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21/10/2021 12:17 -
Chi non ama il polpettone? à una delle ricette della tradizione, perfetta per un bel pranzo di domenica insieme a tutta la famiglia o per una ricorrenza speciale. Si tratta di un piatto molto ricco e sostanzioso e veramente molto buono. Di solito compare sulle tavole imbandite di Natale e Capodanno anche perchà© é anche ·
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27/10/2021 10:18 -
La pasta e ceci é uno dei piatti della nostra tradizione. Arriva dalla semplicità dei contadini che creavano gustosi piatti in base agli ingredienti che avevano. Una ricetta antica insomma e squisita nella sua semplicità . Benedetta Rossi ci insegna a rendere la pasta e ceci cremosa con un facilissimo trucco da mettere ·
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27/10/2021 12:15 -
Ambientato nell'Italia degli anni '30, 7 donne e un mistero racconta le concitate ore che seguono l'inspiegabile omicidio di un imprenditore, marito e padre: protagoniste un variopinto gruppo di donne che, dopo essersi riunite nella villa di famiglia per celebrare insieme la vigilia di Natale, si trovano costrette ad ·
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05/11/2021 10:22 -
Mortadella e pistacchio é uno degli abbinamenti must della nostra cucina. Molto rinomata, soprattutto negli ultimi tempi, é la pizza a questo gusto. ecco che così Benedetta Rossi ha creato anche un gustoso piatto di pasta mortadella e pistacchio. Un primo piatto facilissimo da preparare ma che fa leccare i baffi. Lei ·
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12/11/2021 12:17 -
Un dessert perfetto per ogni occasione? Ce lo suggerisce sul suo blog Benedetta Rossi. Si tratta della torta allo yogurt cioccolato e pere che si adatta bene a tantissimi momenti della giornata, dalla colazione alla merenda ma anche come un ottimo fine pasto se abbiamo ospiti a casa. Bella da vedere, semplice e veloce ·
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02/11/2021 10:16 -
Online é stato pubblicato e ricondiviso sui social il nuovo poster ufficiale di Benedetta, l'ultimo film scritto e diretto da Paul Verhoeven e presentato qualche mese fa all'edizione numero 74 del Festival di Cannes. Il film verrà distribuito in Italia a partire dal mese di dicembre, dopo vari posticipi causati dalla ·
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29/10/2021 09:17 -
A quasi un anno dalla sua scomparsa, avvenuta il 25 novembre 2020, una serie argentina in dieci episodi racconta la parabola sportiva e umana di Diego Armando Maradona . L'infanzia a Villa Fiorito, provincia Buenos Aires, l'arrivo a Barcellona, i successi con il Napoli, il trionfo con l'Argentina nella Coppa del mondo ·
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06/12/2021 15:15 -
Con lâImmacolata le feste di Natale entrano nel vivo e chi é appassionato di cucina comincia a cercare già da adesso qualche bella ricetta da portare in tavola in questi periodi di festa. Il pesce, come sappiamo, va per la maggiore e allora per unâoccasione speciale come le feste di Natale non puoi che portare in ·
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25/10/2021 11:20 -
Lâautunno é anche la stagione delle mele, uno degli ingredienti che maggiormente si prestano ai dolci. Se ne possono realizzare moltissimi ma oggi vediamo come fare in casa una gustosissima crostata di crema e mele grazie ai consigli di Benedetta Rossi. Molto bella da vedere, la crostata di crema e mele é scenografica ·
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17/11/2021 09:15 -
Benedetta Rossi continua a proporci le sue idee innovative di crostate, che vanno oltre la tradizione. Una base di frolla che si arricchisce di ingredienti nuovi e super gustosi. Si é âinventataâ la crostata meringata realizzata con un ripieno al cioccolato e uno strato superficiale di meringhe. Un dolce non buono, di ·
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29/11/2021 18:16 -
Qual é il piatto più amato dai bambini? I fusi di pollo al forno con le patate, un secondo piatto completo, gustoso ma anche facile da preparare, una soluzione anche per chi non é il massimo ai fornelli. Con questa preparazione grandi e piccoli sono felicissimi, ideale per una cena di famiglia o per una reunion con gli ·
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01/11/2021 17:30 -
La docuserie targata Amazon Original, Maradona: Sogno Benedetto é una produzione che mette in mostra un sogno, una benedizione prima e poi una maledizione divenuta ossessione di cui nessuno puಠliberarsi. Tutti conoscono Diego Armando Maradona, si conoscono a menadito i suoi successi, ma ancora più i suoi fallimenti e ·
