Melissa: pianta e sue proprietà
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18/01/2021 23:00 - Melissa, una pianta che non per nulla ha l’antico nome di Melissa officinalis: ha molte proprietà  benefiche da conoscere. Le sue foglie fresche, insaporiscono insalate, minestre, carni, i fiori essiccati, sono un ingrediente importante in erboristeria per decotti o infusi. C’é molto altro da scoprire su questa pianta ·
 Sale: come sostituirlo in cucina
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26/02/2021 11:16 - L’uso del sale in cucina ha radici antichissime, sin da quando i nostri antenati scoprirono che era un ottimo esaltatore di sapore per le pietanze e perfetto per conservare i cibi. Quando si parla di sale perà², si deve per forza parlare del suo abuso, con gravi ripercussioni sulla salute. Un consumo eccessivo di sale, ·
 Sughi di pesce veloci: 10 ricette sfiziose per condire la pasta - LEITV
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15/04/2021 04:17 - Il sugo per pasta di pesce o riso sono perfetti sia d’inverno che d’estate. Si tratta di ricette semplici per le quali meno ingredienti si utilizzano migliore é il risultato. L’importante infatti é avere pochi ingredienti ma buoni. Data poi la ricchezza dei nostri mari si puಠsperimentare con diversi tipi di pesce per ·
 Idee regalo Festa della Mamma: lavoretti fatti a mano
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24/04/2021 13:17 - Bigliettini, collage, pupazzetti, composizioni con fiori, stoffe, perline ma anche oggetti realizzati con la carta. Sono tantissime le idee regalo fai da te che bambini imparano a fare a scuola e che sono fondamentali per stimolare la loro creatività  e sviluppare la manualità . Qui vi proponiamo alcune idee regalo da ·
 Pastasciutta al tonno: idee per portare in tavola un piatto semplice, ma favoloso!
primochef.it
28/05/2021 15:15 - àˆ facile, anzi facilissima e buonissima: é la pasta con tonno, il comfort food ideale per quando siete stanchi e affamati, avete poco tempo e volete la massima resa. Potete prepararla in mille modi diversi: in bianco o coi pomodorini, col tonno fresco o con quello in scatola, ma non temete, vi spiegheremo tutto strada ·
 Tonno: le ricette migliori per cucinare il pesce fresco o surgelato
primochef.it
17/05/2021 08:16 - Siamo talmente abituati a considerare solo il tonno in scatola che spesso ci lasciamo sfuggire il potenziale di un trancio di tonno fresco. Ecco perchà© oggi vogliamo rendere protagonista il tonno di ricette deliziose, tutte accomunate da un’estrema semplicità  di preparazione. Che si tratti di tonno fresco o surgelato ·
 Patate, conservarle per non farle germogliare: un trucco facile e veloce
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15/10/2021 14:16 - Con le patate si possono preparare tantissime ricette, in qualsiasi modo sono super gustose e deliziose. Si sa che fritte fanno impazzire praticamente tutti, sia gli adulti che i bambini, anche se non sono proprio salutari. Ci sono poi tantissimi altri modi per mangiarle come al forno, bollite, fatte a puré, arrostite ·
 Zuppa di castagne, zucca e...? L'ingrediente per una ricetta d'autunno
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29/10/2021 14:16 - Quando le temperature scendono, vogliamo un piatto caldo che ci coccoli a fine giornata. Le zuppe possibili si sprecano: oggi perಠvogliamo svelarvi l’ingrediente segreto che perfettamente si abbina alla zucca e alle castagne, protagoniste dell’autunno e di questa ricetta che stiamo per proporvi. L’ingrediente a cui ·
 Cosa piantare a gennaio per un inizio di anno green - LEITV
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06/01/2022 12:20 - Gennaio é il mese migliore per pianificare cosa coltivare, ma anche per questo mese, se il tuo pollice verde é attivo, devi fare una cernita precisa. Nel momento in cui la natura riposa, é il momento di pianificare per i prossimi mesi per avere un risultato meraviglioso tra qualche tempo.  Il primo mese dell’anno puಠ·
 Metodi naturali per conservare gli alimenti
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05/01/2022 13:19 - Sott’olio, sott’aceto, sotto sale. Le verdure, come la frutta, sono tra i cibi più facili da sprecare, in quanto non sappiamo conservarli. Eppure esistono tanti metodi naturali che ci consentono non solo di non sprecare frutta e ortaggi, ma anche di averli a disposizione per tutto l’anno. Stesso discorso per la frutta ·
 Come e quando potare la salvia
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10/02/2022 11:15 - La salvia (Salvia Officinalis) é una pianta che forma un bel cespuglio, viene coltivata per via del suo aroma e delle sue proprietà  benefiche, che la rendono una delle Erbe Aromatiche più utilizzate in cucina e anche una pianta officinale decisamente interessante per il nostro benessere.
