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08/03/2019 17:01 -
Cucinare una bella zucca gialla al forno é una delle ricette più semplici e gustose che é possibile preparare con questo ortaggio. La zucca é un ortaggio dolce e delicato e, date le loro dimensioni, é utile ideare tante ricette differenti per poterle consumare in modi sempre diversi, fortunatamente offre molte ·
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10/03/2019 17:04 -
Oggi vediamo insieme alcune meravigliose idee per finger food, da fare in anticipo per un aperitivo o un buffet in compagnia di amici o parenti. Si tratta di portate molto piccole e che come suggerisce il nome vengono realizzate per essere mangiate con le mani, spesso in un sol boccone e a volte senza lâausilio delle ·
primochef.it
12/03/2019 14:01 -
Il tempeh é un ingrediente 100% vegetale molto popolare in Indonesia e in tutto il sud-est asiatico. In tempi recenti il suo utilizzo si é diffuso anche in Italia, soprattutto tra coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana: lâelevato contenuto di proteine lo rende un perfetto sostituto della carne. Ecco perchà© ·
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15/03/2019 08:02 -
Per chi non sa cucinare con fantasia, la Mela cotta é un piatto da malato, un rimedio della nonna utile da sfoderare in caso di malanni invernali oppure di stitichezza. Non sa cosa si perde! Eâ vero che si tratta di un piatto leggero e di facile digestione, e con proprietà lassative molto apprezzate, ma é vero anche ·
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20/03/2019 11:05 -
Gli hamburger vegetali sono unâottima alternativa ai classici di carne. Sono perfetti non solo per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, ma anche per chi desidera ridurre le proteine animali e cambiare un poâ il menù. Quando parliamo di queste ricette perಠdovremmo chiamarle burger vegetali per il semplice ·
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22/03/2019 14:01 -
Spesso chiamata carne vegetale, il muscolo di grano é un prodotto molto apprezzato non solo da coloro che seguono una dieta vegetariana e vegana, ma anche da tutti coloro che desiderano ridurre lâapporto di proteine animali nella propria dieta. Per certi versi il muscolo di grano in cucina si comporta un poâ come il ·
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25/03/2019 11:02 -
Prima si impara ad alimentarsi in maniera etica e sostenibile e meglio é. Per noi stessi e per il nostro Pianeta, come insegna Greta Thunberg. Anche Davines e Slow Food ci danno una mano e lo fanno fino al 30 marzo. Insieme sostengono Food for Change, lâiniziativa che promuove lâimportanza di nutrirsi in modo ·
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28/03/2019 09:02 -
Lâarrivo dei primi caldi permette di dare una svolta anche ai piatti da preparare: unâottima scelta é quella di cucinare delle bruschette di primavera che faranno felici amici e parenti durante un aperitivo allâaperto o un pic nic al fresco. La primavera non porta solo la bella stagione, ma anche verdure dai campi che ·
primochef.it
02/04/2019 20:01 -
I fiori di zucca sono una vera delizia e sono tantissimi i piatti che si possono creare con questo ingrediente meraviglioso: sono buonissimi fritti, al forno, farciti, o ancora usati in primi piatti come paste e risotti! Esistono due tipologie di questo ingrediente: oltre ai fiori di zucca, infatti, che si ricavano ·
primochef.it
03/04/2019 11:01 -
Prima di scoprire le ricette con la scarola, facciamo un poâ di chiarezza su cosa sia questo vegetale. Spesso infatti si tende a far confusione tra scarola e cicoria e alla fine non si capisce più quale dei due ingredienti occorre per preparare la ricetta. La scarola (spesso confusa con la cicoria) viene anche chiamata ·
www.ideegreen.it
04/04/2019 22:01 -
Ricette con riso: sfruttando le proprietà benefiche del riso e di determinati ingredienti, vi proporremo alcune ricette inedite e saporite, sia salate che dolci, da preparare anche per occasioni speciali. Noto fin dallâantichità , il riso é tra i cereali più utilizzati nella gastronomia mondiale per la sua versatilità ·
primochef.it
04/04/2019 12:06 -
Le fave secche sono un legume tipico soprattutto del sud Italia, protagonista di numerose ricette. Ricche di proteine e povere di grassi, costituiscono un ingrediente versatile. Spesso ci si domanda come cucinare le fave secche, per questo abbiamo pensato per voi 5 ricette imperdibili. Prima di scoprire come utilizzare ·
