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02/04/2019 01:02 -
La pastiera al cioccolato ਠuna variante deliziosa della classica pastiera napoletana. Si tratta di un guscio di pasta frolla al cacao con un ripieno di ricotta, grano cotto e cioccolato a pezzetti. Il dolce classico del periodo di Pasqua rivisto in chiave meno tradizionale e per tutti. Versate in una ciotola la ·
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11/04/2019 09:03 -
Con lâarrivo delle belle giornate primaverili si ha sempre più voglia di dolci freschi al cucchiaio e per questo oggi vi proponiamo la ricetta della millefoglie di cioccolato con fragole fresche e panna. La particolarità di questo dolce sta senza dubbio nel fatto che gli strati di cioccolato sono realizzati con ·
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16/04/2019 14:02 -
Con la ricetta della crema al caffé fredda che vi proponiamo oggi, otterrete un dessert fresco e delizioso: sarà buona come quella del bar, ma più semplice e genuina perché fatta in casa. Come vedrete, anche se forse un poâ inaspettatamente, é molto semplice da realizzare, é veloce e richiede davvero pochi ingredienti. ·
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18/04/2019 08:02 -
Oggi vi condivido una ricetta alternativa alla pastiera tradizionale: riso al posto del grano, crema pasticcera in sostituzione della ricotta e aggiunta di cioccolato! I napoletani tradizionalisti storceranno il naso, ma il bello della cucina sta anche nella sperimentazione ed allora per incontrare i miei gusti, ho ·
primochef.it
08/05/2019 10:04 -
Cosa ne dite di realizzare dei golosissimi waffle con frutta e cioccolato? Questi dolcetti, dalla classica forma a nido dâape, si preparano con una base di uova, zucchero, burro e farina, dopo la cottura assumono una consistenza soffice e per questo sono un ottimo accompagnamento per la frutta fresca, gelato o ·
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12/05/2019 08:03 -
Dolcezza. à questa la parola che caratterizza la giornata della festa della mamma. Se siete alla ricerca di un regalo unico per il 12 maggio, perchà© non cimentarsi a preparare qualcosa di buono da mangiare? Vi proponiamo la ricetta di una cheesecake innovativa, a base di frutta fresca di stagione e frolla fatta in casa ·
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17/07/2019 15:02 -
Una torta fresca, estiva e con tutto il sapore esotico: La Poke cake al cocco e crema al limone vi conquisterà ! Lasciatevi trasportare dal profumo che emana dal forno, un profumo fresco e dâestate⦠certo bisogna accendere il forno ma per certi peccati di gola ne vale davvero la pena! La Poke cake prende il nome dal ·
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01/10/2019 12:05 -
Avon si affaccia alla cosmesi vegana con una linea skincare innovativa: vi presentiamo la collezione Distillery!LINEA SKINCARE VEGAN AVON DISTILLERYDopo anni di ricerca scientifica Avon ha lanciato la sua prima linea vegana per la cura della pelle. La collezione Avon Distillery é composta da 5 prodotti di skincare, che ·
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08/10/2019 10:03 -
L'unione fa la forza. Questo motto ਠvalido anche in materia di cioccolato fondente e cocktail perchà© i giusti abbinamenti amplificano aromi e sapori dell'uno e dell'altro. Ma come far incontrare due mondi vasti e all'apparenza distanti? Ce lo spiegano due esperti del settore: il maestro cioccolatiere Alberto ·
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05/11/2019 17:03 -
Tra le mie coccole preferite insieme alla ciambella alle carote e noci, nei pomeriggi autunnali e durante le domeniche di pioggia. Eâ amore già dal profumo che emana dal forno, sa di calore di casa e pomeriggi pigri davanti alla tv con una bella copertina. Non solo, é la torta anche da occasione bella da vedere e da ·
primochef.it
04/11/2019 13:02 -
Dai, ammettetelo: nemmeno voi riuscite a resistere ai dolci al cioccolato! Ogni tanto dobbiamo proprio concederci un piccolo peccato di gola: torte, muffin, dolcetti, cioccolatiniâ¦avete solo lâimbarazzo della scelta (e nulla vi vieta di provarli tutti, ovviamente). Lo scrittore statunitense Richard Paul Evans ha detto: ·
primochef.it
10/11/2019 16:05 -
Impossibile resistere a un bicchierino di liquore al cioccolato, magari servito freddo, al termine di un pasto o come guarnizione del vostro gelato. Semplice da preparare in casa, questa ricetta é perfetta anche per realizzare dei regali home made da portare ai vostri amici. Per preparare la crema di liquore al ·
