Snack salati: da un’indagine ancora troppo sale nei prodotti pronti. L’autoregolazione delle aziende non basta
ilfattoalimentare.it
11/09/2019 16:01 - Molti snack salati buoni per picnic e aperitivi sono pieni zeppi di sale, e quasi mai i consumatori sono messi nelle condizioni di saperlo, perchà© le etichette non lo dicono. àˆ un duro atto d’accusa quello che arriva dall’ultima indagine di Action on Salt, l’associazione britannica che si batte per la riduzione del ·
 È buonissimo e fa benissimo: ecco le migliori ricette con il cavolo cappuccio:!
primochef.it
09/11/2019 22:05 - Il cavolo cappuccio fa parte della famiglia della Brassica ed é nota con il nome di capitata (la sua varietà ). La pianta ha foglie lisce, quasi levigate, che si curvano verso il fusto e puಠarrivare fino a mezzo metro d’altezza. àˆ la parte centrale a essere buona da mangiare. Non va confuso con il cavolo verza che é ·
 Come cucinare il cavolo nero? Ricette, tempi di cottura e proprietà
primochef.it
10/12/2019 22:04 - Tra tutti i tipi di cavoli, il cavolo nero (Brassica oleracea var. sabellica) é senza dubbio il più amato dalla cucina tipica toscana. Appartiene alla famiglia delle Brassicaceae ed é facilmente riconoscibile per le sue foglie dal colore verde scuro e per il suo gusto particolare, che dà  sapore a molte ricette ·
 Come cucinare le patate lesse: ricette migliori e gustose
primochef.it
04/12/2019 11:02 - Le patate lesse sono, apparentemente, un classico piatto da dieta. Quante volte, infatti, facciamo bollire delle verdure per restare leggeri durante una cena o un pranzo? Le patate, fra le tante verdure che possiamo utilizzare, sono molto gustose anche con una cottura non violenta, condite anche solo con un filo di ·
 Carpaccio, 10 ricette per tutti i gusti! - LEITV
www.leitv.it
19/01/2021 05:02 - Pare che il carpaccio sia un piatto nato intorno agli anni ’50 grazie alla gustosa invenzione di Giuseppe Cipriani, il proprietario del famosissimo Harry’s Bar di Venezia che, in onore di una mostra del pittore Vittorio Carpaccio, ha dato vita ad uno dei piatti freddi più famosi d’Italia. Semplice e veloce da preparare ·
 Sapori in tavola: se la gastronomia d’asporto diventa un valore aggiunto
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
01/02/2021 21:15 - Constatare il successo imprenditoriale di giovani capaci e intraprendenti ? sempre un motivo di gioia, e aiuta a sperare in tempi migliori. ? il caso di Beppe Girone e Danilo Cecchinato, che dopo una laurea in economia e organizzazione aziendale e un master sulla ristorazione presso l'universit? di Parma (Danilo), ·
 Amazon Fresh arriva in Italia a Milano: ecco la spesa consegnata in giornata
www.hwupgrade.it
28/01/2021 00:18 - Amazon Italia annuncia l’arrivo di Amazon Fresh, il servizio di consegna della spesa in giornata, disponibile direttamente su Amazon.it/fresh oppure attraverso la shopping app di Amazon. Amazon Fresh é compreso nell’abbonamento Amazon Prime ed é disponibile per tutti i clienti Amazon Prime di Milano e zone limitrofe, ·
 Agnello: le ricette migliori per cucinarlo in modo semplice
primochef.it
17/02/2021 11:17 - L’agnello viene considerato un taglio di carne piuttosto pregiato ed é il protagonista di molti piatti della tradizione italiana. Ogni regione ha le sue ricette, che solitamente vengono cucinate in occasione delle più importanti festività  religiose. L’agnello nelle ricette pasquali é un must in quasi tutto il Belpaese, ·
 Aceto balsamico di Modena IGP De Nigris - Moda donna, spettacolo, gossip e bellezza
www.leichic.it
09/02/2021 16:15 - Ti piace stare ai fornelli e sperimentare in cucina? Non sei quello che si dice una cuoca provetta, ma di tanto in tanto ami cimentarti con ricette particolari? Se sei alla ricerca di nuove idee per i tuoi manicaretti o per dare un tocco diverso ai piatti più semplici, ti consigliamo un ingrediente utilissimo: l’aceto ·
 Ricette con quinoa: ecco 25 piatti veloci e facili da preparare - INRAN
www.inran.it
27/02/2021 11:19 - Si parla spesso ultimamente di quinoa in ambito culinario. Ebbene, la quinoa é una pianta erbacea dell’America del Sud. Sebbene l’aspetto e gli impieghi in cucina effettivamente siano simili, la quinoa non é un cereale. Scopriamo 25 ricette con quinoa. Tostate la quinoa, versando poi 3 dl di acqua, un pizzico di sale e ·
 Zerbinati presenta SUMMER LOVER’Z: i piatti pronti estivi in monoporzione microondabili
www.vendingnews.it
30/04/2021 04:17 - Creme, minestre e zuppe quest’anno non vanno in vacanza: i toccasana invernali per eccellenza diventano ricette ideali anche per la stagione calda con la linea “Summer Lover’Z” di Zerbinati. 5 ricette healthy che si ispirano ai sapori e ai profumi tipici dell’estate italiana, con naming e packaging dai rimandi ·
 Come fare il pane in casa
www.nonsolonotizie.it
09/04/2021 16:18 - Il pane puಠessere preparato in casa in modo semplice e usando le farine preferite, anche per chi é intollerante al glutine. Una ricetta che riempie la casa con il suo inconfondibile profumo. Divertiti a preparare il pane con questa ricetta base. Qui gli ingredienti sono solo 4, ma una volta imparata la ricetta puoi ·
