Alla scoperta di Trani, Andria e la Puglia Imperiale di Federico II
www.travelfashiontips.com
13/01/2019 12:04 - Da Napoletana non posso non essere affascinata dalla figura di Federico II che proprio a Napoli nel 1224 fondಠuna delle prime università  d’Italia, un’università  statale fra le più antiche d’Italia e del mondo. Una terra non solo ricca di storia, ma anche dalla ricca tradizione enogastronomica. Vini Doc come i rossi di ·
 Fagioli di Sarconi IGP (Potenza): i produttori, le ricette e le varietà
ecocentrica.it
31/01/2019 12:05 - Al giorno d’oggi si fa sempre più attenzione agli alimenti che si mangiano, alla loro origine e alle proprietà  nutritive che contengono. Questa maggiore consapevolezza consente di consumare piatti bilanciati e genuini, favorendo il benessere generale dell’organismo. L’offerta di questo genere di prodotti é sicuramente ·
 Ricetta del filetto con carciofi: come si prepara!
primochef.it
03/02/2019 22:03 - Preparare il filetto con carciofi é veramente più facile a farsi che a dirsi. Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare un ottimo secondo piatto di carne di vitello, abbinato ai carciofi cotti in padella. In questo caso il filetto viene prima cotto in padella per qualche minuto in modo da mantenere la carne bella ·
 Dove mangiare a Budapest dalla colazione alla cena
viaggiarecongliocchiali.com
18/02/2019 18:08 - Trovare un ristorante dove pranzare o una pasticceria dove fare merenda puಠessere davvero stancante se non si conosce bene la città  che si sta visitando. In questo post vi consiglio ben 12 indirizzi dove mangiare a Budapest a colazione, pranzo, merenda e cena. La colazione per me é uno dei pasti più importanti della ·
 Frittata di pasta con prosciutto e formaggio: buonissima!
primochef.it
25/02/2019 21:04 - Adoro la frittata di pasta: mi permette di portare in tavola un piatto che sia al contempo un primo e un secondo. Inoltre é molto versatile e spesso si trasforma in una ricetta del riciclo: quando avanzo degli affettati o dei tocchetti di formaggio, li taglio a dadini e li uso per dare più sapore. In aggiunta potete ·
 Frittata di pasta con prosciutto e formaggio: buonissima!
primochef.it
26/02/2019 10:02 - Adoro la frittata di pasta: mi permette di portare in tavola un piatto che sia al contempo un primo e un secondo. Inoltre é molto versatile e spesso si trasforma in una ricetta del riciclo: quando avanzo degli affettati o dei tocchetti di formaggio, li taglio a dadini e li uso per dare più sapore. In aggiunta potete ·
 Salmonella in pasta di sesamo del Libano norovirus in ostriche vive dalla Francia… Ritirati dal mercato europeo 99 prodotti
ilfattoalimentare.it
27/02/2019 15:03 - L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: norovirus in ostriche vive dalla Francia; Salmonella in pasta di sesamo del Libano, passando per i Paesi Bassi; focolaio di origine alimentare forse causato da norovirus (GII) in ostriche vive (Crassostrea gigas) dalla Francia. Nella ·
 Finger food: 15 ricette facili e veloci da preparare per un aperitivo in casa
primochef.it
10/03/2019 17:04 - Oggi vediamo insieme alcune meravigliose idee per finger food, da fare in anticipo per un aperitivo o un buffet in compagnia di amici o parenti. Si tratta di portate molto piccole e che come suggerisce il nome vengono realizzate per essere mangiate con le mani, spesso in un sol boccone e a volte senza l’ausilio delle ·
 Tofu: 5 ricette imperdibili della cucina vegana
primochef.it
18/03/2019 14:02 - Il tofu non é semplicemente formaggio di soia, o formaggio vegetale, come lo chiamano alcuni. àˆ un alimento vegano, ricco di proteine, che si ottiene dalla cagliatura del latte di soia. Del formaggio perಠnon ha nulla: il sapore non é lo stesso e nemmeno la consistenza, quindi per il vostro bene evitate di accostarvi a ·
 Zucchine ripiene vegan: la ricetta per prepararle al forno
primochef.it
28/03/2019 13:04 - Perfette come piatto unico o come secondo piatto, le zucchine ripiene vegan sono semplicissime da preparare e faranno ricredere tutti coloro che pensano che le ricette vegane siano prive di sapore. Basteranno pochi ingredienti dal sapore deciso, come i capperi, il prezzemolo e i pomodori secchi, per conferire al piatto ·
 Involtini di prosciutto cotto e formaggio: un secondo al forno
primochef.it
10/04/2019 13:05 - Se siete alla ricerca di un secondo piatto semplice ma davvero goloso, non potete lasciarvi sfuggire gli involtini di prosciutto cotto e formaggio. Prepararli al forno é davvero semplice e basteranno pochi ingredienti per portare in tavola un vero e proprio comfort food. La preparazione é di una facilità  disarmante, ·
 Focaccine di patate in padella: una ricetta facile e sfiziosa
primochef.it
15/04/2019 11:03 - Certe volte si desidera portare in tavola qualcosa di sfizioso, magari fatto in casa, ma non si ha tempo nà© voglia di stare ai fornelli. La ricetta di oggi é nata proprio da queste necessità  e sono certa che una volta provata diventerà  il vostro cavallo di battaglia. Le focaccine di patate sono davvero favolose, ottime ·
 Come cucinare il pesce spada: 10 ricette incredibili (e velocissime)
primochef.it
09/04/2019 17:03 - Oggi parliamo di un alimento meraviglioso, il pesce spada. Gli amanti del pesce sicuramente lo conoscono già , ma per chi non lo sapesse, questo é uno di quei pesci a cui é difficile trovare un difetto: é buono, versatile, delicato ma al tempo stesso saporito, con una consistenza carnosa e che soprattutto non vi farà  ·
 Pollo al cartoccio in forno: ecco come si prepara
primochef.it
24/04/2019 00:03 - La ricetta del pollo al cartoccio é un’idea semplice per preparare un secondo di carne gustoso e molto saporito. Per realizzare questa pietanza non dovrete fare altro che rosolare le sovracosce in padella con un po’ di olio e cuocerle direttamente nei cartocci in forno con gli scalogni affettati. Questa pietanza é l’ ·
 Ecco 5 imperdibili ricette con i lupini provate per voi!
