La mousse di formaggio e pere è un antipasto tanto semplice da preparare quanto buono.
La cucina italiana è ricca di abbinamenti particolari come quello tra formaggio e frutta, tant’è che anche un famoso detto popolare dice “non far sapere al contadino quanto è buono il formaggio con le pere“.
Gli ingredienti necessari per preparare questo antipasto sono semplici, ma come sempre basta poco per dare un tocco gourmet al piatto.