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16/08/2021 14:17 -
La food blogger Benedetta Rossi ci propone la sua Ricetta e, per tutti coloro a cui non piacessero ·
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05/08/2021 07:20 -
Alcuni di voi si staranno chiedendo cosa significa salmì, spieghiamo subito, che con questo termine si indica una particolare e antica Ricetta.
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25/08/2021 12:18 -
Si tratta di un piatto che parla di terra e sa di mare, non convenzionale nella sua rigorosa tradizionalità . Un connubio di sapori che associa il mare più povero, il pesce sotto sale, a briciole di terra, quasi avanzi, pizzichi di frutta secca e pangrattato, che, uniti, danno vita ad un piatto sublime. 1 kg di ·
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27/08/2021 00:19 -
Uno dei prodotti tipici del Polesine ਠsicuramente la carne di maiale. Gli allevamenti suini occupano, infatti, uno spazio molto importante in Polesine. La suinicoltura ਠormai praticata a livello industriale, seppur ancora abbastanza diffusa ਠla pratica casalinga. La carne di maiale, qui, viene lavorata in vari ·
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27/08/2021 16:15 -
I Fichi freschi sono uno dei frutti più buoni che madre natura puಠregalarci, ma se solitamente si gustano a fine pasto, in questa guida proponiamo ricette salate con Fichi freschi da gustare come antipasto.
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20/09/2021 07:24 -
Questa semplicissima Ricetta esalta questi aspetti, e la Salsa al basilico dà un tocco di sapidità .
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18/09/2021 11:17 -
La Salsa di pomodoro é una classica Ricetta amata sia dagli adulti che dai piccini, con la quale si possono realizzare moltissime preparazioni in cucina.
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29/09/2021 17:15 -
Chi non ha sentito parlare dei falafel di ceci? Ormai spopolano nel nostro Paese da diverso tempo. Un piatto tipicamente mediorientale ma diffuso in tutto il mondo. Non sono altro che delle polpettine di legumi, non tondeggianti ma leggermente appiattite che si possono realizzare con tutti i tipi di legumi uniti alle ·
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23/09/2021 16:16 -
Non solo, sono un metodo di conservazione che le rende succose e gustose, per questo se non avete mai provato questa Ricetta delle melanzane a filetti sottâolio vi consigliamo di correre subito ai ·
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31/10/2021 10:17 -
Se amate il caramello dovete assolutamente preparare questa deliziosa e sfiziosa Ricetta.…Si tratta di una buonissima Salsa al caramello, in una sua versione più light, quindi puà²
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31/10/2021 10:17 -
Quando arriva lâultimo giorno della settimana, si sa che molte persone tendono a dedicare i maggiori momenti tra svago e cucina. Non fa alcuna differenza per gli amanti della cucina o buongustai della cosiddetta âParmigianaâ. Se non avete ancora provveduto a preparar nulla, per lâultimo giorno della settimana, vi ·
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20/11/2021 08:15 -
Ricca di proprietà benefiche, oltre che di un gusto avvolgente e goloso, la Salsa tahina é uno dei cavalli di battaglia delle preparazioni culinarie di origine mediorientale.… Scopriamo insieme cosa sapere su questo alimento: dalle sue proprietà benefiche alla Ricetta per farlo in casa.
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01/12/2021 09:19 -
Una Ricetta molto semplice, adatta anche a chi ha poca dimestichezza nel cucinare il pesce, e un piatto insolito e raffinato che si puಠpreparare con più tipi di pesce, in base a quello che troviamo quando facciamo la spesa.
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21/12/2021 08:20 -
Per le feste tutti sono alla ricerca di ricette particolari per stupire gli ospiti o anche solo i familiari. Tuttavia, anche se é molto bello giocare in cucina e cercare varianti e nuove soluzioni anche personalizzate, non si puಠmai rinunciare alla tradizione. Benedetta Rossi lo sa bene ed é per questo che lei in ·
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04/12/2021 11:16 -
Probabilmente noi italiani di fronte alla frase âpasta chips, il primo innovativoâ storciamo un poâ il naso. Infatti se fosse possibile la nostra amata pasta non andrebbe toccata. Tuttavia, la rivisitazione di questo primo piatto, non é affatto male, anzi! La pasta chips é un piatto nato dalla generazione dei ·
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06/12/2021 09:15 -
Questa versione di Salsa di cipolle é adatta per carne e molto altro.… La Ricetta é facile ed é pronta in pochi minuti, mentre il risultato potete conservarlo in frigo e usarlo quando ne avete bisogno.
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17/12/2021 09:32 -
Ci sono alcune ricette sfiziose che una volta provate diventano una droga. Quindi, se quando si tratta di cibo la vostra forza di volontà vacilla,f state lontani dalla mozzarella ripiena fritta. Tra i finger food veloci (o stuzzichini per aperitivi) che potete servire in meno di 20 minuti, questa bomba di sapore, con ·
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24/12/2021 06:20 -
Il Natale si avvicina ed é tradizione mangiare pesce alla Vigilia o il giorno di Natele stesso. Con il pesce perà², si rischia di cadere sempre nei soliti piatti, soprattutto quando si tratta del polpo. Infatti, questo mollusco, tipicamente si fa bollito per farne unâinsalata di mare o arrosto per servirlo con puré. Un ·
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15/12/2021 18:18 -
Natale sta per arrivare e, adesso lo possiamo dire, é decisamente il momento di iniziare a pensare ai regali. In effetti sì, questo é proprio il momento giusto per muoversi e scegliere quale sorpresa dedicare ad amici e parenti durante le feste più belle dellâanno. Volete fare un bel regalo di Natale a un amante della ·
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07/01/2022 15:24 -
Vediamo la Ricetta passo dopo passo.
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09/02/2022 16:16 -
Se volete stupire il vostro partner nel giorno di San Valentino questa Ricetta é proprio quella che fa per voi.… Si tratta di una deliziosa mousse con Salsa di fragole, un dolcetto a forma di cuore perfetto per concludere una romantica cena nel giorno ·
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31/01/2022 20:18 -
Sfatiamo un mito: le cràªpes vegane non hanno nulla da invidiare a quelle tradizionali, anzi. Risultano più leggere, digeribili e adatte a qualsiasi tipo di condimento personalizzabile. Sono il dolce (o il salato) perfetto per ogni occasione, come San Valentino ad esempio! Le cràªpes francesi, nella versione vegana, sono ·
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18/02/2022 10:23 -
Il pane magico é quella Ricetta perfetta che si sposa benissimo se accompagnata da un aperitivo e una Salsa!… Se, inoltre, avete del formaggio o del prosciutto in frigorifero che non sapete come usare, con questa Ricetta potrete sbizzarrirvi.
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29/01/2022 23:55 -
La carbonara é un piatto amatissimo, anche la sua versione vegana. Facilissima da preparare, bastano soltanto una ventina di minuti, i prodotti giusti e il gioco é fatto! Ecco tutti gli step per realizzare una perfetta carbonara vegana! Prima é importante tagliare a dadini 100 grammi di tempeh e farlo saltare in una ·
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