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primochef.it
08/03/2022 15:30 -
Non solo di ristorante si parla infatti, la Chef ·
www.vice.com
30/03/2022 11:16 -
Come sempre ci viene in aiuto Munchies School e lo Chef Matteo ·
www.vice.com
01/04/2022 09:45 -
È una cucina molto più complessa di quello che sembra quella libanese, e spesso quando si varca la soglia di un ristorante che propone questo tipo di piatti si pensa di trovare solo i piatti comuni alla cultura gastronomica mediorientale. Hummus, Falafel (ma che tipo?) e Shawarma. Poi? Non avendo una grande ·
primochef.it
24/02/2022 18:15 -
Classe 2003, lâitaliano Matteo Cignetti conquista il gradino più alto del podio alle Young Chef Olympiad accendendo i riflettori sul nostro bel Paese.
www.inran.it
27/02/2022 16:25 -
Vi sveliamo il segreto per preparare le perfette lasagne al ragù di Carlo Cracco, lo Chef stellato che é stato giudice di Masterchef Italia: la ricetta.
www.curioctopus.it
08/03/2022 15:22 -
Nel 2017 l'UNESCO ha dichiarato la pizza napoletana come patrimonio immateriale dell'umanità . La sua diffusione ਠandata oltre i confini italiani, facendo diventare la pizza un piatto apprezzato - seppur con rivisitazioni - in ogni angolo del mondo. C'ਠchi ha aggiunto sulla pizza ingredienti particolari, chi ha ·
primochef.it
19/04/2022 19:16 -
Un altro Chef che ama definirsi tale solo per aver ottenuto un discreto successo sui social.…
Eppure questa volta é diverso: Daniele Rossi nasce come Chef e utilizza questi nuovi strumenti solo per avvicinare un numero sempre crescente di persone alla cucina.
primochef.it
28/04/2022 08:15 -
Inizia con un bed and breakfast e si ritrova al comando di una cucina che fa uscire uno dopo lâaltro piatti di altissimo livello. Stiamo parlando di Edoardo Tilli, autodidatta e appassionato di cucina e autosufficienza, non solo alimentare ma anche energetica. Vediamo di conoscere qualche dettaglio in un più della sua ·
primochef.it
10/05/2022 19:15 -
In Frigo Giovanissimo, Tommaso Foglia é un pastry Chef di talento che, a partire dal 2022, é uno dei giudici di Bake Off Italia.…
Gli addetti del settore avranno sicuramente già sentito parlare di lui: vincitore del Premio Emergente Pastry Chef 2020 Under 30, per essere della classe 1990 vanta un curriculum di tutto ·
primochef.it
09/05/2022 10:15 -
In Frigo Si é fatto conoscere attraverso i social ma ha una grande preparazione e tanta voglia di fare. Stiamo parlando di Ruben Bondi. In molti avranno imparato a conoscerlo attraverso i social quando in tempo di pandemia ha cominciato a cucinare sul balcone di casa sua. Ma Ruben non é solo una star del web: il suo ·
primochef.it
04/05/2022 09:18 -
Fin da subito si era intuito che il giovane Chef vincitore di Masterchef avesse una marcia in più ma chi si sarebbe mai aspettato di vederlo cucinare un ingrediente mai utilizzato nella cucina italiana?
