La prima a reagire sul rinvio della sugar tax è stata Assobibe, associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia, attraverso il commento del suo presidente Giangiacomo Pierini:
nella Manovra finanziaria 2024, appena approvata, le due tasse, sugar tax e plastics tax, sono state ancora una volta rinviate di 6 mesi.