i grilli (Acheta domestica), le locuste (Locusta migratoria) e le pupe dei bachi da seta (Bombyx mori).
sono infatti presenti tutti gli aminoacidi essenziali (le concentrazioni superano quelle indicate dalla FAO per 8 dei 9 aminoacidi essenziali per gli adulti):
grilli e locuste hanno un contenuto medio di proteine superiore a 70 grammi ogni 100 grammi di polvere, le pupe ne hanno oltre 50.
ilfattoalimentare.it 27/10/2020 12:00 -
Se davvero si vuole combattere l'obesità infantile, uno degli strumenti da applicare é il divieto di pubblicità relative agli alimenti ricchi di grassi, zuccheri e sale, i cosiddetti Hfss (dall'inglese high fat sugar and salt).
www.sportoutdoor24.it 14/05/2021 15:17 -
Quando si parla di proteine senza mangiare carne, spesso si ha un'idea non proprio corretta sulla quantità necessaria nella nostra dieta quotidiana.
www.inran.it 22/01/2024 20:16 -
uno studio americano ne segnala le conseguenze 22 Gennaio 202422 Gennaio 2024 di Aurora De Santis Bisogna sempre fare attenzione a quello che mangiamo:
www.inran.it 16/01/2024 03:19 -
Tutti i migliori alimenti proteici da portare in tavola 16 Gennaio 202414 Gennaio 2024 di Aurora De Santis Quando si parla di alimenti proteici spesso si pensa alla carne, ma ce ne sono molti altri che non puoi farti proprio mancare in tavola:
www.blogdicultura.it 17/06/2021 20:15 -
arriva l'ok ufficiale da parte dell'Unione europea, ora infatti le tarme della farina potranno essere in commercio sotto forme diverse.
www.esauriente.it 26/11/2019 13:03 -
Il regime alimentare assunto con l'intento di incrementare la massa muscolare, sotto attività fisica specifica atta per il raggiungimento dello scopo, si concentra soprattutto su un'assunzione maggiore di proteine.
www.nonsprecare.it 12/10/2020 13:02 -
Questi sono gli alimenti in cima alla classifica, molto affollata, di prodotti che hanno la più alta presenza di ferro al loro interno.
ilfattoalimentare.it 20/02/2024 17:17 -
La dicitura ârich-in', presente su cibi che in etichetta si dichiarano arricchiti di un particolare componente, é ormai entrata a far parte del nostro linguaggio.