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primochef.it
26/01/2020 08:01 -
Le polpette di zucca sono uno dei finger food più gettonati del momento: perfette per un aperitivo, possono essere anche servite come secondo piatto. Oggi vi proponiamo una ricetta per realizzare delle polpettine che, oltre alla zucca, saranno composte da patate, uova, formaggio e pangrattato, semplici da fare e ·
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16/01/2020 20:03 -
Gli ingredienti sono pochi: solitamente si abbinano al tonno le patate, che con la loro dolcezza rendono queste piccole polpettine delicate e gustose, e che con la loro morbidezza le aiutano a prendere consistenza. Oppure si possono preparare con ricotta o pane. Una variante leggera e delicata é quella delle polpettine ·
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17/02/2020 20:07 -
1. Prepara le polpette. In una ciotola grande, mescola briciole, panna, senape, latte, pepe di Giamaica, uova, sale e pepe. Lascia riposare 10 minuti poi aggiungi manzo e maiale. Prepara delle polpette di 2,5 cm (circa 34) e metti su una teglia ricoperta di carta da forno. Ricopri di plastica e metti nel frigorifero ·
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14/02/2020 14:07 -
Le polpette di pesce sono un ottimo secondo piatto, ma le potete sfruttare anche per un antipasto o un aperitivo. Potete usare qualsiasi pesce a polpa bianca, anche il più economico, e infatti questa é anche unâottima idea per recuperare degli avanzi di pesce già cotto, senza doverlo quindi lessare. Noi abbiamo deciso ·
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02/03/2020 18:03 -
Le nonne di tutto il mondo lo hanno sempre saputo, e mai hanno taciuto al riguardo: le polpette sono la chiave per mangiare benissimo, anche con gli avanzi. Quelle di carne e di pesce sono le più celebri, ovviamente, ma anche gli avanzi di verdure e formaggio sono ingredienti pregiatissimi per delle ottime sfere da ·
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01/03/2020 09:06 -
Le polpette di riso e zenzero al forno non sono altro che delle simpatiche crocchette, preparate con del semplice riso in bianco e arricchite con altri ingredienti, che vengono poi cotte in forno. Lo zenzero e il succo del limone conferiscono a queste facili crocchette un sapore fresco. In più, sono anche più leggere ·
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22/03/2020 11:02 -
Non potete perdervi la ricetta delle polpette di carciofi e patate, perfette da servire come antipasto o secondo! Se preferite le polpette fritte, potete friggerle in olio di semi ben caldo fino alla doratura desiderata, mentre se preferite una cottura più leggera vi spieghiamo come cuocere le polpette in forno. Ecco ·
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24/04/2020 09:01 -
Buone per tutte le occasioni e per tutti i palati, le polpette senza glutine renderanno indimenticabili i vostri momenti a tavola. Preparare le polpette senza glutine é facile e con pochi accorgimenti potrete servirle in modo sempre diverso. Buone a temperatura ambiente, ma anche appena fritte le polpette senza glutine ·
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28/04/2020 18:01 -
Le polpette di Ikea sono iconiche quanto i libretti dâistruzioni per montare i mobili dellâazienda svedese. Ikea proprio per questo ha deciso di unire le due cose e di pubblicare la ricetta per cucinare le celebri polpette. Per il Coronavirus troppa gente era in astinenza dalle polpette di Ikea, adesso puಠfarle a casa ·
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04/06/2020 19:03 -
Le polpette di carne piacciono a tutti, grandi e piccini. Preparare le polpette di carne é facile e veloce, con pochi passaggi otterrete un secondo piatto gustoso adatto a tutte le occasioni. Le polpette di carne possono essere arricchite con erbe aromatiche e spezie per un sapore ancora più caratteristico e ·
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14/07/2020 15:00 -
1. Per la salsa pistacchio ed erbe. In una ciotola mescola insieme pistacchi, erbe, olio e il succo e la buccia del limone. Aggiusta di sale e pepe e metti in frigorifero finchà© non é pronta per essere utilizzata. 3. Mescola latte e pangrattato in una ciotola e lascia riposare un minuto, poi aggiungi manzo macinato e ·
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29/07/2020 06:02 -
Croccanti, deliziose e ricche di proprietà importanti per la salute e il benessere dellâorganismo, le polpette di farro con le verdure sono lâideale per un pasto semplice e veloce da preparare e sono perfette se avete intenzione di organizzare un picnic al parco in compagnia degli amici. Il farro é un cereale dalle ·
