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15/06/2021 05:21 -
Il tofu non manca nella dieta di nessun vegetariano, ma che ricette si possono fare a base di tofu? Aguzzate lâingegno e vi accorgerete che potrà essere lâingrediente segreto di tantissimi piatti dedicati ai vegetariani ma che tutti potranno apprezzare. Il  tofu sarà un piatto particolarmente apprezzato da chi é a ·
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17/06/2021 10:17 -
A questo quesito non esiste una risposta unica, al contrario questâultima varia in base alla pietanza che si andrà a Cucinare.
primochef.it
02/07/2021 07:15 -
Probabilmente di Giovanni Soldini hanno sentito parlare solo gli appassionati di vela, sebbene negli anni passati sia stato protagonista di un gesto eroico durante una regata che é stato a lungo sulla bocca di tutti. Ed é proprio sulla barca a vela che Soldini si approccia alla cucina in un modo tutto nuovo, quasi ·
primochef.it
22/06/2021 19:20 -
Sebbene lâItalia sia una penisola, e per questo circondata su tre lati dal mare, non tutti sono molto ferrati sulle varie specie di pesce. Fuori dalle più tradizionali e spesso non proprio autoctone, é difficile individuarne altre. Anche il pesce San Pietro, a scapito delle sue carni pregiate, é conosciuto da pochi. ·
primochef.it
03/07/2021 10:17 -
La carne di cinghiale, come tutta la carne di selvaggina, é piuttosto particolare. Con il suo sapore deciso non é apprezzata da tutti, a maggior ragione se non si sa come cucinarla affinchà© resti morbida. Tuttavia, il suo fascino é senza tempo e non ci si puಠdefinire dei bravi cuochi se non si prova a cucinarla almeno ·
www.repubblica.it
03/08/2021 08:15 -
ROMA ? Proseguono a pieno ritmo i lavori di preparazione per il Salone del Camper che si svolgerà dall'11 al 19 settembre prossimi alla Fiera di Parma. Prima manifestazione di settore in Italia e seconda in Europa, la kermesse offrirà al pubblico la possibilità di "toccare con mano" i vari veicoli offerti dal ·
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09/08/2021 11:19 -
I pomodori si possono Cucinare in molti modi e sono, indubbiamente, i re dellâestate.
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29/10/2021 17:19 -
Mangiare le uova a dieta si puà²? Certo che sì! Ma in che modo? Non possiamo rispondere a questa domanda con una semplice parola o frase. Questo perchà© le risposte sono molteplici: tantissime sono i modi in cui preparare questo concentrato di proteine. Vediamo allora piano piano tutti le varianti che ci consentono di ·
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23/09/2021 16:16 -
I fiori commestibili si possono servire con formaggi, per arricchire minestre o per abbellire e insaporire insalate. Eâ dagli albori della civiltà che i fiori si mangiano anche se nei secoli il loro impiego é andato via via perdendosi e i fiori sono stati coltivati solo a scopo ornamentale. Eâ solo negli ultimi tempi ·
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20/10/2021 08:16 -
Le castagne lesse sono un piatto semplice e veloce da preparare, che puಠessere impiegato anche come base per la realizzazione di altre preparazioni, sia dolci che salate. Il loro sapore, infatti, é neutrale e si presta bene ad arricchire numerosi altri piatti della tradizione italiana e non. Ecco la ricetta semplice e ·
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22/12/2021 18:16 -
Secondo alcuni fu il noto pittore Pico della Mirandola, vissuto alla fine del â400, a suggerire un metodo per conservare la carne di maiale, successivamente a un assedio da parte delle truppe pontificie di Giulio II. Egli propose di macellare la carne e di conservarla allâinterno delle zampe dei suini. Questa ·
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29/12/2021 18:19 -
Fate, quindi, bollire lâacqua con il succo di un limone e un cucchiaio di bicarbonato e mettete la pentola sul fuoco accanto alla padella in cui state cucinando. Portate, quindi, la miscela in ebollizione e i cattivi odori saranno solo un brutto ricordo! In caso di frittura di pesce, potete anche direttamente spremere ·
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19/01/2022 20:15 -
