Risotto con zucchine e curcuma: un primo saporito

2019-02-26 14:02:25 - primochef.it
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Il risotto con curcuma e zucchine per esempio costituisce un abbinamento di sapori perfetto.
A parte, grattugiate le zucchine dopo averle lavate e private delle estremità, con una grattugia a fori grossi.
A chi non piace il risotto?
Tra le altre cose, sapete che è possibile preparare dei surrogati del risotto utilizzando altri cerali senza glutine?
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