A partire dalla fine dell’estate si cominciano a piantare le insalate dell’autunno, che possono essere prolungate nella coltivazione fino a tutto l’inverno.
Con il mese di marzo si alzano le temperature e la gamma di insalate coltivabili si amplia, con le grandi insalate da cespo, tra cui spiccano le lattughe quali la canasta.
In alternativa per quelle insalate che richiedono una maggior distanza tra le piante, come lattuga da cespo e radicchio, invece che aprire un solco possiamo fare delle buchette dove andremo a seminare, le cosiddette “Postarelle”.
