«Giusina in cucina», la Sicilia torna in tavola con 10 nuove puntate
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04/03/2021 11:17 - ?Rispetto alle prime edizioni allargo il mio orizzonte: sar? un viaggio gastronomico non solo a Palermo, ma in tutta la Sicilia, tra rivisitazioni e piatti fedeli alle regole?. Dal 6 marzo ogni sabato alle 15.45 su Food Network (canale 33) e in streaming su Discovery+, Giusi Battaglia torna con il suo cammino nella ·
 Visitare Mantova, scoprila con il crucipuzzle dedicato alla città
www.iltuocruciverba.com
19/02/2021 21:17 - Il nostro crucipuzzle di oggi é dedicato alla città  di Mantova, una delle più belle città  di Italia, raccolta in un territorio circondato dal fiume Mincio, che alla vista appare quasi come un’isola da cui spuntano i tetti delle case, le cupole delle chiese e le torri del maestoso castello. Visitare Mantova é sempre una ·
 Sciare a Foppolo, vicino Milano: tutte le informazioni su piste e skipass
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18/02/2021 20:16 - Foppolo é la meta perfetta per sciare sulla neve in Val Brembana ed é tra le migliori in provincia di Bergamo. Situato ad una quota che va dai 1600 ai 2100 m, l’impianto di Foppolo é perfetto per tutti gli amanti degli sport invernali, dallo sci allo snowboard, dallo sci di fondo allo sci alpinismo. Foppolo fa parte ·
 Diario di viaggio: Gaeta, la perla del Tirreno
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09/03/2021 17:16 - La prima cosa da fare a Gaeta, durante un weekend, é visitare il Parco Regionale di Monte Orlando. Coi suoi 89 ettari (tra area terrestre e marina) é caratterizzato da una varietà  naturalistica davvero sorprendente. A parte le spettacolari falesie alte fino a 160 metri sul versante meridionale, dove é ubicato anche il ·
 Il ristorante etico di Roma dove ordinare cibo internazionale, preparato da cuochi migranti
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04/03/2021 13:17 - Ho sempre creduto nel cibo come strumento per parlare d’altro: di persone, di territori, di storie. Gustamundo é esattamente questo. L’esempio di come il cibo possa diventare un mezzo di integrazione e di indipendenza. Siamo a Valle Aurelia, un quartiere apparentemente anonimo, il cui perimetro non é chiarissimo ·
 La cucina ucraina
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03/03/2021 11:15 - Le caratteristiche peculiari della cucina ucraina Anche se le nostre conoscenze della cucina ucraina sono in genere poche e frammentate, magari in alcuni casi persino nulle, una cosa va subito detta: questa tradizione culinaria é una delle più ricche di tutta l’Europa slava. Alcuni piatti tipici, come ad esempio la ·
 Hermitage, a piedi nella foresta di Tolkien in Scozia nella magia dell'autunno e del foliage
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31/03/2021 11:20 - L’autunno é la stagione del ‘foliage’ e della sua magia di colori, una magia che nei boschi della Scozia assume un fascino davvero particolare. Fare un’escursione in questi luoghi é un po’ come entrare in una fiaba con i raggi del sole che accendono luci tra gli alberi e accarezzano le foglie rosse, arancioni, gialle e ·
 Arrosticini di pecora: cosa sono e come mangiarli
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30/03/2021 10:20 - Gli arrosticini, detti anche “rustelle”, sono sostanzialmente degli spiedini a base di carne, normalmente di pecora, anche se tempo fa veniva utilizzata anche la carne dell’agnello castrato. Si tratta di una pietanza inscindibilmente legata alla tradizione pastorale del territorio, ed al preponderante consumo di carne ·
 Le più belle passeggiate di primavera sono all’Isola d’Elba
siviaggia.it
23/03/2021 18:19 - Mai come quest’anno abbiamo bisogno di stare all’aria aperta. Mai come ora abbiamo bisogno di muoverci. Un anno – intervallato da zone gialle, arancioni e rosse – chiusi in casa non puಠche far venire voglia a chiunque di percorrere chilometri camminando in solitaria e ammirando i paesaggi e i colori della natura. Come ·
 Idee per il pranzo di Pasqua 2021: tutte le ricette Blog di Lifestyle
blogdilifestyle.it
30/03/2021 14:19 - Ideare un pranzo di Pasqua non é affatto difficile se sappiamo scegliere gli ingredienti giusti. Gli ingredienti tipici ed immancabili sulle tavole italiane per il Pranzo di Pasqua sono sicuramente le uova (di cioccolato e non), l’agnello e la colomba. Per aprire il vostro pranzo di Pasqua potete optare per una ricetta ·
 Olio di cocco? Si, ma solo 100% ecocentrico!
