Se aumentano le proteine, soprattutto vegetali, diminuisce la mortalità. I risultati di una metanalisi

2020-08-03 16:01:13 - ilfattoalimentare.it
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Lo affermano i ricercatori di diverse università iraniane insieme ai colleghi della Chan School of Public Health di Harvard (Boston), che hanno condotto un’ampia metanalisi di quanto pubblicato negli ultimi trent’anni su un tema che, da sempre, divide (anche per gli esiti spesso contrastanti dei singoli studi, concentrati solo su una patologia o con evidenti limiti metodologici).
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