Come affrontare la «neofobia» dei bambini

2024-03-26 12:15:49 - www.corriere.it
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  Ma il motivo di «resistere» è anche un altro ed emerge da un nuovo studio, pubblicato sulla rivista Nutrients, sul rapporto tra neofobia alimentare dei bambini, ossia la loro riluttanza a mangiare cibi nuovi o non familiari, e aderenza alla dieta mediterranea.
Dal punto di vista evolutivo, la neofobia alimentare è una fase normale dello sviluppo che raggiunge il picco tra i 2 e i 6 anni di età, per poi diminuire gradualmente, ma può perdurare molto.
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