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24/11/2019 13:04 -
24 novembre 2019 - Il clima invernale e le temperature rigide rendono Londra ancora più bella e affascinante. Ecco perchà© se avete in mente di visitare la città cosmopolita durante lâinverno avete bisogno di segnare in agenda questi indirizzi per gustare la cioccolata calda più buona di Londra. Ampie vetrate che ·
primochef.it
01/12/2019 15:02 -
La ganache al cioccolato é una crema composta da nientâaltro che panna, cioccolato e burro e che, come molte meraviglie della cucina, é nata da⦠un errore! Si racconta, infatti, che un giovane apprendista pasticcere avesse versato della panna calda in una ciotola contenente del cioccolato fondente. Lâapprendista era ·
primochef.it
19/12/2019 21:02 -
La crema al mascarpone é senzâaltro molto facile e veloce da preparare, ma questo non é il suo unico vantaggio. Puಠessere utilizzata in mille modi diversi: puಠdiventare in quattro e quattrâotto un dessert vero e proprio, componendola in un bicchierino insieme a biscotti secchi, crumble di pan di spagna, savoiardi ·
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08/02/2021 14:18 -
Chi ama fare i dolci non puಠfarne a meno: perchà© la crema al burro é lâideale per farcire (o decorare) le torte o i cupcake e permette di lavorare con la fantasia e creare decorazioni bellissime con pochi ingredienti. La buttercream, questo il nome inglese della crema, vi consentirà di guarnire i vostri dolci nel modo ·
www.vice.com
20/01/2021 12:02 -
Scalda il forno a 150°C. Metti il cioccolato in una ciotola e tieni da parte.Sbuccia lâarancia e metti le bucce in un pentolino con 500 ml di panna e la vaniglia. Scalda a fuoco medio-basso finchà© il tutto non é ben infuso, circa 20 minuti, poi filtra lasciando da parte le bucce e i baccelli di vaniglia.Scalda i ·
primochef.it
01/03/2021 18:19 -
Anna Majani per la pasticceria italiana era unâistituzione. Non sarà stata famosa ai più come il moderno Re del cioccolato Ernst Knam, ma il mondo della cioccolateria â e la città di Bologna â le deve molto. La Regina del cioccolato si é spenta il 28 febbraio 2021, come annunciato dal figlio Francesco Mezzadri il ·
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20/02/2021 20:19 -
Dopo la crema Pan di Stelle, arrivata sul mercato nel 2018 per sfidare la più nota Nutella, ora una nuova sfida arriva da Perugina che é pronta a lanciare la crema dolce ai Baci Perugina, un prodotto che come dice il nome stesso é ispirato ai celebri cioccolatini con i bigliettini contenenti frasi dâamore. Il prodotto ·
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12/02/2021 05:16 -
A cavallo tra lââ800 e il â900 Napoli si espanse: la campagna divenne città e furono aperte delle arterie per ampliare la zona delle residenze nobiliari, dando vita a quello che oggi é il quartiere Chiaia, con la costruzione di molti edifici eclettici e liberty. Tra gli edifici più noti quello di Via Vetriera n°12, ·
primochef.it
24/02/2021 10:18 -
Abbiamo imparato a conoscere la torta Nua come un dolce soffice sulla cui superficie vengono lasciate cadere cucchiaiate di crema pasticcera. Pensate che bella sorpresa sapere che la torta Nua al cioccolato é allâincirca la stessa cosa, fatto salvo che la base di partenza é una torta ancora più golosa perchà© al cacao. ·
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12/04/2021 10:15 -
Dopo un periodo di assenza eccoci tornare con una nuova ricetta per la rubrica Light&Tasty. Il tema di questa settimana é il "Ricicliamo la Pasqua" e noi abbiamo deciso di condividere con voi la ricetta di questo Plumcake, non troppo dolce, reso gustoso dall'utilizzo del cioccolato delle uova di Pasqua. La farina di ·
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16/05/2021 06:19 -
La crema pasticcera o crema pasticciera, spesso chiamata semplicemente crema gialla, é una preparazione a base di uova, zucchero, latte e farina⦠In questa pagina stravolgeremo la ricetta classica per proporvi una buonissima versione vegan, cioé senza ingredienti di origine animale. Se avete il bimbi o altri robot da ·
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22/05/2021 13:15 -
Per creare questo dolce fresco e delicato non sarà necessario lâutilizzo del forno e nemmeno del fornello. Tutti gli ingredienti sono crudi e si uniscono per creare una cheesecake crumble golosa che piacerà a tutti. La sua consistenza permette di tagliarla a quadrotti ottenendo una sorta di biscotto farcito comodo da ·
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