Pellegrino nasce il 4 agosto 1820 a Forlimpopoli in provincia di Forlì-Cesena (è del segno zodiacale del Leone) da Teresa Giunghi e Agostino Artusi in una famiglia molto numerosa:
Tutti lo nominano ma pochi sanno veramente chi fosse Pellegrino Artusi, famoso per aver scritto uno dei libri di cucina più famosi del mondo: