Msemen: la ricetta delle crepes sfogliate tipiche marocchine

2021-08-16 18:16:59 - primochef.it
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Note anche come crepes sfogliate marocchine, sono in realtà tipiche di diversi paesi:
La più famosa si ottiene cuocendo in padella della carne macinata con la cipolla tritata e spezie (solitamente quelle tipiche del nord Africa).
Sono moltissime infatti le preparazioni che, pur non appartenendo alla nostra tradizione, meritano di essere provate e tra queste ci sono le msemen.
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