Prosciutto di Parma e la peste suina: un disastro annunciato

2024-04-19 15:18:29 - ilfattoalimentare.it
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Prosciutto Di Parma

Si sono svegliati anche il ministro Francesco Lollobrigida, il Consorzio del Prosciutto di Parma e Coldiretti che, per oltre due anni, hanno ignorato un problema considerato dai veri esperti come una questione seria con potenziali effetti  disastrosi per l’intera filiera dei salumi e del prosciutto come poi è successo Da ieri i tre soggetti sono diventati improvvisamente moschettieri e lanciano proposte irrealistiche per ergersi a paladini e protettori del Made in Italy.
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