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02/02/2019 17:09 -
Le patate sono buone in tutti i modi, e non a caso infatti sono tra gli ingredienti piĂš presenti in assoluto non solo sulle tavole degli italiani, ma in tutto il mondo. Questo tubero, che esiste di diverse forme, colori e dimensioni, ĂŠ amato grazie alla sua versatilitĂ Â , dal momento che puà ² diventare protagonista di ·
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08/02/2019 22:04 -
Oggi vi proponiamo una ricetta tanto semplice quanto buona: il purĂŠ di zucca e carote preparato anche con lâÂÂaggiunta delle patate. La zucca ĂŠ senza dubbio uno degli alimenti protagonisti dellâÂÂautunno e dellâÂÂinverno, ma ĂŠ possibile trovare le zucche fresche anche con lâÂÂavvicinarsi della primavera. Grazie alla sua ·
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05/02/2019 21:05 -
Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare degli sfiziosi spiedini di pesce spada e zucchine, un ottimo Piatto di pesce, facile e velocissimo da preparare.
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11/02/2019 15:10 -
Spesso si pensa che per portare in tavola un Secondo Piatto diverso dalla solita fettina, magari vegetariano, sia difficile e laborioso.
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09/02/2019 11:03 -
Quando semplicitĂ Â e gusto si incontrano in cucina bastano anche pochi ingredienti per preparare un buon Piatto.
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08/02/2019 11:07 -
Il rabarbaro ĂŠ una pianta erbacea utilizzata in cucina per moltissime preparazioni diverse. Si usa in pasticceria per dolci ricercati e dal retrogusto amarognolo, per la realizzazione di ottimi liquori e piatti salati dal sapore inconfondibile. Del rabarbaro,ĂÂ si tengono i gambi e si eliminano le foglie: queste ultime, ·
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08/02/2019 02:05 -
Zucchine ripiene: 10 ricette semplici e sfiziose Le zucchine ripiene sono una pietanza tipica della tradizione italiana: che siano tagliate a tronchetto, a barchetta o intere, vi basterĂ ÂĂÂ svuotarle e farcirle con carne, verdure, ricotta, formaggio, prosciutto, riso o con gli ingredienti che preferite, potrete poi ·
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10/02/2019 14:01 -
Il 2019 vede Matera Capitale Europea della Eultura, per questo motivo abbiamo pensato per voi a una guida gastronomica della cittĂ Â . Vedremo quali sono i prodotti tipici di questo magnifico territorio e alcuni locali caratteristici dove gustarli. Matera con i suoi Sassi, le caratteristiche case scavate direttamente ·
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16/02/2019 10:09 -
Le polpette di lenticchie rosse preparate con lâÂÂaggiunta di quinoa e peperone sono un Secondo Piatto facilissimo da preparare e perfetto per chi vuole preparare piatti privi di proteine animali o per chi semplicemente ha voglia di provare una ricetta diversa dal solito.
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13/02/2019 16:04 -
Che siano arrosto, fritte o semplicemente saltate in padella, le patate sono uno dei contorni piĂš consumati in assoluto. Di seguito vi proponiamo la ricetta delle patate dauphinoise passate prima in olio, panna e latte e poi cotte direttamente in forno, una specialitĂ Â dellâÂÂantica provincia del Delfinato francese. ·
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18/02/2019 09:06 -
Preparare i crostini con hummus di rape rosse ĂŠ veramente piĂš facile a farsi che a dirsi. Le rape rosse sono un alimento poco calorico e sono particolarmente ricche di ferro, potassio, magnesio, fosforo e vitamina C. Molto spesso non si sa come utilizzare questo ingrediente, ma basta veramente poco per dar vita ad un ·
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18/02/2019 10:13 -
TENOHA &|RAMENĂ Ê la nuova ramen houseĂ di TENOHA. TENOHAĂ Ê uno spazio polifunzionale ricavato allâÂÂinterno di un ex edificio industriale degli anni Trenta, situato al numero 18 di Via Vigevano. Il suo scopo, nobile, ĂŠ quello di portare la cultura contemporanea giapponese in Italia, promuovendola e diffondendone lo ·
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21/02/2019 10:10 -
Gli involtini di pollo con asparagi sono un Secondo Piatto leggero, ottimo cotto al forno, e arricchito con una glassa allâÂÂaceto balsamico e una salsa a base di yogurt greco e curry.
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22/02/2019 20:12 -
Oltre alla rucola e ai semini di melograno, gli altri ingredienti protagonisti del Piatto sono il formaggio primosale e lo scalogno.
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25/02/2019 11:07 -
Oggi vi spieghiamo come realizzare delle deliziose polpette di tacchino, un ottimo Secondo Piatto di carne bianca che vi consentirĂ Â di soddisfare tutta la famiglia.
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20/02/2019 21:05 -
Oggi nel carcere di Santa Maria Capua Vetere hanno vissuto una giornata particolare le 64 detenute del reparto Senna tutte di alta sicurezza. Organizzato dal garante campano dei detenuti, Samuele Ciambriello, e dal rotary club Posillipo di Napoli, câÂÂĂŠ stato un pranzo preparato dalle stesse detenute in questo clima un ·
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21/02/2019 12:10 -
Gli involtini di pollo con asparagi sono un Secondo Piatto leggero, ottimo cotto al forno, e arricchito con una glassa allâÂÂaceto balsamico e una salsa a base di yogurt greco e curry.
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22/02/2019 15:04 -
I bigoli allâÂÂanatra, bigoi coâ lâÂÂarna in dialetto veneto, sono un Piatto tipico della provincia di Vicenza diffusosi poi fino a Padova e Treviso.
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24/02/2019 18:11 -
Scopriamo insieme le migliori ricette con melanzane, ortaggi molto versatili che potrete impiegare per mille piatti diversi, saporiti, di grande impatto estetico e ottimi per cene in compagnia e pranzi estivi. Sono deliziose in tutte le salse: tagliate a fettine e impanate, ma anche come ingrediente base per polpette, ·
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25/02/2019 15:06 -
Le melanzane ripiene di quinoa sono un ottimo Secondo Piatto che si presta a moltissime varianti.… Solitamente si preparano con un ripieno di carne trita, formaggio e sugo di pomodoro, ma oggi vediamo come preparare questo Piatto facendo in modo di inserirlo tra le ricette senza glutine.
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28/02/2019 13:01 -
Con qualche piccola modifica, si presta molto bene anche a diventare un Secondo Piatto vegetariano, ·
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27/02/2019 10:02 -
Siamo abituati a pensare alla cottura degli asparagi a vapore oppure lessi. In realtĂ Â gli asparagi al forno sono un ottimo modo per cucinare questa verdura, esaltandone al massimo il gusto. Questo tipo di cottura infatti concentra i sapori, rende le verdure piĂš saporite e croccanti. Dopo averli cotti con questa tecnica ·
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05/03/2019 02:03 -
Le patate prezzemolate sono un contorno facile e veloce da preparare, un Piatto povero ma davvero saporito simile all'insalata di patate, perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un contorno genuino da abbinare a secondi piatti di carne o pesce.
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03/03/2019 11:06 -
Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare un gustoso Secondo Piatto ideale per una cena genuina ma allo stesso tempo nutriente: il polpettone di tonno con mozzarella e spinaci.
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