Su come cucinare la zucca c’è davvero l’imbarazzo della scelta e una di queste è la ricetta per deliziose polpette fritte con un cuore filante di provola.
Ci sono diverse risposte alla domanda su come cucinare la zucca, perché davvero si presta a un’infinità di ricette, nate dalla tradizione ma anche dall’innovazione e dall’accostamento di sapori insoliti ma esaltanti.