La qualità del miele: I mieli delicati del Nord

2022-04-22 03:24:09 - www.comunikafood.it
Si parla di:

Una analisi del polline contenente è fondamentale per escludere mieli fasulli, si considera miele di rododendro se nel miele viene riscontrata una presenza di almeno il 25% di polline di rododendro.
I mieli del nord sono un tesoro per tutti i buongustai:
Miele di Rododendro – Miele dal colore chiarissimo, quasi bianco, ha la caratteristica di … mettere in crisi l’assaggiatore!
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