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18/11/2019 22:01 -
A novembre arrivano le ultime caldarroste, e si inizia a sentire il dolce e caratteristico profumo di cannella e pan di zenzero di Natale, che perಠé ancora lontano: é un periodo ricco di amore, ingredienti deliziosi e voglia di cucinare, per questo oggi andiamo alla scoperta delle migliori ricette di novembre! Nei ·
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24/01/2021 20:17 -
Dieta é sempre sinonimo di âprivazioneâ. Solo a sentirla nominare, nella nostra mente si creano immagini di piatti tristi, smunti, a base di pollo grigliato, insalata verde e yogurt. In realtà , preparare delle ricette dietetiche che siano allo stesso tempo gustose é più semplice di quanto si possa immaginare. Giocando ·
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27/02/2021 11:19 -
Si parla spesso ultimamente di quinoa in ambito culinario. Ebbene, la quinoa é una pianta erbacea dellâAmerica del Sud. Sebbene lâaspetto e gli impieghi in cucina effettivamente siano simili, la quinoa non é un cereale. Scopriamo 25 ricette con quinoa. Tostate la quinoa, versando poi 3 dl di acqua, un pizzico di sale e ·
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10/06/2021 10:23 -
Come cucinare i rice noodles? I modi per preparare gli spaghetti di riso sono davvero tanti, ma se proprio volete stupire i vostri ospiti prendete pure spunto dalle ricette tipiche della cucina orientale. Tuttavia, gli spaghetti di riso sono anche unâottima alternativa alla pasta e si prestano bene anche ad essere ·
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23/07/2021 06:31 -
La mousse vegana di tofu e lamponi freschi é un dolce al cucchiaio, cremoso e delizioso, preparato con ingredienti naturali. Difatti il tofu é il cosiddetto formaggio di soia fermentata, quindi non ha derivazione animale. Questo lo rende adatto ad essere consumato non solo dai vegani, ma anche dagli intolleranti al ·
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06/10/2021 14:15 -
I cubotti di tofu croccante al sesamo e curry con fagiolini lessi sono una gustosa alternativa alle⦠cotolette alla milanese. In un certo senso é vero, perchà© si tratta di tofu â da sempre conosciuto a apprezzato come âla carne dei vegetarianiâ â impanato e fritto. E si sa, la frittura rende buonissima qualsiasi cosa!
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14/10/2021 23:18 -
Zucca, zucca, zucca, che passione! Il più colorato degli ingredienti dellâautunno si presta benissimo alla festa più tenebrosa che ci sia. Se state cercando ricette di Halloween con la zucca, siete nel posto giusto. Cercate tra questi piatti dolci e salati, scegliete il vostro preferito e stupite i vostri amici ·
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30/10/2021 11:18 -
Ci sono piatti prelibati e cibi raffinati, di alta classe, ma per mangiare bene e gustoso, a volte non serve andare troppo lontano o lavorare troppo, come ci insegnano queste cinque ricette con lenticchie. Delle preparazioni molto semplici ma che hanno come protagonista questo prezioso legume che, non sempre, viene ·
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13/11/2021 14:30 -
Mentre il mondo del vegan food invade sempre di più il globo, sono tante le ricette semplici da fare con il tofu e che le varie popolazioni stanno scoprendo. Il suo sapore é particolare e irresistibile. Inoltre, questo prodotto contiene circa 76 calorie, insieme a un apporto proteico sufficiente per poter essere ·
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15/11/2021 11:15 -
Come cucinare i rice noodles? I modi per preparare gli spaghetti di riso sono davvero tanti, ma se proprio volete stupire i vostri ospiti prendete pure spunto dalle ricette tipiche della cucina orientale. Tuttavia, gli spaghetti di riso sono anche unâottima alternativa alla pasta e si prestano bene anche ad essere ·
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05/12/2021 22:18 -
A vegani e vegetariani piace molto. E tanto interesse si spiega a partire dallâorigine della parola, tofu, che in giapponese significa âcarne senza ossaâ, un prodotto alimentare ottenuto dai semi di soia gialla. Pur essendo originario dalla Cina, circa 2 mila anni fa, il tofu é diventato un ingrediente essenziale in ·
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25/02/2022 19:21 -
Le ricette veg non per forza devono essere meno gustose e soddisfacenti dei corrispettivi più tradizionali e il carpaccio di tofu ne é la prova. Questo antipasto si prepara con una manciata di ingredienti e sfruttando il cosiddetto formaggio di soia opportunamente insaporito per dare vita a uno degli antipasti sfiziosi ·
