazione per presentare un'obiezione motivata e bloccare ·
 Il piatto a base di pecora dell'Alta Murgia che racconta una Puglia inedita
www.vice.com
13/09/2021 11:15 - Noi pugliesi siamo ormai abituati a sentire turisti che trattano la nostra regione come un’unica, lunga striscia di terra. Dove il pasticciotto non è più una specialità salentina, ma viene persino servito nei borghi che s’arrampicano sul Gargano (e questa è colpa nostra, solo nostra). ·
 Predator, terminate le riprese di Skulls: ecco una nuova foto dal set del prequel!
cinema.everyeye.it
13/09/2021 12:18 - Il direttore della fotografia Jeff Cutter ha annunciato la fine delle riprese di Skulls, nuovo film di Predator diretto da Dan Tratchtenberg (10 Cloverfield Lane, The Boys) che esplorerà  le origini del franchise. "Finiti i lavori di Skulls! Non posso ringraziare abbastanza Dan Trachtenberg per avermi invitato in questo ·
 Vacanze in camper: trova ispirazione al Salone del camper di Parma
www.travelfashiontips.com
31/08/2021 21:19 - Del resto, le vacanze in camper sono state il trend dell’estate e il camper, con un incremento delle immatricolazioni del 38,36% nel primo semestre 2021, é entrato nella top list delle preferenze degli italiani. Per tutti gli appassionati e per coloro che vogliono avvicinarsi al meraviglioso mondo dell’abitar ·
 «Terra Viva» con Luigi Libra al Napoli Film Festival
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
22/09/2021 12:18 - Una storia on the road, con Luigi Libra in giro per la Campania, alla ricerca di ispirazione per il nuovo album omonimo. Il docu-film "Terra Viva", ideato e prodotto dallo stesso cantautore, diretto da Nilo Sciarrone, verr? proiettato in anteprima assoluta il 24 settembre alle ore 18.30 nella Sala Dumas dell'Institut ·
 Vetrina Toscana si aggiudica il Gist Travel Food Award 2021 come “Miglior Progetto di Marketing - Italia
www.gist.it
18/10/2021 10:18 - Al TTG Travel Experience di Rimini, la più importante fiera del turismo B2B in Italia, il Gruppo Italiano Stampa Turistica ha premiato i vincitori della IV edizione Gist Travel Food Award 2021 alla presenza di Giorgio Palmucci, Presidente dell’ENIT  che patrocina il premio. Sul podio più alto Vetrina Toscana che si ·
 Itinerario sostenibile alla scoperta della Terra dei Messapi in Puglia
www.travelfashiontips.com
26/09/2021 15:17 - Quando si pensa alla Puglia ed in particolare al Salento, generalmente viene in mente soprattutto il mare e le lunghe spiagge bianche, ma in realtà  questa zona é nota dal punto di vista culturale, anche per essere stata abitata dai Messapi, i primi greci che approdarono sulle coste italiane e di cui ancora oggi câ€™é ·
 Nemmeno la pandemia frena la corsa dell’agroalimentare toscano nel mondo
corrierefiorentino.corriere.it
18/10/2021 08:17 - L'eccellenza agroalimentare toscana batte anche il Covid : l'infilata di numeri positivi che ormai si sussegue da quasi un decennio non ha subito battute d'arresto durante la pandemia. Anzi, il settore ? cresciuto e ha regalato alcuni primati incredibili, come quello dei cantuccini di Prato le cui vendite nel 2020 sono ·
 La classifica dei migliori formaggi senza lattosio: basta carenza alimentare
www.inran.it
23/10/2021 14:17 - Ormai circa il 50% delle persone, in Italia, soffre di intolleranza al lattosio e va alla ricerca di prodotti che ne siano privi. E’ molto difficile eliminare latticini e derivati dalla propria alimentazione, in quanto molti cibi contengono lattosio. Ecco perchà© si rende necessaria la classifica dei migliori formaggi ·
 Cefalù, terra di miti e bellezze siciliane
www.idealista.it
11/11/2021 12:18 - Il patrimonio artistico-culturale consacra Cefalù come meta turistica internazionale. Nel centro storico le architetture raccontano storie mitologiche e i preziosi mosaici multicolori creano giochi di luce. Il litorale é il luogo ideale per rilassarsi di fronte ad un tramonto mozzafiato, dove si respira un’atmosfera di ·
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