"Cibo per la mente": gli alimenti perfetti per fortificare il cervello dei più piccoli

2020-07-20 09:05:52 - www.nationalgeographic.it
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“Da un punto di vista neuroscientifico, il cibo è di fondamentale importanza per il benessere del cervello perché la nostra mente funziona letteralmente grazie ai nutrienti”, afferma Lisa Mosconi, direttrice del Weill Cornell Women’s Brain Initiative e autrice di Brain Food:
Mantenere il giusto rifornimento di triptofano nel cervello di vostro figlio può anche aiutarlo a dormire la notte, momento in cui il nostro cervello si riposa e si “ripara”.
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