La principale concorrente è la Spagna, mentre Francia e Grecia sono grandi produttori di asparagi bianchi.
I produttori iberici di asparagi scelsero di coltivare ibridi di asparago bianco di origine francese, dimenticando che quel tipo di coltura è assolutamente inadatto al clima iberico.
La scelta ha salvato l’asparago-coltura spagnola, ma si registra un calo consistente della superficie coltivata ad asparagi con una resa per ettaro piuttosto bassa (4-4,5 t/ha).
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produzione industriale sopra attese, cala export A febbraio la produzione industriale della Germania é cresciuta del 2,1% su base mensile, rispetto al +0,5% atteso.
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