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primochef.it
14/02/2019 19:02 -
Quando arriva la Pasqua le cucine delle massaie di Napoli si riempiono di profumi, primo tra tutti quello dei fiori di arancio che va a mischiarsi a quello della cannella e del grano, ingredienti tipici della pastiera. Câé, perà², unâaltra ricetta, meno nota ai giorni nostri: il casatiello dolce. Questo lievitato non ha ·
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05/03/2019 11:05 -
Le frittelle di mele al forno sono perfette per chi vuole concedersi un dolcetto goloso con un occhio di riguardo per la linea. In questo caso, infatti, le frittelle vengono cotte in forno con la loro pastella, evitando così una cottura più aggressiva e grassa come la frittura. Si tratta di un dolce diffuso soprattutto ·
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20/05/2019 14:02 -
I burger di patate dolci con tempeh grigliato sono una ricetta strepitosa, adatta per chi segue unâalimentazione vegana. I classici hamburger sono sostituiti da burger vegetali preparati con patate, patate dolci e carote. Lâaggiunta del tempeh, un derivato della soia e molto più saporito del tofu, é perfetto per dare ·
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07/08/2019 19:01 -
Sono dei pasticcini ripieni di tanta crema a limone, inzuppati in una bagna al limoncello e sono troppo carini anche da presentare perché riprendono la forma del limone. Sono perfetti per ogni occasione, come dolce della domenica, dolce per buffet e compleanni e se li confezionate in maniera carina é un bel regalo ·
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16/08/2019 10:02 -
Avocado e patate dolci, due ingredienti insoliti per una ricetta sfiziosa. Questa crema di patate dolci e avocado é lâideale da servire fredda su crostini di pane tostato, con i nachos per lâaperitivo, con crudité di verdure, o con del pesce anche da spalmare sul pane per chi predilige una colazione salata. Lâ ·
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18/11/2019 08:01 -
à un dato di fatto che in cucina si possano usare un numero infinito di ingredienti, ed ਠun dato di fatto che uno di quelli che non riesco proprio a mangiare ਠla banana. Un giorno, nella mia panetteria abituale, mi fecero assaggiare un pezzetto di pane appena sfornato dal profumo inebriante. Non mi accorsi del ·
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13/11/2019 22:01 -
Perfetta da servire come fine pasto, per merenda o semplicemente per la prima colazione, per una vera e propria coccola mattutina: oggi vi proponiamo la ricetta della torta di rose, un dolce soffice e delizioso! La preparazione é un poâ lunga, ma se avrete la pazienza di attendere la giusta lievitazione sarete ·
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12/02/2021 08:15 -
Le maschere di Carnevale sono dei dolci fritti a forma di mascherine, dal sapore molto simile alle chiacchiere. Per preparare questa ricetta, ricordate di procurarvi un cartoncino, dove disegnerete una mascherina, larga 12 cm e alta 6 cm, da usare come sagoma!
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09/04/2021 10:16 -
La torta caprese al cioccolato é un vanto dellâisola di Capri e la particolarità di questa ricetta sta tutta nel fatto che é priva di lievito e farina. Sembra proprio che lâorigine di questa torta derivi dalla dimenticanza da parte del pasticcere di aggiungere la farina. Questa torta puಠessere conservata per circa 3-4 ·
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14/05/2021 15:19 -
Come stupire i propri commensali a fine pasto? Con la crema paradiso light con 5 ingredienti e un ridotto contenuto calorico che la rende un dolce gustoso, ma salutare. Anche chi é a dieta non dovrà rinunciare al dolce grazie a questa semplice ricetta. Trattandosi di un semifreddo, la crema non necessita cottura e ·
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29/05/2021 16:16 -
Tartufini al cacao light senza mascarpone e senza panna, la ricetta con pochissime calorie. Concedersi una coccola ogni tanto, nella vita frenetica di tutti giorni, é più che giusto specialmente se si tratta di un dolcetto light gustoso e fragrante. Questi tartufini sazieranno le vostre voglie senza mancare di rispetto ·
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12/10/2021 11:21 -
Abbiamo già avuto modo di sperimentare diverse volte la versatilità della pasta sfoglia sia nelle ricette dolci che in quelle salate. Oggi vogliamo condividere con voi la ricetta dellâalbero di Natale di pasta sfoglia dolce, pronto da infornare in 10 minuti e perfetto da servire sia come fine pasto che come merenda. ·