www.corriere.it
20/05/2022 12:15 -
C'era una volta un cinese senza soldi che comprava il Milan di Berlusconi con il finanziamento di un fondo americano. Poi non é più riuscito a pagare il debito e allora il fondo, che si chiama Elliott, ha attivato il piano B: incassare la garanzia, ovvero prendersi il Milan. Era l'estate 2018. Elliott non aveva mai ·
www.vice.com
25/05/2022 11:17 -
La cucina cinese è stata una delle prime cucine internazionali a conquistare le città italiane: il primo ristorante cinese viene aperto nel 1949 a Roma, mentre negli anni ‘60 iniziano a comparire anche locali a Milano e Firenze. E proprio a Milano è famosissima via Paolo Sarpi, chiamata anche ·
primochef.it
24/05/2022 16:16 -
In Frigo La ristorazione é uno dei settori che, combinati al turismo, permettono di generare più posti di lavoro in Italia. La tradizione culinaria italiana é apprezzata da tutto il mondo e attira ogni giorno centinaia di migliaia di turisti da ogni Paese. Lavorare nella ristorazione, con i suoi pregi e difetti, é uno ·
primochef.it
16/06/2022 11:15 -
In Frigo Ingredienti: ? 100 g di biscotti secchi? 200 g di yogurt naturale intero? 200 ml di panna fresca? 25 g di burro freddo? 150 g di amarene sciroppate? sciroppo delle amarene q.b. difficoltà : facile persone: 4 preparazione: 15 min cottura: 00 min La mousse di yogurt con amarene ci porta in paradiso, per un ·
primochef.it
09/06/2022 05:17 -
Lo Chef stellato ed ex ciclista nato a Pinerolo e che, nel 2022, é stato protagonista di un grave incidente stradale.…
Christian Milone é lo Chef della Trattoria Zappatori, sita a Pinerolo.
www.amica.it
06/06/2022 05:18 -
Le modelle curvy non sono pi๠solo un'eccezione. Stanno conquistando le sfilate stagione dopo stagione. Diventando, in passerella e sulle pagine dei pi๠prestigiosi magazine di moda, la dimostrazione di quanto la femminilità sia fatta da tante fisicità diverse e non da una soltanto. Le silhouette del corpo possono ·
primochef.it
15/06/2022 18:16 -
In Frigo Prima donna a ottenere 3 stelle Michelin, Nadia Santini é ai fornelli Del Pescatore, aperto da quasi 100 anni a Canneto sullâOglio. à stata la prima donna al mondo a ottenere le ambite tre stelle Michelin. Stiamo parlando di Nadia Santini la cuoca del ristorante Dal Pescatore di Canneto sullâOglio, entrata in ·
www.repubblica.it
11/07/2022 08:16 -
L'intervista esclusiva / L'anticipazione Amit Sood, aspirante Chef finito a Google âper sbaglioâ, ha cambiato (per sempre) il mondo dellâarte di Pier Luigi Pisa L'anticipazione (scritta) della videointervista esclusiva al capo di Google Arts & Culture, il progetto di Google che ha rivoluzionato il modo in cui viviamo l ·
primochef.it
21/06/2022 11:16 -
In Frigo Cosa câé dietro il prezzo di una pizza margherita? Ma sopratutto quanto costa mangiarla nei locali più in voga dâItalia? Basta poco per innescare la scintilla della polemica sul prezzo della pizza in Italia. Per noi rappresenta quasi un metro di misura per valutare quanto un posto é turistico e/o costoso: una ·
www.repubblica.it
17/06/2022 06:15 -
Sostenibilità Nei refettori dove gli Chef cucinano il cibo che andrebbe gettato via di Fiammetta Cupellaro Lara Gilmore racconta com'é nato Food for Soul, il movimento mondiale per combattere lo spreco alimentare e l'isolamento sociale fondato con Massimo Bottura.
primochef.it
17/07/2022 15:16 -
In Frigo Ingredienti: ? 300 g di polpa di manzo? 150 g di pancetta di maiale macinata? 50 g di carota? 50 g di sedano? 50 g di cipolla? 50 g di doppio concentrato di pomodoro? 1/2 bicchiere di vino bianco? 1/2 bicchiere di latte intero? brodo q.b.? 50 g di burro? 3 cucchiai di olio? 1 mazzetto di aromi (salvia ·
www.tvblog.it
19/08/2022 18:15 -
Tv Chefâ s Table: Pizza, su Netflix dal 7 settembre: per lâItalia ci sono Bonci e Pepe Chefâ s Table: Pizza é il nuovo spin-off del format Netflix, online dal 7 settembre.
www.vice.com
30/08/2022 10:16 -
Fare una buona Amatriciana… con la cipolla! Qualcuno trasalirà di certo, ma ascoltate questa: nella ricetta di Aldo Fabrizi, attore ossessionato dalla storia della cucina e che ha reperito la ricetta originale, la cipolla c’è. In questa video-ricetta di Munchies School Francesca Barreca e ·
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