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09/07/2020 11:02 -
Se siete in cerca di un piatto fresco e naturale, adatto alla vostra dieta vegana e sopratutto possibile da realizzare in pochissimo tempo, allora queste polpette crudiste di zucchine e carote sono la ricetta che fa al caso vostro! Queste polpette sono facilissime e veloci da fare proprio perchà© sono servite crude: le ·
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12/07/2020 18:00 -
Quella delle polpette é senza dubbio tra le ricette più cucinate e rivisitate, nonché una delle preferite dagli italiani e dagli amanti della buona cucina. La versione delle polpette di pollo e pane al vapore che vi proponiamo oggi é leggera e semplice, anche grazie allâutilizzo della vaporiera di bamboo. Noi le ·
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30/07/2020 16:03 -
Ikea, colosso nella produzione di mobili da montare a costo contenuto, da sempre si dimostra particolarmente attenta alle tematiche ambientali e allâimpatto che la produzione di un bene si porta dietro. Per questo, sulla scia di quanto fatto finora, lancia sul mercato delle nuove polpette vegane che vanno ad affiancare ·
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04/10/2020 19:00 -
Vediamo oggi la ricetta delle polpette di spinaci, un manicaretto che é perfetto come secondo piatto leggero e che potete servire in tutte le salse: da sole, come finger food durante una cena fra amici, accompagnate da unâinsalatina leggera oppure servite con qualche salsa sfiziosa. Come sempre con le polpette, oggi ·
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05/10/2020 11:06 -
Ad agosto 2020 Ikea ha lanciato anche sul mercato italiano le sue polpette plant-based, ossia 100% vegetali (e quindi vegane). In Italia le polpette vegane di Ikea sono chiamate VegeTali e Quali e ricordano in tutto e per tutto le tradizionali polpette di carne tipiche della cucina svedese. E il nostro primo pensiero é ·
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01/10/2020 06:02 -
Le polpette di quinoa e basilico sono un concentrato di salute e per questo sono buone per tutti. Delle polpette così sane e deliziose, realizzate con la quinoa, uno pseudo cereale privo di glutine e ricco di antiossidanti, proteine e sali minerali non le avete mai provate! Vediamo insieme la ricetta da non farsi ·
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02/11/2020 06:04 -
Un antipasto originale, squisito per il suo sapore, e molto sano. Le polpette di cavolfiore sono un classico quando le temperature scendono, sono ottime da gustare accompagnate da un bicchiere di vino rosso, e possono anche rappresentare la soluzione per un secondo light.
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18/10/2020 06:02 -
Nutrienti, sane e semplici da preparare, le polpette di broccoli sono una vera e propria prelibatezza. Lâideale come antipasto o secondo piatto, soprattutto se accompagnate da un puré di patate o unâinsalata mista e un piatto perfetto per chi segue una dieta vegetariana. I broccoli sono ricchi di sostanze nutritive ·
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02/12/2020 08:01 -
Le polpette non finiscono mai di sorprenderci per le tante possibilità che ci danno di insaporirle. Come nel caso di questa ricetta realizzata con la cannella (una raccomandazione: curate bene lâamalgama), e con un passaggio nelle uova sbattute e nel pangrattato.
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26/05/2020 14:08 -
1. Prepara le albondigas. Porta a ebollizione un pentolino di acqua generosamente salata, aggiungi il riso, cuoci e scola. Lascia completamente raffreddare e trasferisci in una ciotola grande, poi aggiungi il resto degli ingredienti. Arrotola in 16 palline di uguale misura. Metti in frigorifero per 30 minuti. 2. ·
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21/07/2020 10:01 -
5. Versa circa due cucchiai di impasto alla volta dentro l'olio caldo e friggi, girando quando necessario, finchà© ogni "polpetta" non é perfettamente dorata e l'interno é perfettamente cotto - 3 o 4 minuti. Usando un mestolo traforato, togli dall'olio e lascia asciugare su carta da forno, poi aggiusta di sale.
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26/08/2020 15:00 -
A 30 anni dalla presentazione al Festival di Venezia, Quei Bravi Ragazzi torna stasera con una speciale proiezione in 4K presso il Teatro Auditorium Manzoni di Bologna per âVenezia Classiciâ, sezione di Venezia2020 dedicata ai classici restaurati che questâanno si terrà al Cinema Ritrovato. Il film fu presentato ·
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