Friggere qualcosa si sa fa diventare tutto più buono. Già il rumore dello sfrigolio dellâolio quando vi immergiamo i nostri ingredienti riesce a dare quasi un senso di felicità che appaga lâanimo prima ancora dello stomaco. Alla delizia della frittura non si sottraggono neppure elementi più âsalutariâ come possono ·
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19/01/2022 20:15 -
Quando si scopre di avere alti livelli di glicemia nel sangue, la maggior parte delle persone tende ad eliminare drasticamente i carboidrati dalla propria dieta: nulla di più sbagliato. Perchà© privarsi di un buon piatto di pasta, quando esiste un metodo di cottura della pasta specifico in grado di ridurre i livelli di ·
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05/01/2022 13:16 -
Quando si tratta di preparare un hamburger, si sceglie generalmente la carne mista o la trita macinata scelta. Perಠper avere un sapore più gustoso, si usa la carne macinata che ha un contenuto di grassi più elevato. Quella magra, anche se con delle caratteristiche nutrizionali migliori, risulta più spesso secca e ·
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12/01/2022 15:16 -
Vi sembrerà bizzarro, ma é possibile Cucinare gli gnocchi senza usare le patate, basta recuperare una ricetta antica.
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16/02/2022 10:17 -
Capire cosa é meglio Cucinare con la friggitrice ad aria é fondamentale poichà© puಠrendere âsalutareâ anche un delizioso piatto fritto!… Tuttavia, questo attrezzo da cucina non serve solo a Cucinare alimenti surgelati e patatine fritte.
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14/02/2022 13:15 -
Le castagnole, note anche con il nome di Favette, sono un dolce tipico del Carnevale  italiano. Parliamo di morbidissime e golose frittelle, realizzate con un impasto molto semplice, a base di farina, uova e zucchero, da cui si formano delle palline della grandezza di una castagna, da qui il nome Castagnole, prima ·
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05/04/2022 12:21 -
Alcuni sostengono quindi che la carta va lasciata lì perchà© così durante la cottura non si attacca al fondo della padella. Andrebbe tenuta per i primi minuti di cottura e poi eliminata ad un certo punto. Le sostanze che poi penetrano in cottura dentro alla carne non sono salutari, perciಠmeglio evitare. Ad esempio le ·
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16/04/2022 23:16 -
Bad Vices Games, studio indie tutto italiano dietro il loro terzo progetto, e Troglobytes Games sono entusiasti di annunciare la data di uscita di Ravenous Devils. L'intrigante simulatore di cucina psico-horror é in arrivo su PlayStation 4 e 5 questo 29 aprile. Ispirato dalle stradine storiche e inquietanti della ·
primochef.it
05/02/2019 19:12 -
Se non conoscete la ricetta del coniglio alla ligure probabilmente vi starete domandando il perchà© del nome. Questo piatto, originario della Liguria e in particolare delle province di Imperia e Savona, viene preparato con una ricetta rimasta invariata negli anni. Oltre al coniglio, di cui in queste zone sono ·
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13/02/2019 16:04 -
La preparazione é piuttosto semplice e non richiede passaggi complicati, lâimportante é mettere la carne a marinare la sera prima. La marinatura farà sì che la carne perda parte del suo odore forte e pungente e vi permetterà di assaporare questo alimento in tutta la sua delicatezza. Tradizionalmente, specialmente in ·
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24/02/2019 18:11 -
Scopriamo insieme le migliori ricette con melanzane, ortaggi molto versatili che potrete impiegare per mille piatti diversi, saporiti, di grande impatto estetico e ottimi per cene in compagnia e pranzi estivi. Sono deliziose in tutte le salse: tagliate a fettine e impanate, ma anche come ingrediente base per polpette, ·
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07/03/2019 14:03 -
Far mangiare le verdure ai più piccoli é sempre un problema e spesso per riuscirci occorre arrivare a dei compromessi. Il pasticcio di verdure senza glutine é uno di questi: ricco e cremoso, é perfetto come secondo piatto o come contorno e puಠessere preparato con le verdure di stagione. Per renderlo più saporito ·
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