 Come riciclare le capsule del caffè
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14/03/2022 09:19 - Se hai una macchinetta per il caffé in casa, probabilmente avrai da parte una significativa quantità  di capsule del caffé da smaltire. Oltre a rappresentare un costo giornaliero, sono anche un potenziale disastro sotto il punto di vista ecologico, se non si gettano nel giusto cassonetto. Se sei un coffee-addicted, una ·
 Negozi alla spina in Italia: ecco dove trovarli
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22/04/2022 03:15 - Le nostre nonne lo sanno bene: ai loro tempi, si scendeva sotto casa e la pasta, il riso e la farina si compravano “a peso” nella bottega di fiducia. In questo modo si acquistava sempre tutto nelle giuste quantità , e non si buttava via nulla. Una tendenza “no spreco” che sta diventando sempre più attuale. Da Milano a ·
 Vendere Alimentari su Amazon: Produttore o Grossista Alimentare?
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22/04/2022 03:20 - TI STAI CHIEDENDO SE VENDERE ALIMENTARI SU AMAZON POSSA ESSERE UN’OPPORTUNITà€, VERO? Leggi anche Come vendere olio su Amazon Beh, prima di capire se vendere alimentari su Amazon sia un’opportunità  o meno, servirà  avere le informazioni basilari: Cosa vuoi vendere – Quanti prodotti e che tipologia di prodotti alimentari ·
 Come cucinare in modo salutare: ecco tutte le tecniche utili
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10/04/2022 10:15 - A volte possiamo cimentarci in ricette squisite, altre volte invece in preparazioni più semplici e veloci, ma in entrambi i casi potremmo cucinare in modo errato, magari ignorando le soluzioni migliori per una preparazione sana. Una prima cosa importante é utilizzare l’olio c0n moderazione, questo perchà© i grassi ·
 La dieta militare ti permetterà di perdere 5 kg in una settimana
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26/04/2022 16:18 - Già  dal nome possiamo intuire subito che questa dieta non sarà  di certo facile da seguire. Ci vorranno infatti determinazione, costanza e disciplina, tutti requisiti che si richiedono a un buon soldato. Questa dieta é anche nota come “dieta dei 3 giorni” proprio perchà© deve essere eseguita solo per 3 giorni consecutivi ·
 Come ridurre il consumo di sale
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18/09/2020 15:04 - àˆ l’unico minerale che possiamo mangiare: il sale, ovvero il cloruro di sodio, che accompagna gran parte dei nostri piatti. E in realtà  ne consumiamo troppo, sprecando una parte importante della nostra salute. Una ricerca pubblicata sul “British medical journal” ha rilevato che, riducendo il consumo di sale del 10 per ·
 Goloso e filante, ecco l'hamburger di patate
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02/01/2019 14:08 - Protagoniste del piatto sono le patate, insaporite con Erbe fresche e formaggio grattugiato.
 MasterChef All Stars: Alida, eliminata da un Massari furioso, fa la suffragetta (e non impara la lezione)
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04/01/2019 00:09 - Avete mai visto Iginio Massari infuriato? Grazie ad Alida ne avrete modo. Massari elimina, con disonore, Alida nella penultima doppia puntata di MasterChef All Stars. La Gotta ha dimostrato ancora una volta di non saper gestire le critiche, anche quando arrivano da un Maestro per i maestri. Massari le contesta la ·
 Come fare il clafoutis con verdure invernali: la ricetta!
primochef.it
01/01/2019 14:10 - Il clafoutis con verdure invernali é un piatto unico semplicissimo da preparare e perfetto per utilizzare verdure di stagione come broccoli, cavolini di Bruxelles e patate. Le verdure vengono prima sbollentate e ripassate in padella con la cipolla, poi vengono cotte in forno con uova, latte, formaggio e panna. Per ·
 Calendario orto Gennaio 2019: fasi lunari, semine e lavori
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02/01/2019 10:01 - Siamo in inverno pieno e l’orto é ora in gran parte vuoto: solo pochi ortaggi possono essere seminati a gennaio, in pieno campo si mettono aglio e cipolle invernali, mentre se si attiva un semenzaio riscaldato si possono piantare le prime colture che verranno poi trapiantate a marzo. SommarioCalendario lunare di ·
 Rustiche crostatine al pomodoro: per un antipasto sfizioso!
primochef.it
06/01/2019 21:06 - Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare delle rustiche e saporite crostatine al pomodoro, ideali da servire in occasione di un aperitivo tra amici o per arricchire un buffet di preparazioni salate. La base di queste crostatine é realizzata con pasta brisà©e già  pronta, perfetta per questo tipo di preparazioni. Il ·
 Croccante e con un ripieno saporito, la torta salata porri e carciofi vi conquisterà!
primochef.it
07/01/2019 13:07 - Preparare una torta salata vegana potrebbe sembrare difficile, data l’assenza di panna, uova e formaggi solitamente utilizzati come legante. Ecco quindi che con un po’ di astuzia prepariamo insieme una torta salata porri e carciofi vegan. La chiave per ottenere ottimi risultati con le torte salate vegane é insaporire ·
 Cosa coltivare a gennaio
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08/01/2019 15:11 - In questo mese dell’anno le temperature sono proibitive ma se il terreno non é preso di mira dalle gelate é possibile procedere alla semina o ai trapianti di numerose piante. Nel caso temiate comunque il grande freddo e siate particolarmente scrupolosi, per evitare qualsiasi rischio, utilizzate un semenzaio, ossia un ·
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