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15/03/2019 08:02 -
Per chi non sa cucinare con fantasia, la Mela cotta é un piatto da malato, un rimedio della nonna utile da sfoderare in caso di malanni invernali oppure di stitichezza. Non sa cosa si perde! Eâ vero che si tratta di un piatto leggero e di facile digestione, e con proprietà lassative molto apprezzate, ma é vero anche ·
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18/03/2019 14:02 -
Il tofu non é semplicemente formaggio di soia, o formaggio vegetale, come lo chiamano alcuni. à un alimento vegano, ricco di proteine, che si ottiene dalla cagliatura del latte di soia. Del formaggio perಠnon ha nulla: il sapore non é lo stesso e nemmeno la consistenza, quindi per il vostro bene evitate di accostarvi a ·
primochef.it
20/03/2019 11:05 -
Gli hamburger vegetali sono unâottima alternativa ai classici di carne. Sono perfetti non solo per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, ma anche per chi desidera ridurre le proteine animali e cambiare un poâ il menù. Quando parliamo di queste ricette perಠdovremmo chiamarle burger vegetali per il semplice ·
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22/03/2019 14:01 -
Spesso chiamata carne vegetale, il muscolo di grano é un prodotto molto apprezzato non solo da coloro che seguono una dieta vegetariana e vegana, ma anche da tutti coloro che desiderano ridurre lâapporto di proteine animali nella propria dieta. Per certi versi il muscolo di grano in cucina si comporta un poâ come il ·
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25/03/2019 11:02 -
Prima si impara ad alimentarsi in maniera etica e sostenibile e meglio é. Per noi stessi e per il nostro Pianeta, come insegna Greta Thunberg. Anche Davines e Slow Food ci danno una mano e lo fanno fino al 30 marzo. Insieme sostengono Food for Change, lâiniziativa che promuove lâimportanza di nutrirsi in modo ·
primochef.it
21/03/2019 14:03 -
Quando si parla di tofu molti storcono il naso. Immagino che spinti dalla definizione di formaggio vegetale o formaggio di soia, lo abbiate acquistato e assaggiato così, proprio come fareste con un pezzetto di Parmigiano, scoprendo immediatamente che nulla ha a che vedere con il formaggio. Il tofu affumicato non fa ·
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28/03/2019 09:02 -
Lâarrivo dei primi caldi permette di dare una svolta anche ai piatti da preparare: unâottima scelta é quella di cucinare delle bruschette di primavera che faranno felici amici e parenti durante un aperitivo allâaperto o un pic nic al fresco. La primavera non porta solo la bella stagione, ma anche verdure dai campi che ·
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02/04/2019 20:01 -
I fiori di zucca sono una vera delizia e sono tantissimi i piatti che si possono creare con questo ingrediente meraviglioso: sono buonissimi fritti, al forno, farciti, o ancora usati in primi piatti come paste e risotti! Esistono due tipologie di questo ingrediente: oltre ai fiori di zucca, infatti, che si ricavano ·
primochef.it
03/04/2019 11:01 -
Prima di scoprire le ricette con la scarola, facciamo un poâ di chiarezza su cosa sia questo vegetale. Spesso infatti si tende a far confusione tra scarola e cicoria e alla fine non si capisce più quale dei due ingredienti occorre per preparare la ricetta. La scarola (spesso confusa con la cicoria) viene anche chiamata ·
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04/04/2019 22:01 -
Ricette con riso: sfruttando le proprietà benefiche del riso e di determinati ingredienti, vi proporremo alcune ricette inedite e saporite, sia salate che dolci, da preparare anche per occasioni speciali. Noto fin dallâantichità , il riso é tra i cereali più utilizzati nella gastronomia mondiale per la sua versatilità ·
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04/04/2019 12:06 -
Le fave secche sono un legume tipico soprattutto del sud Italia, protagonista di numerose ricette. Ricche di proteine e povere di grassi, costituiscono un ingrediente versatile. Spesso ci si domanda come cucinare le fave secche, per questo abbiamo pensato per voi 5 ricette imperdibili. Prima di scoprire come utilizzare ·
www.leichic.it
09/04/2019 11:03 -
Ricette per Pasqua ecco qualche idea golosa non solo cioccolato! Manca poco a Pasqua, ma non é mai troppo presto per pensare ad un menù sfizioso con il quale festeggiare! Qui di seguito, potete trovare alcune ricette in modo da prendere spunto e stupire i propri commensali: un primo a base di riso, pere e gorgonzola ·