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09/04/2019 11:03 -
Ricette per Pasqua ecco qualche idea golosa non solo cioccolato! Manca poco a Pasqua, ma non é mai troppo presto per pensare ad un menù sfizioso con il quale festeggiare! Qui di seguito, potete trovare alcune ricette in modo da prendere spunto e stupire i propri commensali: un primo a base di riso, pere e gorgonzola ·
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13/04/2019 03:01 -
Ma festeggiare la Pasqua non significa solo mettersi a tavola nella domenica in cui cade, perchà© come ogni occasione che si rispetti ha le sue ricette e le sue decorazioni a tema che vanno preparate in anticipo. Tra le ricette tipicamente pasquali spicca ovviamente lâagnello, ma anche il coniglio é una delle scelte più ·
www.italyanstyle.com
08/04/2019 09:06 -
I dolci senza uova sono la scelta ideale per chi soffre di intolleranze o allergie verso le uova, per chi segue una dieta vegana e per chi vuole realizzare dolci pi๠leggeri, ma senza rinunciare al gusto. Quasi tutte le ricette prevedono di solito l'utilizzo delle uova come ingrediente basilare, in quanto ha una ·
primochef.it
11/04/2019 20:01 -
à vero, la prima ricetta a cui si pensa é sempre quella dei fagiolini lessi, ma questi legumi appartenenti alla famiglia delle Fabaceae, sono molto versatili e possono essere utilizzati per preparare piatti gustosi e saporiti. Non solo contorni, ma anche gustosi primi piatti e secondi. Conosciamoli meglio (esplorandone ·
primochef.it
16/04/2019 18:01 -
Oggi parliamo del pollo, una delle carni più gustate il tutto il mondo grazie alla sua versatilità e al suo gusto, perfetto da abbinare a tantissimi ingredienti diversi per dare vita a dei fantastici piatti. Si tratta di una carne molto utilizzata per diversi motivi: oltre alla sua bontà e alla facile reperibilità , é ·
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17/04/2019 22:02 -
Come ogni occasione che si rispetti, anche la Pasqua ha le sue ricette e le sue decorazioni a tema a cui ispirarsi. Potete sbizzarrirvi con i classici simboli, davvero tanti e alcuni che richiamano la primavera: le uova, i pulcini, lâulivo, i conigli. Dal Veneto con furore, ecco lo Spritz: il long drink aperitivo ·
ilmondodeidolci.blogspot.com
19/04/2019 17:01 -
Stai cercando delle ricette di Dolci & Dessert per chiudere in bellezza il tuo menù di Pasqua? La troverai sicuramente in questa sezione! Scopri tutte le opzioni veloci e sfiziose che abbiamo selezionato per te e potrai creare ottimi dessert al cucchiaio, dolci al cioccolato o alla ricotta, come la pastiera napoletana ·
primochef.it
22/04/2019 14:04 -
Quante volte capita di organizzare una cena e non sapere cosa preparare per chi segue unâalimentazione vegetariana o vegana? Oggi vi proponiamo la ricetta del tofu in pastella, un antipasto veramente semplicissimo e adatto per ogni esigenza. Il tofu puಠessere definito come caglio di semi o di soia, é un alimento ·
ecocentrica.it
16/04/2019 10:04 -
Che sia il tradizionale pranzo di Pasquetta o una semplice giornata da trascorrere insieme ad amici e famiglia, con la bella stagione non câé niente di meglio di un picnic allâaria aperta. Basta davvero poco: il sole, un parco e le ricette giuste. Piatti semplici (specie per il giorno dopo lâimpegnativo pranzo di ·
primochef.it
22/04/2019 12:01 -
Oggi parliamo di secondi piatti veloci, quando il gusto incontra la praticità ! Non esiste pranzo o cena che si rispette senza un secondo coi fiocchi, ma spesso queste portate rischiano di diventare problematiche a causa di preparazioni lunghe e complesse, costi elevati e difficoltà esagerate. Beh, oggi vogliamo ·
www.leitv.it
23/04/2019 19:06 -
Se cercate quindi idee originali per ricette di recupero facili e veloci, qui trovate le idee giuste per riciclare gli avanzi con gusto, dal capretto e lâagnello, alla colomba e allâuovo di cioccolato.
primochef.it
01/05/2019 14:04 -
Lo so che per molti questa potrebbe sembrare unâeresia, ma sapete anche che amo ricreare le ricette della tradizione in chiave vegetariana/vegana così da permettere a tutti di assaporare piatti ricchi. Lâamatriciana vegan nasce con questo intento e anche se molti storceranno il naso, sono certa che coloro che seguono ·
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