Chi è Norbert Niederkofler, chef Tre Stelle Michelin del St. Hubertus

2021-06-30 19:16:21 - primochef.it
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Chi è Norbert NiederkoflerTre Stelle Michelin

Vediamo di conoscere meglio il grande chef Norbert Niederkofler.
Norbert Niederkofler non è uno di quelli chef che si è conquistato il favore o la stima del pubblico passando dal piccolo schermo.
– Il libro più conosciuto dello chef è St Hubertus e i sapori delle Dolomiti, uscito pochi giorni prima dell’assegnazione della seconda Stella Michelin all’interno del quale vengono raccontati i suoi piatti più celebri e lo stretto rapporto con la montagna.
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