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01/02/2022 10:21 -
Benedetta Rossi ci insegna come prepararle in casa seguendo la ricetta âsuper collaudataâ di sua suocera Diana. Le ciambelle di patate saranno soffici, leggere e saporite. Serve un poâ di tempo ma il risultato sarà strabiliante! Provare per credere. Per realizzare le graffe napoletane con la ricetta di Benedetta Rossi ·
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31/01/2022 12:20 -
Avete mai assaggiato il pane naan? Si tratta della preparazione tipica indiana, tondo, piatto, morbido e soffice che si usa per accompagnare il cibo alla bocca al posto delle posate che per tradizione non si usano. Benedetta Rossi ci insegna a prepararlo a casa per stupire tutti con una preparazione molto semplice ma ·
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26/01/2022 11:17 -
Come un ritorno festoso in Italia per la contessa di Castiglione, cos? Benedetta Craveri accoglie con gioia il Premio Bagutta 2022 che le ? stato assegnato per La contessa. Virginia Verasis di Castiglione (Adelphi, 2021). Anche quest'anno la giuria, presieduta da Isabella Bossi Fedrigotti, segretario Andrea Kerbaker (e ·
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16/02/2022 16:20 -
La panna cotta é un dessert che va bene sempre, dâestate come dâinverno, alla sera come a fine pranzo e anche come merenda golosa. Nessuno la rifiuta e si puಠpreparare in tanti gusti diversi. Benedetta Rossi tramite il suo blog ci propone la sua personale versione al pistacchio. Un dessert al cucchiaio velocissimo da ·
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14/01/2022 13:23 -
Un piatto di pasta veloce, saporito e anche sostanzioso, chi non lo desidererebbe a pranzo dopo una bella mattinata di lavoro? Benedetta Rossi ci regala la sua ricetta della pasta alla Rustica, perfetta per tutti i giorni per chi proprio dei carboidrati non riesce a fare a meno. Passata di pomodoro, salsiccia e piselli ·
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10/01/2022 11:16 -
Le insalate di patate non vanno mai in vacanza, in inverno come in estate, sono sempre le benvenute in tavola. Si possono realizzare in mille modi diversi ma restano sempre buone, gustose e velocissime da preparare. Da servire come contorno o come piatto unico, sono molto sostanziose proprio per la presenza delle ·
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19/01/2022 12:17 -
A chi non é mai capitato di dover âimprovvisareâ una cena allâultimo minuto perchà© si é fatto tardi al lavoro o perchà© arrivano degli amici che non erano in programma? Le pizze rustiche e le torte salate sono le idee perfette per fare un figurone senza impiegare troppo tempo in cucina. Si possono preparare in mille ·
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21/01/2022 05:18 -
Benedetta Rossi é una delle foodblogger più seguite in Italia grazie al suo strepitoso talento in cucina e al suo carattere, sempre buono e disponibile. Le sue ricette fanno sempre ed inevitabilmente il giro del web, classiche ma anche del tutto personalizzate, idee nuove e tanti spunti e consigli. Non é soltanto una ·
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23/01/2022 19:17 -
Benedetta Rossi é stata sottoposta ad un intervento che é andato a buon fine. Nonostante i momenti difficili, ha voluto rassicurare la sua community attraverso il suo profilo Instagram. Lâamatissima conduttrice di Fatto in casa da Benedetta ha avvertito tutti di stare meglio, dicendo anche il motivo del suo ricovero in ·
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10/02/2022 16:20 -
Una presa di coscienza di un fenomeno in crescita in Italia: quello del food delivery; il duo nato torna alla ribalta con una nuova parodia: questa volta il bersaglio del duo comico é il brano vincitore del Festival di Sanremo 2022, âBrividiâ
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17/01/2022 08:16 -
Ha iniziato a lavorare a 19 anni e non si é mai fermata, se non fosse arrivata nellâestate 2019 la notizia della sua esclusione da UnoMattina. Si é risollevata anche dopo quella Benedetta Rinaldi, che dal settembre 2020 conduce su Rai3 Elisir. Li ricordo esattamente come sono andati. à stata unâesperienza molto bella ·
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25/01/2022 08:16 -
La polenta é una delle ricette della nostra tradizione. Si puಠpreparare in tanti modi diversi, ogni regione ne fa un uso proprio ma buonissimo e tutte le varianti sono sempre ben accette. Benedetta Rossi ne propone una versione con il sugo di carciofi e piselli per un piatto unico veramente delizioso che puಠfar ·
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23/02/2022 17:20 -
