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26/04/2022 12:15 - Si tratta quindi di un cereale appartenente alla famiglia delle Poaceae, molto diffuso in Asia e Africa. Veniva utilizzato già nel Medioevo (in sostituzione della carne) e in seguito anche dai Romani. ·
26/04/2022 12:15 - Si tratta quindi di un cereale appartenente alla famiglia delle Poaceae, molto diffuso in Asia e Africa. Veniva utilizzato già nel Medioevo (in sostituzione della carne) e in seguito anche dai Romani. ·