Rischio cancro e malattie cardiache: l'olio d'oliva lo riduce

2022-01-14 11:15:55 - www.inran.it
Si parla di:

il 19% in meno di rischio di malattie cardiovascolari, il 17% in meno di rischio di mortalità per cancro, il 29% in meno di sviluppare malattie neurodegenerative, il 18% in meno di morire per malattie respiratorie.
Uno studio pubblicato il 10 gennaio 2022 su Journal of American College of Cardiology ha accertato che l’uso di olio d’oliva al posto di burro, margarina e maionese può abbassare il rischio di mortalità per le cause descritte sopra, ovvero cancro, malattie cardiovascolari, ecc.
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