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11/11/2021 17:18 -
Consigli e trucchi infallibili quelli che Benedetta Rossi dispensa sul suo blog dedicato alla cucina. Fatto in casa da Benedetta, infatti, non é solo un raccoglitore online di ricette buonissime e facili da preparare, ma anche una sorta di piccola enciclopedia con rimedi e dritte per la casa. Le uova sono uno di quegli ·
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03/11/2021 16:18 -
Tutto il buono ed il bello dellâautunno nel piatto? Con Benedetta Rossi é possibile con una preparazione facile da fare e gustosa da mangiare. Si tratta della pasta salsiccia, piselli e funghi, un primo piatto sostanzioso e pieno di sapore, realizzato con ingredienti semplici che insieme trovano la quadra perfetta. Si ·
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10/11/2021 02:31 -
Il pollo allâarancia é uno dei piatti must dellâinverno. Una carne morbida e dal gusto delicato che viene esaltata dal sapore fruttato e intenso delle arance, regine incontrastate del freddo. Oggi Benedetta Rossi ci insegna perಠa farlo con il petto di pollo, proponendo una versione rivisitata delle più classiche ·
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03/12/2021 12:17 -
A chi non piace la cioccolata calda? Ora che il freddo é arrivato con tutti i suoi effetti non câé cosa migliore che una bella tazza di cioccolata calda da sorseggiare vicino al camino con gli amici e scambiare qualche chiacchiera. Con lâaria del Natale, poi, tutto ha un altro sapore. Benedetta Rossi ci svela come ·
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16/12/2021 13:16 -
Dalla sua fantasia ai fornelli é nato un tronchetto di polenta con cuore morbido, un piatto unico, semplice da preparare e sostanzioso da mangiare, oltre che molto invitante da vedere con gli occhi. Se vuoi stupire i tuoi amici a pranzo portalo in tavola accompagnato con una salsa ai funghi ed il successo é assicurato. ·
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11/11/2021 13:30 -
La carbonara é uno dei piatti intramontabili della cucina romana e dellâItalia tutta. Uno di quei primi che non passano mai di moda ma, come spesso accade, i grandi chef realizzano anche delle gustosissime varianti. Lo ha fatto Benedetta Rossi, la food blogger numero uno in Italia, accoppiando i carciofi alla pancetta. ·
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26/11/2021 12:22 -
Il baccalà fritto in pastella é una vera goduria. Una ricetta facile da preparare ed un piatto che accontenta tutti. Si tratta di una ricetta tipica della tradizione romana, tipica delle feste natalizie, soprattutto per arricchire le tavole del cenone della vigilia di Natale. Un cuore morbidissimo e saporito allâ ·
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10/11/2021 10:17 -
Amanti delle crostate fatevi avanti. Benedetta Rossi ha per voi unâalternativa alla classica crostata con la marmellata perfetta per i più golosi. Si tratta della crostata con mascarpone e cioccolato: una base di frolla leggerissima, senza burro, e anche facilissima da realizzare, ed un cuore con una crema marrone nata ·
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15/11/2021 11:18 -
Benedetta Rossi tramite i suoi canali ci mostra un primo piatto semplice, gustoso ma anche veloce da preparare. Si tratta della pasta carciofi e piselli nel quale si incontrano sapori delicati ma che insieme restituiscono un magnifico accoppiamento. Il dolce dei piselli incontra il sapore un poâ amaro dei carciofi ed ·
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17/11/2021 14:16 -
La pasta fresca é una specialità che identifica la nostra bella Italia, il nostro modo di mangiare e di cucinare che resta sempre invidiatissimo da tutti. Di certo la pasta fresca é molto delicata e merita decisamente più attenzioni spetto a quella secca, più veloce e pratica per la cucina di tutti i giorni. Sebbene ·
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19/11/2021 08:19 -
Chi lo ha detto che le insalate si possono mangiare solo in estate? Certo nella stagione calda rappresentano un ottimo elemento per saziarsi senza appesantirsi introducendo vitamine e sali minerali che ci aiutano a combattere anche il caldo, ma anche in inverno le insalate sono unâottima risorsa a tavola. Basta usare ·
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29/12/2021 13:15 -
Le reunion di famiglia e con gli amici sotto le feste sono sempre tante e ti ritrovi diversi avanzi? Non sono affatto da buttare, ma lâimportante é conservarli nel modo giusto così da avere per i giorni a seguire pranzo e cena a disposizione. A seconda della preparazione si puಠscegliere il frigorifero o il freezer. ·
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