 Apericena: idee, ricette e cocktail per una serata strepitosa
primochef.it
19/05/2021 19:15 - Perchà© tutti amano l’apericena, ve lo siete chiesti? I motivi sono tanti e tutti molto convincenti: in primo luogo é un momento di convivialità , spesso informale, tra parenti o amici. Poi, si gustano tante cose buone, tutte a misura di bocca, e infine é un’occasione per provare piatti e accostamenti diversi, il tutto ·
 Zerbinati lancia due nuove Lunch Box e un packaging green con il 90% di R-PET
www.vendingnews.it
03/06/2021 05:18 - Le Lunch Box Zerbinati, insalate in grani con verdure e legumi, ispirate alle classiche “schiscette” per il consumo del pranzo on-the-go, sono già  pronte da gustare e dotate di forchetta. Zerbinati amplia gamma con due nuove monoporzioni salva-pranzo perfette sia al lavoro che per gli smartworker che hanno poco tempo ·
 Sughi da congelare: 10 ricette pronte in 10 minuti - LEITV
www.leitv.it
10/05/2021 19:15 - Perfetti per condire la pasta, ideali per un pranzo veloce in ufficio, utili per accompagnare tante ricette anche di secondi piatti e tartine, i sughi da congelare sono un vero e proprio aiuto in cucina. La loro caratteristica é la versatilità : preparare una quantità  maggiore di sughi vi permetterà  di conservarne una ·
 Legumi d'estate: perchè no? Ecco le ricette per la bella stagione
www.donnaclick.it
25/05/2021 10:15 - Con l’arrivo dell’estate le ricette estive con i legumi rispondono alla perfezione all’esigenza di consumare pasti più leggeri per contrastare le temperature elevate. In particolare, i legumi sono ricchi di sostanze che possono aiutarci a vincere l’arsura, ma occorre saperli cucinare a modo. Una pasta e fagioli, ad ·
 'Forza Italia!': i cibi tricolore da mangiare durante la partita della Nazionale
www.donnaclick.it
11/06/2021 10:21 - Conto alla rovescia per gli Europei di calcio: oggi venerdì 11 giugno allo Stadio Olimpico di Roma si gioca Turchia-Italia, partita inaugurale del torneo programmato lo scorso anno ma rinviato causa Covid. Ad inaugurare la 60º edizione del torneo continentale itinerante sono proprio gli Azzurri di Roberto Mancini. La ·
 Marco Quintili celebra la Festa della Repubblica con la Crocchetta Italiana
www.mondospettacolo.com
02/06/2021 13:18 - La Pizzeria IQuintili di Roma, con le sue due sedi di Tor Bella Monaca e Furio Camillo, é ormai diventata un vero must per quanto riguarda la ristorazione capitolina, soprattutto per la sua ricchissima varietà  di antipasti. Le crocchette gourmet del maestro Marco Quintili sono richieste da tutti i clienti e, in ·
 Pesto alla rucola - Cucina italiana. Guida d'Italia
www.italyaround.com
08/07/2021 13:23 - Per preparare il pesto alla rucola si prepara in cinque minuti, la particolarità  di questo sugo sta nell’uso della rucola dal sapore amaro e piccante unito alla frutta secca in questo caso le mandorle regala un sapore particolare. Adesso potete iniziare la preparazione del pesto, mettendo all’interno di un tritatutto, ·
 Cinque ricette con cetrioli buone e veloci per un’estate in leggerezza
primochef.it
27/07/2021 08:21 - Tra tutti i piatti con le verdure e gli ortaggi che possiamo trovare nei mesi caldi, le ricette con cetrioli sono un toccasana pratico, veloce e gustoso. Il fatto é che il cetriolo é un vero protagonista della stagione più calda. Il suo colore chiaro e il suo sapore fresco, la sua consistenza croccante lo rendono ·
 Lievito madre: Florindo Franco presenta il nuovo menù del Boss delle Pizze
www.mondospettacolo.com
20/07/2021 16:17 - La vittoria nel cooking show Il Boss delle Pizze in onda su Alma TV ha acceso i riflettori su Florindo Franco e la sua Lievito madre, una pizzeria sul lungomare di Crotone dove la parola d’ordine é sperimentazione. La mente creativa di Franco e del suo socio Ciro Guerrini é sempre un vulcano di idee, sostenute da brand ·
 Il ragazzo che ha portato le Marche
www.vice.com
16/09/2021 10:17 - La ricetta risale al XV secolo.“Lo chiamavano pane dei ricchi”, poichà© nell’impasto originario si aggiungeva del “pepe”, una spezia che solo i nobili all’epoca potevano permettersi “Tavolo 5, con il papà,certo che mi ricordo,” mi scrive Luca Donninelli, ·
 Benedetta Rossi: 'Spaghetti aglio, olio e peperoncino ricchi'
www.inran.it
13/09/2021 15:17 - Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino ricchi sono un primo piatto davvero gustoso che non necessita di grandi doti culinarie per poterlo preparare. La realizzazione di questa ricetta infatti é davvero molto semplice, ma il risultato finale senza dubbi vi stupirà . La ricetta é stata realizzata oggi a Food Network  ·
 Pane cunzato, il piatto tipico della Sicilia che dovreste provare
primochef.it
06/11/2021 14:18 - Il pane cunzato é una ricetta tipica siciliana, in particolare della zona di Trapani. Ma cosa significa cunzato? In dialetto siciliano vuol dire condito, quindi il pane cunzato é pane condito. Se avete mai visitato l’isola, vi sarete resi conto che sono molti i forni che propongono questo panino farcito con prodotti ·
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