Se avessimo il privilegio di sbirciare nelle cucine delle donne siciliane, soprattutto nelle case della Sicilia occidentale, nel giorno di San Giuseppe, che, come è noto, si festeggia il 19 marzo, saremmo pervasi da un ineguagliabile trionfo di profumi che derivano dalla preparazione del dolce che si prepara in onore del santo:
primochef.it 19/03/2019 13:01 -
Si tratta di golose frittelle dolci che vengono guarnite con crema pasticcera e amarene sciroppate, e che solitamente vengono preparate il 19 marzo per la Festa del Papà .