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13/04/2019 03:01 -
Ma festeggiare la Pasqua non significa solo mettersi a tavola nella domenica in cui cade, perchà© come ogni occasione che si rispetti ha le sue ricette e le sue decorazioni a tema che vanno preparate in anticipo. Tra le ricette tipicamente pasquali spicca ovviamente lâagnello, ma anche il coniglio é una delle scelte più ·
www.italyanstyle.com
08/04/2019 09:06 -
I dolci senza uova sono la scelta ideale per chi soffre di intolleranze o allergie verso le uova, per chi segue una dieta vegana e per chi vuole realizzare dolci pi๠leggeri, ma senza rinunciare al gusto. Quasi tutte le ricette prevedono di solito l'utilizzo delle uova come ingrediente basilare, in quanto ha una ·
primochef.it
11/04/2019 20:01 -
à vero, la prima ricetta a cui si pensa é sempre quella dei fagiolini lessi, ma questi legumi appartenenti alla famiglia delle Fabaceae, sono molto versatili e possono essere utilizzati per preparare piatti gustosi e saporiti. Non solo contorni, ma anche gustosi primi piatti e secondi. Conosciamoli meglio (esplorandone ·
primochef.it
16/04/2019 18:01 -
Oggi parliamo del pollo, una delle carni più gustate il tutto il mondo grazie alla sua versatilità e al suo gusto, perfetto da abbinare a tantissimi ingredienti diversi per dare vita a dei fantastici piatti. Si tratta di una carne molto utilizzata per diversi motivi: oltre alla sua bontà e alla facile reperibilità , é ·
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17/04/2019 22:02 -
Come ogni occasione che si rispetti, anche la Pasqua ha le sue ricette e le sue decorazioni a tema a cui ispirarsi. Potete sbizzarrirvi con i classici simboli, davvero tanti e alcuni che richiamano la primavera: le uova, i pulcini, lâulivo, i conigli. Dal Veneto con furore, ecco lo Spritz: il long drink aperitivo ·
ilmondodeidolci.blogspot.com
19/04/2019 17:01 -
Stai cercando delle ricette di Dolci & Dessert per chiudere in bellezza il tuo menù di Pasqua? La troverai sicuramente in questa sezione! Scopri tutte le opzioni veloci e sfiziose che abbiamo selezionato per te e potrai creare ottimi dessert al cucchiaio, dolci al cioccolato o alla ricotta, come la pastiera napoletana ·
ecocentrica.it
16/04/2019 10:04 -
Che sia il tradizionale pranzo di Pasquetta o una semplice giornata da trascorrere insieme ad amici e famiglia, con la bella stagione non câé niente di meglio di un picnic allâaria aperta. Basta davvero poco: il sole, un parco e le ricette giuste. Piatti semplici (specie per il giorno dopo lâimpegnativo pranzo di ·
www.leitv.it
23/04/2019 19:06 -
Se cercate quindi idee originali per ricette di recupero facili e veloci, qui trovate le idee giuste per riciclare gli avanzi con gusto, dal capretto e lâagnello, alla colomba e allâuovo di cioccolato.
primochef.it
07/05/2019 10:06 -
Questi legumi di colore giallo, venduti solitamente sottovuoto o in salamoia, sono perfetti non solo per lâaperitivo, ma anche per la preparazione di ricette davvero golose. In commercio esistono anche i lupini secchi che, al pari di qualsiasi legume, necessitano di ammollo e cottura prima di essere consumati. ·
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09/05/2019 07:05 -
Sarebbe preferibile per rispettare la tradizionale utilizzare i preziosi pistacchi di Bronte per questa ricetta, ma si puಠpreparare anche con i classici frutti secchi che si trovano nei supermercati. Ricetta gustosa e leggera é quella della crostata alle fragole e pistacchi: due frutti gustosi che piaceranno ·
primochef.it
13/05/2019 10:02 -
Lâaglio orsino é unâerba spontanea che cresce nelle zone umide del sottobosco, spesso vicino ai corsi dâacqua. Il nome deriva dalla passione degli orsi nei confronti di questa piante dal profumo simile allâaglio ma dal gusto più delicato. Lâaglio orsino nelle ricette puಠessere utilizzato non solo come sostituto dellâ ·
www.tvblog.it
19/05/2019 21:02 -
Si conclude la stagione tv di Cristina Parodi e quindi de La prima volta, il segmento di Rai 1 in onda nella seconda parte del pomeriggio domenicale volge al suo termine senza troppi fronzoli, quasi senza lode e senza gloria. A scegliere la via della sobrietà é proprio la conduttrice che per congedarsi dal suo pubblico ·
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