ecocentrica.it
15/04/2021 08:17 - Certi profumi ci riportano immediatamente alla mente momenti, luoghi e sensazioni indimenticabili. E’ la nostra memoria olfattiva, che registra un aroma particolare e lo associa a una circostanza memorabile della nostra vita. Ecco perché é sufficiente sentire per pochi istanti il profumo di una goccia di olio di cocco ·
 Aceto di vino: le proprietà e i benefici di un prodotto dalle tante sfaccettature - INRAN
www.inran.it
22/04/2021 17:15 - Parliamo naturalmente dell’aceto di vino, una realtà  dai mille risvolti. Determinante far uso di un prodotto di qualità  considerando la cura artigianale che alcune aziende mettono direttamente nella filiera produttiva: dalla vite alla bottiglia. L’aceto di vino consigliato é motivo di orgoglio per il nostro paese, e ·
 Cosa vedere nel borgo di Badia a Passignano
siviaggia.it
05/04/2021 11:17 - Badia a Passignano  rappresenta uno dei numerosi fiori all’occhiello della provincia di Firenze che, non solo nel suo nucleo storico ma anche nei suoi dintorni, offre borghi degni di nota, legati a doppio filo al territorio, alle sue produzioni ed alle sue tradizioni più autentiche. L’antico borgo si trova ·
 Kimchi, il superfood coreano del benessere
www.darlin.it
11/04/2021 12:16 - Se é oramai assodato che l’origine della odierna Pandemia sia targata Oriente, é dallo stesso Oriente che puಠarrivare una risposta per riuscire a contrastarla ed il segreto sta in un’alimentazione asian-oriented. àˆ questo che suggerisce una recente ricerca pubblicata sul Journal of Clinical and Translational Allergy. ·
 Senza Fondo: il ristorante all you can eat di cucina romana
primochef.it
29/04/2021 16:18 - Dopo gli all you can eat dedicati alla cucina asiatica, alla carne argentina e alla pizza é arrivato il primo vero punto di svolta: un all you can eat incentrato sulla cucina romana e laziale. Tutto questo non poteva che avvenire nella Capitale a due passi da piazza Navona. Si chiama Senza Fondo e la data fissata per l ·
 Risotto alla pilota: la ricetta originale del riso di Mantova
primochef.it
19/04/2021 19:16 - Il risotto alla pilota é un primo Piatto Tipico della cucina mantovana, in particolare dei comuni di Ario e Villimpenta.
 Viaggi del gusto: cresce il fenomeno enogastronomico
siviaggia.it
10/05/2021 10:16 - Si viaggia non solo per la bellezza dei luoghi che andiamo a visitare o per le esperienze avventurose che possiamo vivere, ma anche per scoprire i sapori tipici di una determinata regione, così da ampliare il nostro bagaglio culturale e fare tesoro di prelibatezze genuine. Il turismo enogastronomico é una realtà  che, ·
 La Pescheria di Catania: un mercato da scoprire
www.turistadimestiere.com
12/04/2021 09:15 - Mentre in piazza Pardo e nel tunnel le grandi bancarelle in marmo allestiscono pile di pesci di tutte le specie, nella piazzetta alle spalle della Fontana dell’Amenano si affollano i pescatori col pescato del giorno in piccole cassettine di legno o di polistirolo. Ciಠche rende davvero speciale la passeggiata tra i ·
 Club del Sole ai nastri di partenza con i suoi 21 villaggi
www.ilgiornaledelturismo.com
06/05/2021 20:15 - L’estate 2021 é ormai alle porte e sempre più italiani sognano di programmare una vacanza scegliendo con cura ed attenzione la formula che garantisca esperienze originali in sicurezza a contatto con la natura. Anche questa sarà  l’estate della vacanze outdoor sul mare, dei soggiorni en plein air dove il vero lusso sarà  ·
 Natisone, il fiume a portata di mano
siviaggia.it
11/05/2021 19:20 - Il Friuli-Venezia Giulia ha tre propaggini orientali, tre lembi di terra che si spingono verso la Slovenia: a nord c’é Tarvisio, crocevia verso l’Austria e gli impianti sciistici di Kranjska Gora; a sud Gorizia e Nova Gorica, divise soltanto da una linea di confine; e a far da baricentro fra queste due zone c’é una ·
 Farifrittata di zucchine: la frittata senza uova (in padella o al forno)
primochef.it
05/05/2021 19:17 - La farifrittata di zucchine nasce dall’unione tra la farinata di ceci, il Piatto Tipico della cucina ligure, e la frittata di zucchine.
 «In barba a tutto», in fondo la televisione è soltanto cucina
www.corriere.it
11/05/2021 20:18 - Anima o animella? Quando Luca Barbareschi ha presentato il cuoco stellato Diego Rossi, famoso per le sue provocatorie creazioni culinarie, ho pensato fosse quella la chiave per capire l'anima di ?In barba a tutto ?, il nuovo lite show di Rai3 presentato come ?spiazzante, ironico, controcorrente, curioso, alto ma al ·
 La ricetta degli strozzapreti alla Romagnola: come farli a casa
primochef.it
19/04/2021 18:15 - Gli strozzapreti sono un tipo di pasta molto antico e Tipico dell’Italia centrale e, più in particolare, della tradizione culinaria dell’Emilia Romagna.
 Cucina thai, il menù per una cena dal sapore esotico
www.donnaclick.it
21/05/2021 08:17 - Il coriandolo messicano, al di là  del nome, viene usato nelle ricette della cucina thailandese per la preparazione di zuppe e salse ma si sposa perfettamente anche con le pietanze a base di latte di cocco. Spesso troviamo poi il burro chiarificato e il burro indiano, salsa di miso e radice di galanga, che ha un sapore ·
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