Il formaggio, uno degli alimenti che nelle case degli italiani non manca mai. Di tanti gusti e consistenza, per dare ad ognuno, in famiglia, la specialità che più piace, é ideale da mangiare con il pane ma anche per preparare tante ricette in cucina. Fresco e spalmabile, grattugiato, stagionato e semi-stagionato. Ma ·
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17/03/2022 10:17 -
The Batman é sbarcato nei cinema in queste settimane e ha chiaramente generato grande attenzione intorno a sà©. La nuova versione del personaggio DC, con il volto di Robert Pattinson, é diventata un successo clamoroso per Warner Bros. E proprio in seno alla major é nata una versione parodia del poster del film di Matt ·
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08/03/2022 17:22 -
Saporita, sfiziosa, facile da preparare é costituita da una base morbida da cuocere in forno e una decorazione salata che si prepara in un attimo. Ognuno puಠfarla in modo diverso, Benedetta propone con formaggio spalmabile, rucola, bresaola e scaglie di parmigiano ma si possono variare i salumi ed i formaggi e ·
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31/01/2022 15:15 -
Manca un giorno alla partenza della settantaduesima edizione del Festival di Sanremo, ma già da sabato é partito Prima Festival, lo show che precede la diretta dallâAriston e nel quale si conoscono i dietro le quinte più disparati della settimana sanremese e di come questa viene vissuta dagli artisti in gara e non solo ·
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27/01/2022 16:17 -
Cosa câé di meglio in inverno se non ristorarsi con una bella zuppa calda? Un vero toccasana per riscaldarci e gustare un piatto genuino, facile e veloce da preparare ma anche gustoso. Tra le tante versioni che si possono preparare Benedetta Rossi ci propone la zuppa antica a base di fagioli e patate, soprattutto, ·
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02/02/2022 12:20 -
Chi lo ha detto che la sbriciolata é solo dolce? Oggi se ne preparano anche versioni salate molto invitanti. Benedetta Rossi ci propone quella salsiccia e broccoli, gustosa e sostanziosa, ideale da proporre per una cena tra amici o un bel ritrovo di famiglia. Ottima da gustare calda con dentro la mozzarella filante o ·
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18/02/2022 10:24 -
Un dolce perfetto in diverse occasioni: a colazione da immergere nel latte o nel té, a fine pasto, sia a pranzo che a cena come anche al pomeriggio per una gustosa merenda. A tutto questo risponde il plumcake al cioccolato proposto da Benedetta Rossi sul suo blog e tramite i suoi canali social. Alto e soffice, ·
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16/02/2022 13:15 -
Lâamatissima food blogger e volto di Fatto in casa per voi, Benedetta Rossi diventa un cartoon. Ci porterà alla scoperta della sua vita e di come gestisce la sua famiglia tra lavoro e ricette, si chiamerà SuperBenny. Prima produzione animata di Discovery e prodotta da KidsMe, la Content Factory di De Agostini Editore, ·
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03/02/2022 11:15 -
Fritto o al forno? Chi vincerà questa eterna sfida tra una modalità più sfiziosa ma meno salutare e quella più comoda e decisamente migliore per il nostro corpo? Ad ognuno la sua scelta, ecco perchà© Benedetta Rossi ci dà lâopportunità di scegliere con i mini calzoni fritti e al forno. Stessa ricetta, cottura a scelta ·
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24/02/2022 12:15 -
Godiamoci questi ultimi giorni di Carnevale, la festa dei bambini ma non solo. Anche i grandi possono divertirsi in maschera ma anche in cucina, preparando le sfiziose leccornie di questo periodo. Tra i tanti dolci tipici anche i bomboloni che oltre che per Carnevale sono buoni sempre. Soffici, ripieni e ricoperti di ·
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26/01/2022 13:16 -
Le uova sode sono una preparazione facilissima da fare, anche per chi in cucina é una vera frana. Basta farle bollire, sbucciarle ed il gioco é fatto. Ma anche in questo caso non sempre va tutto per il meglio. Lâinsidia che riservano le uova sode sta proprio nello sgusciarle. A volte é lâalbume che si rovina ed in ·
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26/01/2022 13:16 -
Un piatto che affonda le radici nella tradizione contadina del nostro Paese e che fa di due ingredienti semplicissimi un mix eccezionale per un contorno veramente gustoso e sostanzioso. Parliamo dei carciofi e patate al forno di Benedetta Rossi, una vera garanzia a tavola, proprio come li definisce lei. Un piatto di ·
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