Fiori di zucca ripieni: ricetta (al forno e fritta) e consigli
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02/04/2019 12:06 - Spesso ci si dimentica che con l’arrivo della bella stagione anche i fiori di zucca: dal brillante colore giallo-arancione e dalla caratteristica forma a campanula, sono un valido ingrediente per una cena o un condimento speciale. Si trovano spesso anche sfusi, senza le zucchine, freschissimi e già  puliti, già  pronti ·
 Valeria Raciti è la vincitrice di Masterchef Italia 2019
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05/04/2019 09:02 - La catanese é riuscita nell’impresa di travolgere la concorrenza di  Gloria Clama e Gilberto Neirotti soprattutto per merito di un Secondo Piatto particolarmente fortunato.
 Ricetta di pesce: salmone al vapore con verdure
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07/04/2019 21:01 - I tranci di salmone al vapore con contorno di verdure fresche sono un Secondo Piatto perfetto per chi vuole consumare pasti sani senza rinunciare al gusto.
 Finocchi fritti: la ricetta del contorno gustoso
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08/04/2019 09:06 - I finocchi fritti sono un contorno sfizioso e facile da preparare, che vi consiglio di fare se avete voglia di un aperitivo sfizioso a base di verdure. I finocchi fritti possono accompagnare gustosi secondi di carne o di pesce e sono perfetti per cucinare questo ortaggio che solitamente utilizziamo crudo in ·
 Asparagi con frutta secca: una ricetta di stagione!
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07/04/2019 11:03 - Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare un buonissimo contorno di asparagi con frutta secca, perfetto in questa stagione e che vi conquisterà  per la sua semplicità  e per il gusto. Con l’arrivo di aprile siamo ormai in primavera e tra gli ortaggi di stagione troviamo proprio gli asparagi. Con le loro proprietà  ·
 Carciofi trifolati: la ricetta del contorno semplice
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08/04/2019 09:06 - I carciofi trifolati sono un contorno facile e veloce, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce. Una ricetta classica della nostra tradizione che necessita solo di un po' di accortezza nella pulizia di questi ortaggi ricchi di nutrienti. Una ricetta facile da fare, perfetta per una cena veloce o ·
 Insalata di cavolo rosso: una ricetta facilissima!
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11/04/2019 20:01 - Chi l’ha detto che insalate e insalatone sono piatti monotoni e sempre uguali? Basta scegliere gli ingredienti giusti, abbinarli bene e il gioco é fatto. Oggi vi proponiamo la ricetta dell’insalata di cavolo rosso con arance, mele e noci croccanti, un contorno facile, leggero e gustoso. Questa ricetta é veramente ·
 Facile, versatile, gustoso: è il pollo! Ecco le ricette per cucinarlo al meglio
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16/04/2019 18:01 - Oggi parliamo del pollo, una delle carni più gustate il tutto il mondo grazie alla sua versatilità  e al suo gusto, perfetto da abbinare a tantissimi ingredienti diversi per dare vita a dei fantastici piatti. Si tratta di una carne molto utilizzata per diversi motivi: oltre alla sua bontà  e alla facile reperibilità , é ·
 Insalata asparagi e rabarbaro: la ricetta del contorno di verdure
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14/04/2019 22:05 - Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare una particolare e ricca insalata asparagi e rabarbaro. Gli ingredienti protagonisti sono senza dubbio particolari. Il rabarbaro, in particolare, non é molto conosciuto e di conseguenza é anche poco utilizzato. Dovete sapere che questa verdura ha un sapore leggermente ·
 J-Momo determinato ad entrare nella ristorazione automatica
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16/04/2019 07:04 - 16-04-2019 – Di J-Momo abbiamo già  parlato addirittura nel 2017, presentandola come una piccola azienda campana produttrice di piatti pronti di alta gastronomia, realizzati con materie prime di qualità  e Secondo le ricette tipiche regionali.
 Rotolo di frittata vegan con salsa tartara: ecco come prepararlo
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17/04/2019 14:04 - Rimarrete stupiti della semplicità  di questo Piatto e una volta provato non potrete più farne a meno.
 Prepariamo insieme i gamberi in guazzetto: ecco la ricetta!
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24/04/2019 10:03 - Oggi vi proponiamo la ricetta dei gamberi in guazzetto, un Secondo Piatto succulento a base di crostacei, pomodori pelati, brandy e peperoncino.