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05/04/2022 18:18 -
Primi vegan con la zucca? Ebbene sì, la regina delle tavole autunnali, con il suo colore intenso e il suo sapore dolce é tra i protagonisti delle tavole: parliamo della zucca ovviamente! Vogliamo suggerirvi le ricette di primi vegan con la zucca da servire in tavola anche in questo periodo! Le ricette di primi vegan ·
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07/04/2022 22:19 -
Ci sono ricette vegan coi funghi davvero squisite. E anche se i funghi sono lâemblema dellâautunno, in realtà ci piacciono tutto lâanno. Tante le loro varietà , diversi i loro sapori e soprattutto buonissimi per arricchire ogni piatto con un tocco di originalità . Nelle ricette vegane, i funghi sono perfettamente ·
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03/01/2019 11:11 -
Lâanice é una spezia dal gusto molto intenso e particolare. Se amate il suo aroma, potete provare a preparare un delizioso liquore allâanice da offrire ai vostri ospiti dopo cena o da regalare in qualche occasione particolare. Come tutti i liquori, la preparazione dellâanisetta é semplicissima e si utilizzano i semi di ·
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01/01/2019 11:09 -
La via per il detox di inizio anno, fondamentale per la maggior parte di chi si é goduto fino in fondo le vacanze di Natale (e se le sta ancora godendo tra cene, pranzi, aperitivi e party) é costellata di buone intenzioni e ottime ricette. Piatti sfiziosi che sono in grado di disintossicare lâorganismo, eliminare le ·
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04/01/2019 18:04 -
Per il giorno della festa degli innamorati abbiamo preparato per Voi un menù di San Valentino completo e speciale: delle ricette facili e veloci per una cena semplice e veloce da preparare ma anche romantica. Iniziamo ovviamente con un primo piatto, poi proseguiamo con dei secondi di pesce (potete scegliere voi se ·
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07/01/2019 13:07 -
Diciamolo, le ricette con il riso hanno tantissimi vantaggi. Prima di tutto il riso é un ingrediente che si presta a tantissime preparazioni, da dolci e dessert a primi piatti, finger food, e tanto altro. Poi, é un ingrediente che oltre a essere versatile e semplice e veloce da cucinare, e puಠdiventare lâarma segreta ·
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08/01/2019 12:02 -
Preparare le ricette con il topinambur é facile, dovrete solo prestare attenzione alla pulitura che potrà essere fatta con un pelapatate o con uno spelucchino ben affilato. Il topinambur é buono da mangiare sia cotto che crudo, é ricco di ferro e di vitamine e soprattutto é davvero gustoso. Eccovi 3 ricette con il ·
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11/01/2019 12:11 -
Non é mai un bello spettacolo vedere gli americani in un ristorante italiano. Se avete avuto occasione di vedere qualche trasmissione televisiva ve ne sarete anche resi conto: fettuccine Alfredo, spaghetti con le polpette, pizza pepperoni e via dicendo. Noi sappiamo bene che di italiano questi piatti probabilmente ·
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11/01/2019 18:07 -
Siamo molto felici di aver scoperto la pubblicazione del libro Le ricette di Una mamma per amica di Kristi Carlson e da questo momento non possiamo più farne a meno. Il libro raccoglie numerose ricette e tra queste possiamo trovare i famosi pancake alla zucca e molto altro. Finalmente anche noi possiamo replicare e ·
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12/01/2019 16:03 -
Per quanto riguarda i dolci di Carnevale abbiamo lâimbarazzo della scelta: ma la lista é molto ampia (e le ricette sono davvero tutte golose) per soddisfare tutti i palati, perché non importa come il vostro menù di Carnevale inizia, ma come finisce! Nella cucina tipica italiana, in cima alla classifica troviamo ·
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19/01/2019 07:04 -
Ecco allora due ricette che ci ha suggerito la nostra affezionata lettrice Terry: quella con il pangrattato permette anche di non sprecare il pane avanzato. Se possibile, preferite la verdura biologica per la preparazione di entrambi i piatti. Altra soluzione sempre per la parte âduraâ dei finocchi é metterli in una ·
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17/01/2019 10:01 -
Saporita e colorata, la cucina filippina é lâultima tentazione per la gola: quando avrete provato un piatto di maiale o pollo intinto nella salsa adobo o un morso di lumpia croccanti, la vorrete servire sulla vostra tavola almeno una volta a settimana! Spiccano i gusti portati dai conquistadores spagnoli e messicani, ·
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