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12/10/2021 13:16 -
Per colazione a noi piace cambiare: una volta cereali, quella dopo fette biscottate e marmellata. Oggi vogliamo provare a seguire la ricetta di Fulvio Marino dei panini dolci ai 4 cereali. Il panificatore lâha svelata da Antonella Clerici a âà sempre mezzogiornoâ e noi ne siamo rimasti subito colpiti. Potrebbe sembrare ·
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22/10/2021 21:16 -
Crema al latte di mandorla: câé chi lo ha già preparato, ma anche chi non ne ha mai sentito parlare. Se anche tu vuoi scoprire come creaela in cucina vieni a scoprire la ricetta rapida e gustosa. Câé chi é amante dei dolci ma non ha mai tempo di mettersi ai fornelli e preparare qualche ricetta che impiega tanto tempo. ·
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15/11/2021 11:18 -
Siete alla ricerca di un dolce con albumi avanzati e montati a neve semplice e veloce realizzare? La ricetta della torta di albumi é quel che fa per voi e il risultato sarà una torta soffice e perfetta per la prima colazione o per una merenda golosa. Per realizzarla ci vorrà davvero pochissimo, vi basterà montare la ·
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18/11/2021 08:15 -
Non câé festa più dolce e colorata del Carnevale e questo lo sanno bene coloro che hanno dei bambini in giro per casa. Per tenerli impegnati un pomeriggio realizzando dei dolci di carnevale più semplici e veloci dei classici fritti potete preparare le maschere di carnevale dolci. Altro non sono infatti che dei biscotti ·
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12/11/2021 13:15 -
Il sanguinaccio é un dolce di Carnevale riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale in diverse zone dâItalia. Si tratta, in sostanza, di una crema al cioccolato aromatizzata con cannella servita solitamente insieme ad altri dolci tipici del periodo. Il binomio sanguinaccio dolce e chiacchiere di Carnevale in ·
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30/10/2021 14:16 -
Per infornare dei dolcetti golosi e soddisfare la vostra voglia di dolci, potete seguire questa ricetta. Eâ facile da seguire e, di contro, assai soddisfacente al palato. Gli ingredienti richiesti non sono poi troppi e neppure il tempo: insomma, ne vale la pena. Preparate per prima cosa la crema di ricotta. Se trovate ·
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29/10/2021 19:20 -
Quando i taralli si saranno raffreddati preparate la glassa, versando in una terrina lâalbume, il succo di limone ed aggiungendo poco per volta mescolando con una frusta a mano, lo zucchero a velo setacciato.
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10/11/2021 12:16 -
Tra la moltitudine di dolci di Carnevale che cominciano a spuntare praticamente subito dopo lâEpifania, ce nâé uno poco conosciuto che spesso viene accantonato nella convinzione che prepararlo sia troppo difficile e laborioso. Stiamo parlando delle stelle filanti dolci, una ricetta facile in realtà , perfetta per ·
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20/12/2021 08:17 -
Natale é vicino, bisogna pensare al menù: primi, aperitivi, secondi, contorni, tutto é imbandito in grande stile. Non manca perಠqualcosa? Il dolce! Senza chiuderci in inutili elaborazioni e ghirigori, oggi vi suggeriamo una ricetta buonissima che saprà sorprendere tutti molto facilmente. Talmente golosa da far ·
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25/11/2021 17:15 -
Non câé festività che in Abruzzo non venga celebrata con la preparazione della tradizionale pizza dolce abruzzese, anche nota come pizza dogge. à il dolce delle feste per eccellenza: che si tratti di un compleanno o di un anniversario, questo dolce tipico farà la sua comparsa alla fine del pranzo. Per non parlare dei ·
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14/01/2022 09:17 -
Iniziare una dieta, per quali siano le ragioni, la parte difficile é controllare la propria golosità e non sempre si riesce in questo intento. Capita quindi, più spesso di quanto vorremmo, che cediamo a quella fetta di dolce. Per non sentirci in colpa più del dovuto, esistono molte soluzioni light e una di queste é il ·
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09/02/2022 14:19 -
Alla ricerca di una ricetta per la merenda golosa ma genuina per i tuoi piccoli? Benedetta Rossi ha quello che fa per te! Si tratta della focaccia dolce, ideale per i bambini ma che piace un sacco anche ai grandi. Si tratta di un lievitato dolce che si realizzava molti anni fa nelle panetterie e che spesso i bambini ·
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