Rustiche crostatine al pomodoro: per un antipasto sfizioso!

2019-01-06 21:06:22 - primochef.it

Rustiche crostatine al pomodoro: per un antipasto sfizioso!

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Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare delle rustiche e saporite crostatine al pomodoro, ideali da servire in occasione di un aperitivo tra amici o per arricchire un buffet di preparazioni salate.
La base di queste crostatine è realizzata con pasta brisée già pronta, perfetta per questo tipo di preparazioni.
Tritate grossolanamente i filetti di acciughe, sbattete i tuorli e insaporiteli con il formaggio grattugiato, le erbe aromatiche e i filetti di acciughe, mescolate bene poi prendete i dischetti di pasta brisée e con questi foderate degli stampini per crostatine.

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