 Pollo ripieno in pentola a pressione e farcito con carciofi: la ricetta!
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19/04/2019 21:01 - Cosa ne dite di provare un Secondo Piatto molto buono e facile da realizzare: pollo ripieno in pentola a pressione, un’ottimo modo per sfruttare questo strumento.
 Vediamo come preparare uno spezzatino di pollo classico, con patate o con piselli!
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24/04/2019 00:03 - Lo spezzatino di pollo é quel Piatto che da bambini abbiamo mangiato milioni di volte e, che se preparato da persone diverse, aveva sempre un sapore nuovo, un ingrediente nuovo o qualche spezia che non conoscevamo.
 Polpette di piselli e quinoa: ingredienti e ricetta
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24/04/2019 00:03 - Deliziose polpette di piselli e quinoa: ecco gli ingredienti e tutti i passaggi per realizzare un Secondo Piatto leggero ma allo stesso tempo nutriente.
 Pasticcio di asparagi con patate e besciamella: un contorno goloso
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24/04/2019 12:01 - Per sfruttare al meglio questo delizioso ortaggio, oggi ho deciso di preparare un pasticcio di asparagi, perfetto da gustare come contorno o come Secondo Piatto.…
A dare più sostanza al Piatto ci sono le patate e la besciamella ma nessuno vi vieta di aggiungere anche del prosciutto cotto a cubetti.
 Pane, Olio e Fantasia: Food Network insegna a usare il pane, dal forno alla cucina
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28/04/2019 11:03 - In principio fu Gabriele Bonci, che ha sdoganato il racconto del pane in tv, peraltro in prima serata, con Pizza Hero - La sfida dei forni. Ora Food Network si inserisce nel filone 'pane' con Pane, olio e fantasia, in onda da domenica 28 aprile alle 14.45 sul canale 33 del DTT. Il programma, prodotto da Dubai per ·
 Fresca e croccante: ecco l'insalata che sorprende
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30/04/2019 00:02 - Siete alla ricerca di un contorno fresco, veloce e diverso dal solito? La ricetta dell’insalata mista con fiori di zucca é quel che fa per voi. Certo, quando si pensa ai fiori di zucca il penso va subito ai fiori fritti in pastella o a quelli ripieni, ma dovete sapere che anche crudi sono decisamente buoni. Sapevate, ·
 Insolita, ma saporitissima: prepariamo insieme l'anatra alla cacciatora
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06/05/2019 09:02 - L’anatra alla cacciatora é un Secondo Piatto molto particolare e che potete proporre in ogni occasione.
 Colorato e aromatico: il contorno perfetto!
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03/05/2019 09:04 - Il puré é sicuramente una di quella preparazioni che entra di diritto nella categoria “comfort food”. Con qualche piccolo accorgimento é anche possibile trasformarlo in contorno primaverile. Di seguito, infatti, vi spieghiamo come realizzare un aromatico puré al prezzemolo con patate cotte al vapore e olio aromatizzato ·
 Hai mai assaggiato le ali di razza?
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07/05/2019 20:04 - Le ali di razza al forno con insalata di verdure sono un Secondo Piatto di pesce relativamente semplice da realizzare.…
La particolarità  di questo Piatto sta tutto in questo particolare pesce che sicuramente conosciamo tutti per il suo corpo schiacciato e per le sue grandi pinne pettorali.
 Insalata di patate e acciughe: un contorno saporito e facile da preparare
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11/05/2019 21:01 - L’insalata di patate e acciughe é un contorno semplice da realizzare ma perfetto per chi vuole servire un Piatto rustico ma gustoso.
 Polpette di tofu e piselli: ingredienti e ricetta passo per passo
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14/05/2019 14:05 - Oggi vi proponiamo la ricetta delle polpette di tofu e piselli, un Secondo Piatto semplicissimo da realizzare e adatto se avete in programma di organizzare una cena a cui parteciperanno amici vegani o vegetariani.
 Spinaci al forno con scamorza: che buoni!
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17/05/2019 21:06 - Gli spinaci al forno con scamorza sono un Piatto unico che potete preparare in pochi passaggi ed é anche molto versatile tant’é che potete servirli anche come contorno con uova o altri secondi piatti a vostra scelta.
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