Migliori padelle per cucinare: lo studio americano che valuta i materiali

2021-02-11 10:15:36 - primochef.it
Si parla di:

La conclusione dello studio è che non esistono pentole e padelle sicure al 100% o tali da poter essere definite in assoluto le migliori.
E quali sono le migliori padelle tra cui scegliere?
Questi materiali lo diventano se sottoposti ad elevate temperature perché le molecole che li compongono tendono a rompersi creando fumi dannosi.
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