primochef.it
07/05/2019 10:06 - Questi legumi di colore giallo, venduti solitamente sottovuoto o in salamoia, sono perfetti non solo per l’aperitivo, ma anche per la preparazione di ricette davvero golose. In commercio esistono anche i lupini secchi che, al pari di qualsiasi legume, necessitano di ammollo e cottura prima di essere consumati. ·
 Insalata di patate e acciughe: un contorno saporito e facile da preparare
primochef.it
11/05/2019 21:01 - L’insalata di patate e acciughe é un contorno semplice da realizzare ma perfetto per chi vuole servire un piatto rustico ma gustoso. Il segreto sta tutto negli ingredienti di accompagnamento: olive, acciughe e pomodori secchi, infatti, si prestano benissimo per dare sapore alle patate lesse. Questa insalata é ottima da ·
 Panino vegano: ecco cosa mettere al posto della carne
primochef.it
16/05/2019 14:01 - Le ricette vegane, contrariamente a quanto si possa immaginare, sono ricche di gusto. Semplici e versatili sono un’alternativa salutare e cruelty free non solo alle gite fuori porta ma anche ai pranzi di lavoro. Dimenticatevi panini insapori e asciutti: la cucina vegana é in grado di far fare i salti di gioia alle ·
 Melanzane tonnate: un buonissimo secondo piatto
primochef.it
09/06/2019 09:04 - Zero idee per cena? Amici in arrivo ? Nessun problema con la ricetta delle melanzane tonnate, un secondo piatto rustico, facilissimo da preparare e allo stesso tempo ricco di sapore. Questo secondo piatto non ha niente da invidiare al classico vitello tonnato a cui si ispira. La base é realizzata con melanzane ·
 Le regole per mangiare bene d'estate con le #3 insalate più golose
www.luxgallery.it
06/06/2019 18:04 - Quando ci sono di mezzo la spiaggia, il mare e il sole, il rischio di mangiare poco (o male) durante la giornata é in agguato. Pasti poco bilanciati si alternano a grandi abbuffate: da qui il rischio di portare a casa qualche chilo di troppo. La Regola dell’Esperto Non Sbaglia Mai Non saltare i pasti: «Lo schema ·
 Quinoa: 5 ricette veloci
www.leitv.it
17/06/2019 07:02 - Ma di cosa si tratta esattamente? La quinoa é una pianta e non un cereale, e il fatto che venga usata spesso come sostituto del grano ha fatto sì che prendesse il suo posto anche in numerose ricette. In questo articolo abbiamo raggruppato 5 ricette veloci con la quinoa che riescono ad unire sapore e benefici per l’ ·
 Ricette facili e veloci con il grano saraceno
primochef.it
12/07/2019 01:02 - Si consuma anche nelle minestre, specialmente di verdure e, in forma di farina, viene utilizzato per preparare crepes, crespelle e pasta. Il grano saraceno é ricco di fibre e di minerali, soprattutto calcio, fosforo, zinco, manganese e magnesio. Sono presenti anche alcune vitamine del gruppo B e precisamente la  ·
 Cous cous freddo: ecco come prepararlo e 10 idee per condirlo
primochef.it
04/08/2019 21:02 - Quando siete alla ricerca di primi piatti veloci il modo migliore per uscire dall’impiccio é preparare un ottimo cous cous freddo. Semplice e sfizioso, si ottiene proprio come la pasta dalla semola di grano duro con la sola differenza che si presenta sotto forma di piccoli granelli. Il modo migliore per cuocerlo é per ·
 Pic nic in autunno: 5 ricette perfette
www.leitv.it
13/09/2019 11:01 - I pic nic in autunno sono un’occasione unica per apprezzare il clima fresco del meteo settembrino e rilassarsi all’aria aperta. Ecco quindi 5 ricette perfette per un pic nic in autunno indimenticabile! Una torta salata é perfetta per un pic nic in autunno: gustosa, rinvigorente e facile da dividere, questo portata puಠ·
 Atzara, un borgo sardo circondato dai vigneti
siviaggia.it
18/09/2019 18:01 - Le luci e i colori dei tappeti e degli abiti tradizionali, hanno ispirato molti pittori della prima metà  del XX secolo: delizioso borgo di origine medievale, ai confini delle province di Nuoro e Oristano, risale all’incirca all’anno mille. Il paese, uno dei luoghi più belli della terra sarda, conta oltre mille abitanti ·
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